عائلة Mushmula of the Roses هي شجرة نفضية وفاكهة ، وتسمى أيضا nispero أو shisek. في العديد من البلدان ، على سبيل المثال ، أذربيجان ، إيران وتركيا ، تم زراعة هذا النبات لمدة 3000 سنة. كانت ثمرة هذه الفاكهة شائعة في العصور القديمة بين الرومان واليونان. قيّموا لخصائصهم وفوائدهم.
ما هو المشملة؟
تعتبر Ave والكمثرى والزعرور أقرب أقرباء لهذا النبات. A loquat هي شجرة بها ثمار وهي من نوعين رئيسيين:
- الرغيف الألماني هو شجرة صغيرة ، في الطول يمكن أن تصل إلى 3-4 متر. و اسكدنيا هو فاكهة مستديرة - فاكهة مع لب حلو و حامض، لكن لاذع جدا، لديهم لون أسمر. من المقبول أن يتم حصاد الصقيع الأول ، وإذا لم ينتظر ، سيكون من الضروري تخزين الثمار في محلول ملحي. مذاق العديد من يذكر هريس من التفاح.
- يمكن أن تنمو المشملة اليابانية يصل إلى 7 أمتار ، تاج هذه الشجرة واسع وكثيف ، وزهور اللون الأبيض الثلجي عطرة جدا. يمكن للفواكه المستديرة ذات اللون الأصفر الفاتح أو البرتقالي الأصفر أن تصل إلى 5 سم في القطر. لب اللبه اليابانيه ذو لون فاتح مع طعم حلو و حامض ، يجمع الثمار في أواخر الربيع ، أوائل الصيف.
المشملة - تكوين
قيمة ومولعا من هذه الفاكهة في إسرائيل واليابان وإسبانيا. في هذه البلدان ، ترسخ الصنف الياباني. من المشتل الغني ليس هناك سر. بالإضافة إلى الألياف الغذائية والبروتين وحمض الماليك وحامض الستريك والفركتوز ، تحتوي هذه الفاكهة على مخزن كامل من الفيتامينات والمعادن.
- بيتا كاروتين.
- كاروتين.
- النياسين.
- حمض الفوليك
- فيتامين E و A ؛
- فيتامينات المجموعة ب ؛
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
- اليود.
- الحديد،
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
لماذا هو المشملة مفيدة؟
يتم استخدام ثمار هذا النبات في إعداد المربى ، مربى البرتقال ، هلام ، المربى ، يمكن استخدامها في المشروبات. المشملة اليابانية ، على نحو أدق ، عصيرها المخمر هو في حد ذاته شراب ، على الرغم من انخفاض الكحول. من ثمار المشملة الألمانية يمكنك جعل الخل ، وجعل ماء مالح. عظام الصنف الياباني مناسبة لتصنيع قهوة بديلة.
بسبب تكوينها ، فإن "إسكدنيا" ثمرة ثمينة للغاية ، ما الذي يمكن أن تجلبه المشابك المشملة للنساء الحوامل؟ سوف تقوي الثمار جهاز المناعة وجسم المرأة الحامل ، وسوف يمد الطفل المستقبلي بكل المواد الضرورية. ما هي المشملة مفيدة بالإضافة إلى تناول الطعام واستخدامه للأغراض الطبية؟ على سبيل المثال ، يمكن استخدام حطب هذه الشجرة في صناعة الحلي النسائية المختلفة ، ويمكن استخدام شجرة الزينة المزروعة في الداخل على شكل نبات منزلي.
المشملة لفقدان الوزن
بالنسبة للأنظمة الغذائية الأحادية ، لا يتم استخدام هذه الفاكهة ، ولكن يمكن إدراج اليرقات في النظام الغذائي ، حيث يمكنك أحيانًا تناول التوت والفاكهة. هذا يرجع إلى حقيقة أن ثمار محتوى السعرات الحرارية المشملة صغيرة جدا. متوسط حجم الفاكهة هو 11 سعر حراري فقط. يمكنك استخدام ثمار هذه الشجرة لأولئك الذين يجلسون في أيام التفريغ. ما هو مفيد من أجل التخسيس هو أنه يمهد الجوع.
المشملة في الطب الشعبي
لا تقلل من أهمية هذه الفاكهة عند استخدامها في الطب الشعبي. خصائص Medlar الطبية من بيانها من الجذر إلى الفاكهة. منذ فترة طويلة وثوقية إسكدنيا ، والتي تستخدم منذ فترة طويلة في الجهاز الهضمي ثبت ، ويستخدم في الطب الشعبي. لا يزال معجزة من استخدام الطبيعة في نزلات البرد ، في أغراض وقائية ومستحضرات التجميل.
وصفة لمشاكل في الجهاز الهضمي
المكونات:
- كوب واحد من المشملة
- الماء (لتغطية أصبعين مع الفاكهة).
إعداد
- الفاكهة تغمرها المياه.
- طهي على نار صغيرة حتى تصبح لينة.
- خذ 1-2 ملاعق طعام قبل الوجبات.
وصفة السعال
المكونات:
- عصير إسكدنيا - جزء واحد؛
- السكر جزء يساوي العصير.
إعداد
- يتم خلط عصير الفاكهة بنسبة متساوية مع السكر.
- يتم استخدام ملعقة صغيرة حتى يختفي السعال.
قناع الوجه العلاجي من عصيدة المشملة
المكونات:
- 50 غراما من عصيدة الفاكهة.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الصبار.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ودقيق الصويا والقشدة.
إعداد
- اثارة جيدا.
- يوضع على الجلد لمدة 15 دقيقة.
- يغسل بالماء الدافئ.