بالنسبة للكثيرين ، القرفة هي التوابل المفضلة للقهوة والخبز ، ولكن في الوقت نفسه ، لا أحد تقريبا يفكر في الفوائد الرائعة والخصائص الطبية لهذه التوابل. لا يعلم الجميع أن القرفة لحاء جليدي من البلوط الصيني أو السيلاني.
خصائص مفيدة للقرفة
يساعد هذا التوابل على التعامل مع مختلف المشاكل والأمراض:
- القرفة يساعد على تطبيع مستوى الكوليسترول في الدم ومنع حدوث الجلطات الدموية في الأوعية الدموية.
- بسبب حقيقة أن فائض الدهون القرفة يتحول إلى طاقة ، يمكننا أن نستنتج أنه يساهم في إنقاص الوزن.
- يوصى بتضمين التوابل في نظامك الغذائي لمرضى السكر ، لأنه يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم.
- الخصائص المفيدة للقرفة المطحونة لا تختلف عن التوابل في العصي ، الشيء الرئيسي - جودة عالية ونضارة.
- وتمتلك القرفة نشاطًا مفرزًا وعائيًا ، كما أنها تستخدم في جودة العوامل المضادة للبكتيريا والفطريات.
- يساعد هذا التوابل على تحسين نشاط الدماغ.
- القرفة مفيد للهضم ، ويساعد على إزالة السموم من الجسم.
كيفية اختيار وتخزين؟
للحصول على جميع المواد المفيدة تحتاج إلى معرفة كيفية اختيار هذا التوابل بشكل صحيح. على سبيل المثال ، من الصعب التحقق من جودة مسحوق القرفة ، لذلك يمكنك في كثير من الأحيان العثور على الحرف اليدوية. بالنظر إلى ذلك ، من الأفضل شراء القرفة بالعصي. بالإضافة إلى ذلك ، يستمر spicery أطول في هذه الحالة. ويتجلى نضارتها بنكهة حلوة قوية.
لكي لا تفسد القرفة ، فمن الأفضل تخزينه في الأواني الزجاجية مع غطاء كثيف. ضعها في مكان جاف ومظلم.
خصائص مفيدة من الشاي مع القرفة
مثل هذا الشراب سيكون مفيدا للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد. الشاي مع القرفة ليس فقط تأثير الاحتباس الحراري ، كما أنه يحسن الأيض ، وهذا بدوره يساعد على التخلص من الكيلوغرامات الزائدة. لإعداد هذا الشراب المعجزة ، تحتاج إلى توصيل 1 ملعقة كبيرة. الماء المغلي و 2 من العصي أو 2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. يجب إصرار هذا الشاي لمدة نصف ساعة ، تصفيته واستخدامه على معدة فارغة. إذا كنت لا تحب المذاق ، يمكنك تغيير الشراب بقشرة البرتقال أو التفاح أو الزنجبيل أو القرنفل.
خصائص مفيدة للقرفة مع الحليب
مثل هذا المشروب الفواح هو ببساطة لا غنى عنه في الصباح ، عندما لا ترغب في الحصول على مثل هذا. الحليب مع القرفة لن يهتف فقط ، ولكن أيضا إعطاء تهمة مزاج جيد. القهوة مع القرفة لها نفس الخصائص المفيدة. يسمح التوابل للجسم بامتصاص الحليب بشكل أفضل ، كما أنه يساعد على تقوية عضلة القلب وتخفيف الدم.
لإعداد مثل هذا الشراب اللذيذ ، من الضروري وضع 1/3 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في كوب من الحليب وتخلط جيدا. من المستحسن أن يتم تسخين المشروب ، ولكن ليس المغلي.
خصائص مفيدة للقرفة مع العسل
هناك نسخة أخرى من المشروب الطبي مع القرفة ، فقط
المعكرونة المصنوعة من العسل والقرفة تساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا الخليط على تحسين التنفس ، ويقوي عضلة القلب ويزيد من المناعة. استنادًا إلى القرفة والعسل ، يمكنك تحضير قناع يساعد في التغلب على تساقط الشعر والالتهابات الجلدية والثوران.