دعونا ننظر معك اليوم بعض الوصفات المثيرة للاهتمام لصنع كعكة الشوكولاتة. مثل هذا الخبز سوف يجذب الجميع دون استثناء لنكهتهم الإلهية وذوقهم الغني.
كعكة الشوكولاته مع الكرز
المكونات:
- الفانيلين - 2 غرام ؛
- الكرز المجمد - 125 غ؛
- زبدة - 200 غم
- دقيق - 125 غم.
- الجوز - 100 غرام ؛
- السكر - 300 غرام.
- الشوكولاته السوداء - 200 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
إعداد
ذابت الشوكولاتة بالزيت على حمام مائي واتركها لتبرد. فاز البيض مع الفانيلين والسكر حتى يتم الحصول على كريم سميك ونقدمه إلى الشوكولاتة المذابة. ثم نسكب في الدقيق ونرمي المكسرات ونضيف التوت الممزوج ونخلط. نعد العجينة ونحضر الكيك على 180 درجة لمدة 35 دقيقة.
كعكة الشوكولاتة في multivark
المكونات:
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دقيق - 120 جم؛
- الخوخ المعلب - 400 غ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- زبدة - 80 غ؛
- السكر - 120 غرام.
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
لذلك ، لعمل فطيرة ، قطع البيض في وعاء ، صب السكر وخفقت جيدا مع خلاط حتى يتم زيادة الوزن من قبل 2 مرات. ثم تصب في خليط البيض المنخل والدقيق ومسحوق الكاكاو. بعد ذلك ، ضعي القليل من الزبدة واخلطيها مع التجانس.
انتشر الآن كوب من زيت multivark ، ونشر العجين في ذلك ، انتشاره مع ملعقة ووضع الخوخ المعلب على القمة ، والضغط عليها على محمل الجد. أغلق الجهاز بغطاء ، اضبط وضع "الخبز" واطهي لمدة 70 دقيقة تقريبًا. بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة كعكة الشوكولاتة من الكاكاو بسلة تبخير وضعها على طبق مسطح.
كعكة الشوكولاته والموز
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- زبدة - 50 جم؛
- العسل - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- دقيق - 0،5 صنف؛
- جوز - 50 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- السكر - 50 غرام ؛
- الشوكولاتة السوداء -100 جم؛
- البيض - 3 قطع.
إعداد
يُمزج الزبد مع العسل ويُذوب في فرن الميكروويف. يتم تنظيف الموز وتقطيعه باستخدام شوكة ، بحيث تظهر القطع الصغيرة. الآن مزج الثمرة مع كتلة الشوكولاتة المذابة ، ورمي الجوز المقشر والمفروم. ثم نضيف بانتظام صفار البيض إلى الكتلة ونرش الدقيق مع مسحوق الخبز. اخلطي السناجب مع السكر وضعي كتلة خصبة في خليط الشوكولاتة. نخلط العجينة المتجانسة ونسكبها في زيت مدهون ونرشها بشكل دائري. تُخبز كعكة الشوكولاتة في فرن ساخن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
كعكة الشوكولاته مع كرات اللبن الرائب
المكونات:
للكرات:
- صفار البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 250 غ؛
- رقائق جوز الهند - 50 غ؛
- السكر - 50 غرام ؛
- النشا - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
للاختبار:
- سكر - 30 جم؛
- البيض - 4 قطع.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- شوكولاته - 50 جم؛
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ملح - قرصة
- فانيليا السكر - 10 غ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام.
إعداد
دعونا أولا جعل الكرات. للقيام بذلك ، نقوم بفرك الجبن مع السكر ، النشا ، صفار البيض وجوزة جوز الهند. نحن نمزج كل شيء معا ونشكل كرات صغيرة. الآن نحن فصل البروتينات من صفار البيض. نحن نضرب صفار البيض مع السكر والفانيلا حتى يتم الحصول على كتلة ناعمة وتصب الشوكولاتة المذابة. يتم خلط الدقيق المنخل والملح ومسحوق الخميرة والنشا والكاكاو وصب في كتلة شوكولاته البيض.
اخفق البيض مع السكر قبل الذروات وأضفه بلطف إلى الكتلة ، واخلط الملعقة من الأعلى إلى الأسفل. يتم تغطية نموذج الخبز مع ورقة رق ، ونحن نشر الكرات وملئه مع كتلة الشوكولاته. نحن نخبز كعكة الشوكولاتة الرائب عند درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.