إعداد الزنجبيل لينة على الكفير بسرعة ولذيذة مساعدة وصفات المتاحة مع النسب الصحيحة للمكونات والتوصيات ذات الصلة. يمكن للجميع أن يختاروا لأنفسهم الخيار الأكثر قبولا وأن يخلقوا الحلوى اللذيذة الخاصة بهم.
كيف لطهي الزنجبيل على الكفير؟
يتم إعداد الزنجبيل لينة على الكفير بطريقة الابتدائية. ومع ذلك ، هناك أسرار للحصول على نتيجة ناجحة وتحتاج إلى تذكر حولها ، بدءا من إعداد الخبز محلية الصنع من هذا النوع.
- يجب أن يتم غربلة الدقيق المستخدم في الخلط وإضافته إلى القاعدة على دفعات. يجب أن يكون العجين لخبز الزنجبيل على الكفير لينة وليس من الصعب.
- لجعل المنتجات هي عطرة ، تضاف الفانيليا والقرفة والنكهات أو العسل بالإضافة إلى القاعدة.
- قم بتجربة القوالب المشكلة ، لا تتناولها طويلاً في الفرن واحصل على أحمر خدود شديد.
وصفة الزنجبيل على الكفير في المنزل
يمكن تحضير كعك الزنجبيل محلي الصنع على الكفير بشكل حرفي ، مع وضع أجزاء عشوائية من العجين على ورقة الرق وإرسالها لفترة قصيرة داخل الفرن ، أو وضع القاعدة على طاولة مليئة بالزيت وقطع قطع الشغل باستخدام قالب. يتم رش البضائع النهائية بالسكر البودرة أو مزججة بزجاج.
المكونات:
- الكفير - 0،5 لتر ؛
- السكر - 500 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 5-6 أكواب.
- الصودا - 2 ملعقة شاي؛
- صفار - 3 قطع.
- سكر الفانيلا - 20 غ؛
- الملح - قرصة.
إعداد
- في الكفير صب الصودا والملح والسهل والسكر والفانيليا ، ضجة.
- أدخل الصفار والزيت.
- صب في الدقيق والمزيج.
- جعل فارغة من العجين وخبز الزنجبيل بسيطة على الكفير لمدة 15 دقيقة في 180 درجة.
عسل الزنجبيل على الكفير
خاصة العطر ومشبعة حسب الذوق ، الزنجبيل على الكفير بالعسل ناجحة. يجمع منتج النحل بشكل متناغم مع بقية المكونات ، مما يخلق نوعًا من الحلوى المتوازنة في الذوق والخصائص الغذائية. إنه لذيذ بشكل خاص لتقديمه مع كوب من الحليب أو الشاي أو الكاكاو الساخن.
المكونات:
- الكفير - 1 كوب.
- السكر - 1 كوب.
- سائل العسل - 2/3 كوب.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 3-4 أكواب.
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- البيض - 2 قطعة.
- الفانيليا والقرفة - حسب الذوق.
إعداد
- يخلط العسل مع السكر والفانيليا والقرفة ، ويضاف البيض واللبن مع الصودا.
- صب في الدقيق ، يعجن العجين وتركها تحت الفيلم لمدة 20 دقيقة.
- تزيين الزنجبيل ، ووضع على الكرات من الرق من العجين أو قطع من قاعدة تدحرجت من البليت ، ويخبز لمدة 15-20 دقيقة في 180 درجة.
وصفة الزنجبيل على الكفير مع الجليد
لتحضير الزنجبيل الناعم على الكفير بسرعة ولذة ، اقرأ الوصفة التالية ، والتي ستساعدك على الحصول على أصناف لذيذة جديرة بالثناء الأعلى. يمكن أن يكون بنكهة السكر البسيطة مع الفانيليا أو المضافات الأخرى ، إذا رغبت في ذلك ، بالإضافة إلى النكهة مع مسحوق الحلويات.
المكونات:
- الكفير - 1 كوب.
- السكر - 1 كوب.
- سائل العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 4 أكواب.
