إذا كنت ترغب في علاج نفسك وأقاربك من خلال الحلويات اللذيذة وغير العادية ، فحاول طهي كعكة الجبن المجرية وفقًا للوصفات التالية ، وستصبح واحدة من الحلويات المفضلة لديك.
معجنات نفخة هنغارية
يتم إعداد الجبن المجري مع الجبن من معجنات نفث جاهزة الصنع بسرعة كبيرة ، ولكن النتيجة - فقط لعق أصابعك.
المكونات:
- المعجنات قشاري - 400 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 300 غرام ؛
- البروتينات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سكر - بند؛؛
- الليمون - 1 قطعة.
- السكر البودرة - للرش.
إعداد
تُسخّن العجينة وتُطحن سمكًا يبلغ حوالي 0.5 سم ، ثم تُقطّع إلى مربعات 10x10. يمسح الجبن بالمنزل من منخل ، ويفرك البيض بالسكر ويمزج مع الجبن. أضيفي إليها قشرة ليمون وجلد مخفوق بالبيض. يجب عليك الحصول على الكثير من الاتساق ، مثل القشدة الحامضة السميكة.
ضع ملعقة من الحشو في منتصف مربعات العجين ، وربط الحواف من الأعلى على شكل "منزل". تُترك كعكة الجبن لمدة 15 دقيقة ، ثم تُوضع في فرن ، وتُسخن إلى 180 درجة ، وتُخبز لمدة 15-20 دقيقة. رش المنتجات النهائية مع السكر البودرة.
فطيرة الجبن المجرية في multivark
إذا كان لديك مطبخ في مطبخك ، فسنخبرك بكيفية تحضير كعكة الجبن المجرية.
المكونات:
- الجبن - 500 غم
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - 150 غرام ؛
- سكر - بند واحد
- سكر الفانيلا - 15 غ؛
- مسحوق الخبز للخبز - 1 ملعقة صغيرة؛
- القشدة الحامضة 10 ٪ - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- دقيق - 1،5 مادة؛
- حليب مبخر - 200 جم؛
- السكر البودرة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يُخفق البيض مع السكر ويُضاف إليه الجبن المبشور وسكر الفانيليا. بشكل منفصل ، قم بخلط الطحين والزبدة الصلبة ومسحوق الخبيز. صب وعاء من زيت multivark ، يرش 1/3 خليط من الطحين والزيت ، ثم وضع 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق من كتلة الرائب و razravnjajte. تكرار هذا التلاعب عدة مرات ، يجب أن تكون الطبقة الأخيرة الدقيق الزيتية.
حدد وضع "الخبز" وطهي تشيز كيك لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة. المنتج النهائي صب مزيج من القشدة الحامضة ، والحليب المكثف والسكر البودرة.