اليوم سنخبرك بكيفية صنع خليط من الكوسة وسوف نقدم بعض الخيارات لإعداده.
نحن معتادون على موسم الاسكواش المقلية مع المايونيز والثوم. وإذا قمت بطهيها في الخليط ، وإضافة هذه المنتجات إليها ، سوف تحصل أيضا على مذاق مثير وغني.
مجموعة للالكوسة مع المايونيز
المكونات:
- مايونيز - 100 جم؛
- دقيق - 60 جم؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الثوم - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
نحن نضرب البياض بخفة بالشوكة أو نخفق بالملح والبهارات. ثم يضاف من خلال عصر الصحافة الثوم والمايونيز والطحين ويخلط حتى متجانسة واختفاء كرات الطحين. نستخدم مثل هذا الطين بالطريقة نفسها مثل أي نوع آخر. نغطس في شرائح ونشوه بالطحين مع شرائح الملح من الكوسة ونقليسها من جميع الجوانب.
وكانت نتيجة ناجحة للغاية لتجارب الطهي هي كلاريت مطبوخة باستخدام البيرة الخفيفة. طعم الطبق المقلية فيه مذهل ببساطة.
كومة للالكوسة على البيرة
المكونات:
- بيرة - 100 مل؛
- دقيق - 125 غم.
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
ينخل الدقيق في وعاء ويسكب فيه بيرة خفيفة دافئة قليلاً. يحرك حتى التجانس ، ودفع البيض ، ووضع زبدة لينة. نضيف الملح ونخلط ونستخدم الطين الجاهز للغرض المقصود.
كالعادة ، تغطس في شرائح من الكوسة وتُقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
يعطي الطعم اللذيذ الكوسا ، المطبوخ على المياه الغازية مع الفلفل الحلو والثوم.
كومة لالكوسة على المياه المعدنية مع الفلفل الحلو
المكونات:
- المياه المعدنية الغازية - 100 مل.
- دقيق - 125 غم.
- بيضة - قطعة واحدة
- فلفل أحمر - 10 جم؛
- الثوم - 1 فص.
- فلفل أحمر مطحون - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
يتم ضرب البيض بالملح والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والثوم الذي يتم لصقه في الصحافة. ثم يضاف الدقيق المنخول والماء المعدني المبرد المبرد. حرك حتى متجانسة. يجب أن يشبه تناسق هذا الخليط الجاهز عجينة الفطائر أو الكريمة السائلة الحامضة. يكفي أن تغطس قطع من الكوسة في مثل هذا الخليط وتقلى في الزيت على كلا الجانبين.
أنت لست من المنتسبين إلى تجاوزات الطهي واعتدوا على خيارات الطبخ الكلاسيكية؟ ثم على وجه التحديد
نسيج للكوسة - وصفة بسيطة
المكونات:
- دقيق - 50 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
يتم خلط البيض بالطحين والملح حتى تصبح ناعمة. يمكنك أيضا إضافة الخضار المفروم أو التوابل حسب الذوق. كلاي مستعد لمزيد من الاستخدام.