من لا يحب الجبن؟ الجبن محبوب من قبل الجميع! وإذا كنت لا تحب ، فإنك لم تجد بعد طعم الجبن.
مجموعة متنوعة من الأجبان ، بالضبط ، فضلا عن مجموعة متنوعة من الأذواق بشكل عام ، يفتح اتساع مجموعة من الوصفات على طاولة احتفالية. جزء صغير منهم قررنا وصف في هذا المقال ، مكرسة لفئة أخرى من الأشياء الاحتفالية - tartlets مع الجبن.
تارتليت مع الجبن ولحم الخنزير والثوم
المكونات:
- معجنات قصيرة
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- لحم خنزير (شرائح) - 2/3 من قرن؛
- قشدة حامضة - 2/3 أصناف؛
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- ثوم - 4 فصوص
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
نقوم بتوزيع العجينة القصيرة المنتهية بقوالب الكب كيك أو الطرطشة وإرسالها للخبز حتى تصبح جاهزة ، حوالي 10 دقائق عند 200 درجة. نقوم بإزالة tartlets المعدة وتهدئتها.
نحن فرك الجبن على مبشرة صغيرة. يتم الضغط على الثوم من خلال الصحافة ويخلط مع القشدة الحامضة. نلبي الجبنة الحامضة مع الجبن المبشور ، نضيف لحم الخنزير ، البصل الأخضر المفروم ، نتبل بالملح والفلفل. قمنا بتوزيع الحشوة على الكرات ونخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة.
تارتليت مع الكافيار والروبيان والجبن
المكونات:
- جبن "فيلادلفيا" - 250 غرام ؛
- جبن "شيدر" - 1/4 ش.
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1/2 سن
- الملح - حسب الذوق
- زعتر (مجفّف) - 1/2 ملعقة شاي؛
- الأرغفة.
- جمبري مسلوق - 300 جم؛
- الكافيار الاحمر.
إعداد
يخلط كلا النوعين من الجبن مع الحليب ، ويضاف إلى جمبري الجمبري المسلوق بالجبن ، والثوم والملح والزعتر الذي يمر عبر الصحافة. نرسل ملء قوارير التارتليت في الثلاجة لمدة ساعتين. املأ خليط جبن الروبيان المبرد من التارتليت وخبزه على درجة 200-8-8 دقائق.
تارتليت مع الدجاج والجبن
المكونات:
- فيليه الدجاج المسلوق - 250 غ؛
- مشروم (متبل) - 70 جم؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- المايونيز.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الأرغفة.
إعداد
يتم تقطيع الدجاج والطماطم إلى مكعبات ، ممزوجة مع الفطر المخلل ، والجبن المبشور ، والبيض المسحوق والموسم مع المايونيز. نقطع السلطة بالملح والفلفل ونضع الكرت على الأرض.