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- البيض - 3 قطع.
- الفانيلا - حسب الذوق
- السكر البودرة - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
إعداد
- مزج اللبن مع الصودا.
- أضف العسل والفانيليا والزبدة وبيضتين وصفار بيض واحد مع السكر.
- ضجة في الدقيق وجعل كرات مستديرة.
- خبز المنتجات لمدة 15-20 دقيقة في 180 درجة.
- خفقت البروتين ، مضيفا مسحوق ، وتغطي كتلة من المنتجات رودي.
- عودة الزنجبيل على الكفير في التزجيج لمدة 5 دقائق أخرى في الفرن.
الزنجبيل على الكفير بدون بيض - وصفة
الزنجبيل على الكفير دون البيض هو علاج المفضلة للنباتيين. قم بإعداد حلوى ثم ، عندما لم يكن المنتج المطلوب متاحًا. سوف تفاجأ طعم المنتجات الواردة مع ليونة خاصة وحنان غير عادي. لتزيين التزجيج بدلا من البروتين ، يمكنك استخدام السائل من الفاصوليا البيضاء المعلبة أو البازلاء (aquafaba).
المكونات:
- الكفير - 1 كوب.
- السكر - 1 كوب.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 3-4 أكواب.
- الصودا ومسحوق الخبز - ل ½ ملعقة صغيرة.
- خل التفاح - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيلا - حسب الذوق
- aquafaba - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - ¼ ملعقة صغيرة.
- السكر البودرة - 1/3 كوب.
إعداد
- في الكفير الدافئ ، يذاب السكر ، يضاف الزيت ، الصودا ، مسحوق الخَبز ، الخل ، الفانيليا.
- ضجة في الدقيق.
- افرز الكبل واقطع الفراغات بزجاج أو شكل كرات من القاعدة.
- خبز المنتجات على 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
- تغطية الزنجبيل الساخن مع الصقيل من جلد مع عصير aquafaba ومسحوق.
النعناع الزنجبيل على الكفير - وصفة
لخبز الزنجبيل النعناع النعناع على الكفير بسرعة ولذيذ ، استخدم التوصيات من الوصفة التالية. حساسة ، هيكل المنتجات مع مذاق منعش ينتج الانطباعات الأكثر متعة. إن سر النجاح في الدليل الطويل الأمد لعجين النعناع هو النسيج الصحيح ، الذي هو أكثر سمكًا بقليل من القاعدة ، المصمم للفطائر.
المكونات:
- الدقيق - 6-7 أكواب ؛
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
- الكفير والقشدة الحامضة - 250 غ؛
- صفار - قطعتان.
- السكر - 1 كوب.
- قطرات النعناع - ½ ملعقة صغيرة.
- ملح - قرصة
- الجليد.
إعداد
- الجمع بين القشدة الحامضة مع الكفير ، إضافة الصودا والملح وقطرات النعناع والسكر والصفار.
- ضجة في الدقيق حتى اللزوجة من العجين.
- ترك الركيزة تحت الغطاء لمدة 10 ساعة تحت شروط الغرفة.
- دون التحريك ، ضع الكتلة على الطاولة بالطحين ، ثم نرش بالدهان بسخاء من الأعلى ، ثم قم بطرح الزجاج وقطع الشغل.
- خبز الزنجبيل النعناع على الكفير في 200 درجة 20 دقيقة ، وتغطي مع صقيع.
كعك الرائب على الكفير
الوصفة التالية لخبز الزنجبيل على الكفير تشمل إعداد المنتجات على اللبن مع الجبن. إن وجود الجبن الحامض في التركيبة يرطب بنية المنتجات النهائية ، ويحسن من طعمها وخصائصها الغذائية. بدلا من الفانيلا ، يمكنك نكهة العجين مع نكهة الليمون والبرتقال والقرفة.
المكونات:
- الدقيق - 450 غرام ؛
- الجبن - 300 غرام ؛
- الكفير - 100 مل.
