إذا كنت تحب السمك ولا تتخلى أبدًا عن الخبز ، فمن المؤكد أن فطيرة السمك ترضيك. نعم ، وستكون عائلتك أو ضيوفك راضين أيضًا.
إذا كان لديك مولتيفارك وعلبة من الأسماك المعلبة في الصناديق ، يمكنك بسهولة إعداد فطيرة سريعة مع الأسماك المعلبة في مولتيفارك. والآن سنخبرك كيف.
كعكة مع الأسماك المعلبة والأرز
المكونات:
- أسماك معلبة - 1 علبة؛
- الأرز - 150 غرام ؛
- بصل - 100 جم؛
- دقيق - 400 غرام ؛
- الكفير - 250 غرام ؛
- مايونيز - 100 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر المحبب - 20 غ؛
- زبدة - 60 جم؛
- الملح - 9 غرام.
إعداد
لصنع العجين ، خفقت المايونيز والبيض مع خفاقة ، أضيفي السكر والملح والدقيق ومسحوق الخبيز واخلطيها جيدا حتى تناسق القشدة الحامضة.
للتعبئة ، نسلق الأرز حتى ينضج نصفه ، ونعجن الأسماك المعلبة بشوكة ، ونقطع البصل. جميع المكونات مختلطة.
نحن نزيِّن الوعاء الخاص بالـ multivarkle تمامًا بالزبدة. ثم صب نصف العجين في ذلك (أكثر من ذلك بقليل) ، وكشف الحشو بحيث يكون من الحواف حوالي 2 سم. املأ كل الاختبار المتبقي واخبز الكعكة في وضع "Bake" لمدة ساعة. ثم أعد الطبق واخبز لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى.
هنا هو فطيرة السائلة مع الأسماك والأرز في استعداد متعدد المتغيرات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الأرز ببيض مسلوق (ثلاث قطع). سيكون أيضا لذيذ جدا.
وصفة لفطيرة مع السمك والجبن في متعدد
المكونات:
- سمك السلمون فيليه طازج أو مملح قليلاً - 125 جم؛
- الجبن اللحم المشوي - 60 جم؛
- الخضر الشبت والبقدونس - حسب الذوق.
- دقيق - 200 غرام ؛
- كريم حامض - 100 جم؛
- مايونيز - 100 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- زبدة - 60 جم؛
- الملح - حسب الذوق
إعداد
يخلط الكريما الحامضة والمايونيز والبيض والملح ويخفق جيدا. ثم يصب الدقيق تدريجياً ويخلط حتى يصبح اتساق العجينة أكثر سماكة قليلاً من الفطائر.
تضاف الأسماك المقطعة والجبن المبشور والخضر المفروم إلى العجين ويخلط جيدا. يتم نقل الوزن الجاهز إلى وعاء متعدد الأكواب بالزيت ، نختار وضع "الخبز" ونخبز لمدة ساعة. ثم أعد الكعكة إلى وعاء أو طبق آخر واتركها لتخبز على الجانب الآخر لمدة 15 دقيقة أخرى. نتحقق من الجاهزية باستخدام مسواك.
كعكة مع السمك والبطاطا في multivark
المكونات:
- فيليه السمك - 125 غ؛
- بيض مسلوق - 1 قطعة.
- بطاطس - 250 جم؛
- الشبت الخضر - حسب الذوق.
- عجين bezdozhzhevoy نفخة - 500 غرام ؛
- زبدة - 60 جم؛
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
نقطع السمك والبيض المسلوق والشبت والبطاطا المقشرة. تذويب العجين ، قسّم إلى جزأين واندفع. قمنا بنشره في كوب من زيت multivark ، أول كعكة العجين ، ثم حشو من الأسماك والبيض والشبت ، ثم البطاطس. تغطية كل شيء مع الفلين الثاني وختم الحواف. نخبز كعكة السمك في وضع "الخبز" لمدة ساعة تقريبًا. ثم استدر مع لوحة على الجانب الآخر وخبز لمدة 15 دقيقة أخرى. هنا مجموعة متنوعة من وصفات لفطائر السمك. الطبخ ، حاول واستمتع!