في البحث عن الحلويات سهلة الهضم ، مفيدة ومنخفضة السعرات الحرارية ، فإنه من السهل أن تضيع بين وصفات مع كمية كبيرة من المنتجات باهظة الثمن أو شهية ، غير مستقر وتستهلك الطاقة في الطبخ. نحن نقدم لك خيار حلوى بسيطة وغير مكلفة ، والتي سوف تأتي لانقاذ في أوقات النضال من أجل الانسجام.
التفاح المخبوز مع الجبن - الوصفة
المكونات:
- تفاح كبير - 4 قطع.
- عسل - 55 جم؛
- 1/2 عصير ليمون
- ماء 60 مل.
- علامة النجمة
- فصوص - 4 براعم؛
- 2 عصا قرفة
- الجبن - 210 غ.
إعداد
وضعنا الفرن لتسخين حتى 200 درجة مئوية ، وفي الوقت نفسه نبدأ في تحضير التفاح. قطع ثلث أعلى الثمرة واستخدم سكينًا صغيرًا لتقطيع اللب بالبذور ، تاركًا قاع التفاح سليمًا - سيحمل كل الحشو. يُمزج الجبن مع ملعقة كبيرة من العسل وينشر الخليط في الجوف المجوف. نحن نغطي التفاح بقطع قمم ووضعها على صينية خبز. يتم الجمع بين ما تبقى من العسل مع الماء وعصير الليمون ، صب السائل على قاع المقلاة ووضع التوابل فيه. نقوم بطهي التفاح المحشي مع الجبن لمدة 40-45 دقيقة ونقدمه ساخنة أو باردة.
وصفة للتفاح المخبوز مع الجبن
تذكر التفاح المخبوز ، لا يمكنك استبعاد الإضافات الكلاسيكية من الوصفة. من بين هذه الأخيرة قد تشمل ليس فقط التوابل ، ولكن أيضا المكسرات مع الفواكه المجففة. بالإضافة إلى الزبيب والجوز ، والتي هي موجودة في الوصفة التالية ، يمكنك إضافة المشمش المجفف إلى اللبن الرائب والمشمش المجفف ، وإذا كنت لا تحسب السعرات الحرارية ، فإن فتات الشوكولاتة لن تكون زائدة عن الحاجة.
المكونات:
- تفاح كبير - 4 قطع.
- الجبن - 110 غرام ؛
- سكر - 45 جم؛
- حفنة من الزبيب .
- حفنة من الجوز.
- العسل - 40 غ؛
- قرفة الأرض - 3 غرام.
إعداد
وضعنا الفرن على 160 درجة مئوية. إذا كان هذا ضروريًا ، فسنخرج الزبيب أولاً ، وفي هذه الأثناء ، نجهز التفاح بقطع القلب ، ولكن نترك القاع دون مساس. نقطع الزبيب على البخار مع المكسرات ونمزجها مع العسل والقرفة والجبن. تملأ التجاويف المقطوعة في التفاح بملء اللبن الرائب ، وتضع الثمار على صفيحة الخبز وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
إذا كان لديك رغبة ، فكرر هذا الوصفة مع الجبن يمكن أن يكون في الميكروويف أو في multivark: في الحالة الأولى ، يجب خبز التفاح لأول مرة لمدة 3 دقائق في أقصى سعة دون ملء ، وبعد ذلك ، ولكن مع الجبن الداخل ، وفي الثانية - ضع "الخبز" لمدة نصف ساعة وجلب التفاح للاستعداد لمدة 30 دقيقة أخرى على "دافئ".
التفاح مع الجبن في الفرن
إذا كان قبل هذا الخطاب هو فقط حول التفاح المخبوز مع الجبن الكامل ، ثم في الوصفة سوف نعيد تفسير الطبق ، مما يحول التركيبة المألوفة بالفعل إلى أساس طاجن بسيط.
المكونات:
- الجبن - 120 غ ؛
- السكر - 70 جم.
- لبن - 60 مل.
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 15 غ؛
- التفاح - 200 غرام ؛
- عصير الليمون - 10 مل.
إعداد
نبدأ بالأساس الخاص بنا ، وهذا هو ، مع خليط اللبن الرائب. إذا كان الجبن الحبيبي شديد التحبب ، فمرره عبر منخل ، أو يتحول إلى خلاط شامل متجانس. يخلط الجبن مع السكر والحليب والبيض المخفوق ، وللكثافة أضف ملعقة أو ملعقتين من الطحين. لا ينبغي أن يكون الاتساق الكلي للكتلة أكثر من كريم القشدة الدهنية. الآن هو شيء صغير: قم بتقطيع التفاح بألواح رقيقة قبل إزالة اللب منها ، ثم رش الشرائح بعصير الليمون حتى لا تتعرض للظلام.
توزيع كتلة اللبن الرائب في صحن الخبز ، وفوقها بالفعل ، ضع شرائح التفاح على نحو عشوائي ، أو كرر أي نمط. يتم طهي طبق خزفي للجبن مع التفاح لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.