نحن نقدم لك وصفة مثيرة للاهتمام وبسيطة للكوسة المطهية ، المطبوخة في multivarquet ، والتي سوف تنوع طاولتك ومناشدة جميع الضيوف.
وصفة من كوسة مطهي في multivark
المكونات:
- كوسة شابة - 3 قطع.
- الجزر - 3 قطع.
- الطماطم الناضجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم - 5 أسنان
- الخضر الطازجة.
- الزنجبيل الأرض - قرصة.
- التوابل،
- كزبرة الأرض - قرصة.
إعداد
يتم غسل جميع الخضروات أولا وتجفيفها. ثم نقطع الجزر إلى حلقات نصفية ، أطباق تمزيقه بالثوم ، والبصل - مكعبات. في أطباق multivarka نحن نصب الزيت النباتي وننشر الخضار. شطف الكوسة وحلقات التقطيع وانتشارها من الأعلى. يرش التوابل حسب الذوق والملح وتغطى بشرائح الطماطم. الآن إغلاق غطاء الجهاز ، ووضع برنامج "Quenching" وتعيين الوقت لمدة 1 ساعة. 5 دقائق قبل وجبة ، ويرش طبق من الأعشاب الطازجة سحق ، ووضع خضروات الكرز مطهي مع الخضار من multivarka في صحن عميق.
كوسة مطهية مع اللحم المفروم في مولتيفارك
المكونات:
- كوسة شابة - 4 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- البطاطا - 5 قطع.
- التوابل،
- الخضر الطازجة.
- اللحم المفروم - حسب الذوق
- الطماطم (البندورة) - إذا رغبت ؛
- الثوم - 2 فصوص
- الزيوت النباتية.
إعداد
لذلك ، غسلها الكوسة ، تنظيفها ، تأخذ بعناية البذور وقطع اللحم إلى شرائح صغيرة. في وعاء من multivarka صب الزيت ، صب كوسة المعدة ورمي البطاطا والمكعبات المفرومة. أغلق الجهاز بغطاء واخماد البرنامج "Quenching" ووضع علامة عليه لمدة 15 دقيقة. هذه المرة شطف الخضر ، والتخلص منه وقطع بسكين ناعما. يتم تنظيف اللمبة والثوم وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى اللحم المفروم. ضجة ، إضافة الملح حسب الذوق ووضع الكتلة في أطباق multivark. مرة أخرى ، أغلق الغطاء وخلط الطبق لمدة 15 دقيقة أخرى ، مع إضافة الطماطم. بعد الإشارة الصوتية نعطي الطعام للشرب ثم تقديمه إلى الطاولة.
كوسة مطهي في القشدة الحامضة في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- قرع الحليب - 1 كجم
- قشدة حامضة قليل الدّسم - 0،5 طاولة؛
- الزيوت النباتية - 30 مل.
- سكر - قرصة.
- الملح.
- الشبت أو البقدونس.
إعداد
يتم غسلها بشكل صحيح النخاع ، تقشيرها من قشور سميكة ، ونحن نأخذ البذور وقطع الخضار مع ألواح سميكة. نضع multivark في وضع "الساخن" ، صب الزيت وتدفئته. ثم ضع الكوسة واقليها لمدة 5 دقائق. إضافة قليل من السكر والبني لبضع دقائق أخرى ، مع التحريك باستمرار. الآن صب تدريجيا في الدقيق وطهي الطعام حتى الأصوات إشارة جاهزة. ثم اختر البرنامج "Quenching" ، والملح إذا لزم الأمر ، وضع كريم حامض منخفض الدهون ونحتفل 20 دقيقة. نحن نخدم الطبق النهائي مع البقدونس المفروم أو الشبت الطازج.
مطهي كورغيت مع الدجاج في multivark
المكونات:
- كوسة الشباب - 700 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجزر - 1 قطعة.
- فيليه الدجاج - 700 غ؛
- التوابل
- زيت عباد الشمس.
إعداد
نقوم بتنظيف اللمبة ، ونمزج قليلاً ونضع القدر في الوعاء مع الزبد. اختر البرنامج "حار" وطهي 3 دقائق بالضبط ، مع التحريك. ثم يضاف الجزر ، مقطعة إلى شرائح ، وتقلى الخضار إلى حالة رديئة. الآن ضع شرائح الدجاج الطازج ، شرائح المفروم ، أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق ، اخلطي المزيج واطبخه لمدة 7 دقائق تقريبًا ، وتُقطع مكعبات الاسكواش إلى مكعبات ، ثم نأخذ البذور ونضيفها إلى الخضار. ننقل الجهاز إلى الوضع "Quenching" ونعد 20 دقيقة أخرى. المقبل ، صب القشدة الحامضة ، يقلب ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى.