إذا كان لديك مربى راكد غير شعبي ، يمكنك استخدامه لصنع كعكة بسيطة ، ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق مع اسم ترفيهي يدعى "The Friable Stump" ، الذي تلقته الحلوى بفضل بنية فضفاضة ومظلمة. أدناه لك ، وصفات للأطباق على اللبن الزبادي في الفرن وعلى الحليب في multivark.
كيف لطهي فطيرة "جثة البوق" مع المربى على الكفير - وصفة
المكونات:
- كأسين من الطحين
- بيضتان
- كوب من السكر المحبب
- كوب من المربى
- كوب من الكفير.
- كيس من مسحوق الخبز.
- رشة صغيرة من الملح.
- الزبدة أو الزيت النباتي.
إعداد
إعداد الكعكة "جدعة البوق" بسرعة ، حتى تتمكن من وضعها في وصفات البنك أصبعك في بدوره السريع. نبدأ الطهي مع جلد البيض بالسكر. في نفس الوقت نحقق وضوح الكتلة وتفكك كل بلورات السكر. تتم إضافة الإجراء الثاني منخل دقيق ومسحوق خبز ويخلط جيدا حتى يتم إذابة كل بلورات الدقيق. بعد ذلك ، نخلط المربى والكفير في العجين ، ونخفق حتى يتم الحصول على نسيج متجانس ، مثل القشدة الحامضة السميكة ، وتصب في صحن الخبز المزيج.
نظام درجة الحرارة اللازمة لخبز هذه الكعكة هو 180 درجة. نحن نتخلص من الطبق في فرن مسخن بالفعل ونحفظ الكعكة فيه لمدة نصف ساعة.
يمكن لصق فطيرة جاهزة ومبردة بالزجاج إذا رغبت في ذلك ، أو لطخت مع القشدة الحامضة أو أي كريم آخر. حتى نحصل على كعكة بسيطة ولكنها لذيذة جدا بدلا من الكعكة.
فطيرة "جذع البوق" مع مربى على الحليب - وصفة في multivark
المكونات:
- كأسين من الطحين
- بيضتان
- كوب من السكر البودرة
- كوب من المربى
- كوب من الحليب
- ربع كوب من الزيت
- ملعقتان صغيرتان من الصودا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة؛
- رشة صغيرة من الملح.
- المكسرات المجففة والفواكه المجففة في الإرادة والطعم.
إعداد
في وعاء عريض يخلط الدقيق المنخل والخل والصودا والملح ومسحوق السكر ، وإذا لزم الأمر ، إضافات مثل المكسرات أو الفواكه المجففة. في وعاء آخر ، قم بخلط الحليب والمربى والبيض المخفق ، ثم اسكب المكونات الجافة واخلط جيدا. نسكب العجينة الناتجة في بث متعدد الطبقات مرقّ (زيت) مضاف إليه الزيت و إضافي ، ونقوم بإعداد فطيرة لوظيفة "الخبز" لمدة ساعة واحدة.
في الجاهزية ، التي نؤكدها مع سيخ خشبي للإخلاص ، دع الفطير يبرد ويقطع ويقدم الشاي.