توت العليق هو التوت عبق ومحبوب. من إعداد أطباق مختلفة: طهي مربى ، كومبوت ، خبز الكعك ، الفطائر والحلويات المختلفة. وهي مشهورة ليس فقط بصفاتها التي لا مثيل لها ، ولكنها تستخدم أيضًا في الطب الشعبي. لذلك ، يعتبر مربى التوت خافض للحرارة جيد لنزلات البرد ، الخ. سوف نخبرك كيف نخبز كب كيك لذيذة ورائحة مع التوت.
كعكة مع وصفات التوت
المكونات:
- زبدة - 80 غ؛
- مسحوق الخبز - قرصة.
- بيضة - قطعة واحدة
- سكر - بند واحد
- الفانيلين - حسب الذوق
- لبن - بند واحد
- دقيق القمح - 2،5 مادة؛
- التوت - 3 عناصر.
- السكر البودرة - 0.5 ملاعق كبيرة.
إعداد
في وعاء عميق ، افرك الزيت بالبيضة ، صب السكر ، الفانيلين وصب في الحليب. في كوب آخر ، قم بخلط الطحين مع مسحوق الخبز والملح. ثم صب المكونات الجافة في السائل وخلط الكتلة. تم تلطيخ قالب خبز الكعك بالزبدة ، وصب العجين فيه ، واوزع التوت الطازج ، واخبز حوالي 45 دقيقة.
كب كيك مع التوت في multicrew
المكونات:
- التوت الطازج - 150 غ؛
- دقيق - 300 غرام ؛
- مسحوق الخبز - قرصة.
- السكر - 75 غرام ؛
- قشرة الليمون المبشور - ملعقة صغيرة واحدة؛
- بيضة - قطعة واحدة
- زيت نباتي
- كريم حامض - 50 مل؛
- الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
نحن نخلط الدقيق ، صب السكر ، ومسحوق الخبز والملح لذلك. بشكل منفصل نحن نربط molochko مع بيضة للضرب. الآن صب بلطف الخليط الناتج في وعاء من الطحين ويعجن العجين. يتم تشحيم قوالب الكعك بالزيوت النباتية وتعبئتها بنصف عجينة. نحن نشر التوت على القمة وإرسال القوالب إلى multivark. على شاشة الجهاز ، اضبط وضع "الفرن" على 180 درجة مئوية ووقت الطهي إلى 10 دقائق. يتم وضع الكعك المصقول بعناية على طبق ، ورشّه بمسحوق وخدم.
كعك الرائب مع التوت
المكونات:
- دقيق القمح - 150 غ؛
- سكر رملي - 150 جم؛
- الجبن - 130 غ؛
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - قرصة.
- زبدة - 75 جم؛
- التوت المجمدة - 100 غ؛
- السكر البودرة - للمساحيق.
إعداد
فرن ما قبل الاشتعال ويغادر إلى درجة حرارة تصل إلى 170 درجة مئوية. يفرك Maslice مع السكر ، إضافة الجبن المنزلية وخفقت الكتلة حتى تصبح ناعمة. ثم نكسر البيض ونضرب الخلاط مرة أخرى. بعد ذلك ، في وعاء مع دقيق منخول مع مسحوق الخبز وتحريك العجين جيدا. بعد ذلك ، ضع بعناية التوت المجمد وأمزج بعناية كل شيء بملعقة في حركات دائرية ، بحيث يتم توزيع التوت بالتساوي. يُكوّن الكعك بالزيت ويرش الطحين بالدقيق وينشر العجين ويُخبز في الفرن المسخن لحوالي 50-60 دقيقة. ثم نقوم بإخراج القوالب ، والتحقق من المباراة من أجل الاستعداد وتركها لتبرد. بعد ذلك ، نأخذهم من القوالب ونرش السكر البودرة.
فطيرة الشوكولاتة مع التوت
المكونات:
- دقيق - 300 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو - 60 غ؛
- زيت نباتي
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- بيضة - قطعة واحدة
- فانيليا.
- توت - 250 غ؛
- كريم حامض - 120 مل؛
- الحليب - 80 مل.
- رقائق شوكولاتة - 120 غ.
إعداد
يتم إشعال الفرن مسبقًا وتركه ليصبح دافئًا حتى 180 درجة مئوية. والآن ننتقل إلى إعداد العجين. لهذا ، يتم غربلة الدقيق عدة مرات في وعاء عميق ، صب مسحوق الكاكاو ، السكر ، ونلقي الملح ومسحوق الخبز. في وعاء آخر ، هزم الزبدة بالبيضة ، صبها في الحليب ورمي الفانيلين. إضافة الكتلة الناتجة إلى المكونات الجافة وتخلط جيدا. ثم نضع الكريما الحامضة والتوت وشرائح الشوكولاته. يتم تلطيخ القوالب بالزيت ، وتعبئتها بالكعكة وتخبز الكعك لمدة 20 دقيقة ، وتتحقق من جاهزية المسواك.