- بيضة - قطعة واحدة
- المارجرين أو الزبدة - 100 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الفانيليا والملح والتزجيج.
إعداد
- فرك الجبن مع السكر ، إضافة البيض والزبدة ، ومسحوق الخبز مع الكفير ، وتخلط الدقيق ، وتحقيق نسيج مرن.
- لفة القاعدة لسمك 1.5 سم ، وقطع القوالب ، خبز في 180 درجة.
- الزنجبيل الجبن لينة الزنجبيل ، المطبوخة بسرعة ولذيذ مع وصفة بسيطة المزجج مع الصقيل.
الزنجبيل الشوكولاته على الكفير - وصفة
الشكل التالي من العلاج المفضل لمحبي صنع الشوكولاته. المنتجات مصنوعة من العجين مع إضافة مسحوق الكاكاو ، مما يعطيها طعم مميز ولون ورائحة. يمكن تغطية خبز الزنجبيل المنتهي بالشوكولاته أو بروتين سكرين بروتين وتزيين مع بودرة الحلويات.
المكونات:
- الدقيق - 500-600 غرام ؛
- الكفير - 250 مل.
- بيضة - قطعة واحدة
- النفط - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 250 غرام.
- مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الفانيليا والملح والتزجيج.
إعداد
- قم بخلط جميع المكونات السائلة في وعاء ، ثم أضيفي المزيج الجاف إلى أن يصبح متجانسًا.
- قم بإخراج الكتلة الناتجة إلى سماكة 1.5 سم ، وقطع القضبان.
- يُخبز خبز الزنجبيل بالشوكولاتة على الكفير في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم يغطى بزجيج.
الزنجبيل لينة الشوفان على الكفير
يتم تحضير الزنجبيل على الكفير ، وهي وصفة بسيطة ستتعلم فيما بعد ، مع إضافة رقائق الشوفان من الطهي الفوري ، مما يجعل هيكل المنتجات أكثر مسامية وذوقًا ممتعًا وخصائص غذائية غذائية. سيتم إضافة سحر خاص إلى التفاح الطازج المبشور ، يضاف إلى القاعدة مع القرفة.
المكونات:
- دقيق - 3 أكواب.
- رقائق الشوفان - 1 كوب.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- الكفير - 1 كوب.
- بيضة - قطعة واحدة
- التفاح - 1 قطعة.
- السكر - 200 غرام.
- قرفة - 4 ملعقة صغيرة.
إعداد
- يتم سكب رقائق في الكفير لمدة 2 ساعة.
- إضافة ما تبقى من المكونات ، والتفاح المتوترة ، وتخلط.
- من القاعدة التي تم الحصول عليها ، يتم لف الكرات بأيد مبللة وتقلص قليلاً.
- خبز المنتجات في 200 درجة لمدة 15 دقيقة.
الزنجبيل على الكفير مع حشو
اصنعي كعك الزنجبيل الناعم على الكفير بسرعة ولذيذ مع الحشوة ، مما يجعل العلاج أكثر أصالة وصقلًا. غالبا ما تستخدم لملء المربى السميك أو المربى. ومع ذلك ، إذا كنت تريد ، يمكنك أن تأخذ حليب مكثف مغلي ، وبذور الخشخاش المتكسرة ، والفواكه المجففة بالمكسرات أو غيرها من المكونات.
المكونات:
- الدقيق - 450-500 غرام ؛
- النفط - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- الكفير - 250 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 150 غرام ؛
- ملء - 200 غرام ؛
- الفانيليا والملح والتزجيج.
إعداد
- الجمع بين اللبن مع السكر والبيض ومسحوق الخبز والزبدة.
- يُضاف الفانيلا وتُسكب في الدقيق وتُخلط وتُلفّ إلى سماكة 0.5-1 سم.
- قم بقطع القوالب المستديرة ، وضع الحشوة على واحدة ، قم بتغطية الثانية ، قم بتثبيت الحواف.
- خبز الزنجبيل لذيذ على الكفير في 180 درجة 20-30 دقيقة ، وتغطي مع الصقيل.