نحن نقدم لك طريقة سريعة لإعداد كعكة في فرن الميكروويف ، حرفيا في 5 دقائق. هذه الطريقة لا تتطلب أشكالا خاصة للعجين. يمكن خبز الكعكة في كوب أو وعاء صغير ، والتي يمكن وضعها بحرية في فرن الميكروويف.
كيف تصنع كب كيك بسرعة في الميكروويف ، سنخبرك في الوصفات أدناه.
توصية مهمة لصنع الكب كيك لجميع الوصفات ، بحيث يبقى فرن المايكروويف الخاص بك نظيفًا: يجب أن لا تحتل العجينة أكثر من نصف الحجم الإجمالي للأطباق المختارة ، حيث يتم خبز الكعكة ، لأنه أثناء الطهي يزداد بشكل كبير في الحجم.
كعكة الشوكولاتة سريعة في فرن الميكروويف - وصفة
المكونات:
- دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر المحبب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الشوكولاتة المفرومة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الفانيلا - 1/4 ملاعق صغيرة؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
في خليط جاف من الطحين والكاكاو والسكر ، قم بقيادة بيضة الدجاج ، وامزجها جيداً حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي الحليب ، والزيت النباتي ، والفانيليا والشوكولاتة ، وحركيها جيداً مرة أخرى. ضع الأواني الفخارية في الميكروويف لمدة حوالي ثلاث دقائق. يعتمد وقت الطهي على سعة فرن الميكروويف الخاص بك. عندما تتوقف الكعكة عن الارتفاع ، تصبح جاهزة.
كب كيك الشوكولاته ، في الميكروويف في قدح
المكونات:
- دقيق القمح - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- قهوة قابل للذوبان - ملعقة شاي واحدة؛
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز - 1/3 ملعقة شاي؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
في وعاء منفصل ، اخلطي جميع المكونات الجافة: الطحين ، القهوة ، مسحوق الكاكاو ، السكر ، الفانيليا ومسحوق الخبيز. ثم قم بقيادة البيضة ، وأضف الحليب والزبدة وتخلط جيداً حتى تصبح ناعمة. تزييت الجزء السفلي من القدح بالزيت ، اسكب العجين ووضعه في الميكروويف لمدة تسعين ثانية عند أقصى طاقة. إذا لزم الأمر (إذا استمرت الكعكة في الارتفاع) ، فإننا نزيد الوقت. نعطي الكعكة قليلا باردة ، وقطع الحواف بسكين ولفه على الصحن. عند التقديم ، يمكنك رش السطح بالسكر البودرة ، صب مع الحليب المكثف ، المربى أو يقدم مع آيس كريم الفانيليا.
كعكة جوز الهند مع الجير
المكونات:
- دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- حليب جوز الهند (يمكن أن يكون البقر) - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- حلاقة بجوز الهند - ملعقة صغيرة؛
- قشر الجير - 1/4 ملعقة شاي.
- مسحوق الخبز - 1/3 ملعقة شاي.
إعداد
في مزيج كبير من الدقيق (غير المعدني) ، مسحوق الخبيز والسكر ، أضيفي الحليب واخفقيهما جيدًا. ثم أدخل بلطف حلاقات جوز الهند وقشر الجير ومزيج. نرسل القدح إلى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة في أقصى طاقة. إذا كانت سعة الفرن ليست عالية بالقدر الكافي وفي دقيقة واحدة لا يكون للكب كيك وقت للارتفاع ، يمكن زيادة وقت الطهي. عند التقديم ، رش الكعكة بالجير.
كب كيك مع الزبيب في فرن الميكروويف
المكونات:
- دقيق القمح - 1.5 كوب.
- الزبيب - 1 الزجاج.
- السكر - 1 جزء الزجاج.
- البيض - 3 قطع.
- زبدة ناعمة - 185 جم؛
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي.
- الملح - 3 غرام.
- السكر البودرة - 25 غ.
إعداد
تخفق الزبدة الناعمة مع السكر ، ثم مع الاستمرار ، إضافة بيضة واحدة في كل مرة ، رش القليل من الطحين بالملح ومسحوق الخميرة وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة. الآن وضع ، على البخار لمدة خمس عشرة دقيقة في الماء الساخن وابتعد ، الزبيب ويقلب مرة أخرى. ننشر العجين إلى السيليكون أو أي شكل آخر (غير معدني) ونرسله إلى الميكروويف لمدة خمس إلى ست دقائق. إذا تم وضع العجينة على قوالب أو أكواب صغيرة ، فهذا يكفي من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. نتحقق من الجاهزية باستخدام مسواك.
على استعداد لوضع الكعكة على طبق من ذهب ورشها بمسحوق.