الزبادي في متعدد المتغيرات - وصفة

اليوم سوف نشارك معك بعض الوصفات لطهي الزبادي في متعدد المتغيرات. مثل هذه الحلوى سوف ترضي تماما الجوع وتملأ الجسم بالطاقة.

وصفة لللبن محلية الصنع في متعدد المتغيرات

• المكونات:
• لبن - 1 لتر.
• اللبن الزبادي الطبيعي - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.

إعداد

نحن نصب الحليب في فنجان من القهوة ، وضع "Multipovar" إلى درجة حرارة 160 درجة وجعله يغلي. ثم نبرّد ، نزيل الرغوة ونصب اللبن برفق ، مع جلد الكتلة بشوكة. بعد ذلك ، أغلق الغطاء وأعد الحلوى في وضع "الزبادي" لمدة 6 ساعات. عندما يصبح الطبق كثيفًا ، يكون الزبادي منزلي الصنع جاهزًا.

وصفة اللبن الزبادي في باناسونيك متعدد المتغيرات

المكونات:

• حليب مبستر - 1 لتر؛
• زبادي فراولة فراولة - 1 pc.

إعداد

كبداية ، سوف نستخدم اللبن الزبادي Activa. نأخذ حليب مبستر ونسكبه في قدر ونضعه على نار ضعيفة ونسخه إلى حالة دافئة. إذا كنت قد قمت بتسخين الحليب قليلاً ، فإننا نبرده ، ولكن لا تخلطه مع أكتيفيا. نحن نمزج الخميرة مع الحليب الدافئ ونخلط جيدا.

يتم تحضير الجرار مسبقًا ، ويجب أن تكون نظيفة وجافة تمامًا. تذكر أن أصغر جرة ، وأكبر اللبن. لذلك ، نحن صب الحلوى في المستقبل على الجرار ، وتغطية مع الأغطية ، ولكن لا تدور. أو نشدد كل جرة برقائق طعام.

بعد ذلك ، في قاع الوعاء ، نرسم منشفة ونضع الجرار بعناية مع الزبادي. املأ الوعاء إلى مستوى الحليب بالماء الدافئ وأغلق غطاء الجهاز. تشغيل وضع العرض "تدفئة" ووضع علامة على مدار الساعة لمدة 15-20 دقيقة. بعد هذا الوقت ، قم بإيقاف تشغيل multivark واترك اللبن لمدة ساعة تقريباً. بعد مرور ساعة ، قم بتشغيل الوضع نفسه مرة أخرى لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أخرج الجرار من الزبادي في الثلاجة.

وصفة لللبن في "Polaris" متعددة

المكونات:

• لبن - 1 لتر.
• خميرة - 100 غرام ؛
• التفاح - 100 غرام ؛
• الماء - 1 لتر.

إعداد

إعداد اللبن الزبادي محلية الصنع في multivarker بسيط للغاية. لذا ، فإن تفاحي ، المجفّف بمنديل ، يقطع الجلد عنهم ويقطع النواة بعناية. ثم قم بطحن الفاكهة بقطعة صغيرة ووضعها جانباً أثناء الابتعاد. في الحليب صبّ الخبّاز الجاهز ، اسكب التفاح ، امزج الخليط الناتج في الجرار. ثم نضعها في وعاء من multivarquet ، تشغيل برنامج "Multipovar" ، حدد درجة الحرارة 40 درجة وطهي اللبن مع قطع من الفاكهة حوالي 12 ساعة تحت غطاء مغلق. بعد الإشارة الصوتية ، أخرج الجرار بعناية وحركها لعدة ساعات في الثلاجة.

وصفة لللبن الحلو في المتغيرات المتعددة

المكونات:

• لبن - 1 لتر.
• زبادي - 250 مل؛
• ناضجة المشمش - 6 قطع.
• السكر البودرة - 1 ملعقة صغيرة.

إعداد

يوضع الزبادي في وعاء ، ويضاف إليه مسحوق السكر ويقلب جيدا مع خفاقة. ثم تدريجيا ، في أجزاء صغيرة ، صب في الحليب ، و في كل مرة مزج الخليط حتى موحدة. تغسل المشمش ، تجفف ، وإزالة الحجر وقطع إلى مكعبات صغيرة. الآن وضع الفاكهة الجاهزة في الجرار وملئه بمزيج الحليب. خلط كل شيء مع ملعقة للتجانس. في الجزء السفلي من وعاء multivarka نقوم بعمل منديل ، وضعنا الجرار لتغطيتها بأغطية.

نغلق الجهاز ، اختر برنامج "Multiport" ، درجة الحرارة 40 درجة وضبط الوقت لمدة 10 ساعات. في نهاية النظام ، أطفئ السيارة المتعددة ، أخرج الجرار ، امزج المحتويات بملعقة ، أغلق الجفنة وأزل الزبادي في الثلاجة لمدة 10-12 ساعة. نحن نخدم الحلوى المبردة.