خيار ممتاز للعلاج الحلو في الصيف هو فطيرة مع المشمش ، ويمكن إعداده وفقا لصفات مختلفة من أساس الطحين. سوف تتحول اللذيذة دائماً وفي مراحل الطهي اللذيذة ، لأن الحشوة ستحول أي شيء ، حتى المعجنات الأكثر مملة ومملة.
كيفية خبز فطيرة مع المشمش؟
يمكنك طهي أي فطيرة مع المشمش بثقة في عجلة من أمرنا. وستكون النتيجة دائما فوق كل الثناء ، إذا اتبعت القواعد البسيطة والواضحة لصنع أي خبز.
- لا تتطلب الفطيرة المشمش الطازج توصيات خاصة. إذا كانت الثمرة طرية أو ناعمة جدًا ، فقم فقط بلف الفصيص في النشاء. يمكن تسوية الطعم الحامض للحشو بالسكر.
- يتم استخدام المشمش المعلب بدون شراب ، ويتم تصريفه بشكل منفصل ، ويتم تجفيف الفصيلات نفسها قليلاً بواسطة منديل.
- إذا كانت الوصفة الطبية تتوقع استخدام المشمش المجفف ، فإنه ينقع قليلا في الماء الساخن قبل الطحن.
كعكة المشمش - وصفة بسيطة
الطريقة الأسهل والأسرع لإرضاء محبي الكعك محلية الصنع هو خبز فطيرة مع المشمش . يتم إعداد الشوربة اللذيذة في نصف ساعة فقط ، والميزة الرئيسية لذلك هي الحد الأدنى من الأطباق القذرة والأيدي النظيفة. يمكن لملء المشمش لفطيرة تتكون من فصيلات كاملة ، ولكن يمكنك أيضا هراسة الفواكه في هريس.
المكونات:
- الكفير - 250 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- زبدة - 100 غرام ؛
- المشمش - 200 غرام ؛
- النشا.
إعداد
- خفق الزيت مع السكر ، مضيفا بيضة واحدة في كل مرة.
- أدخل الكفير ، ومسحوق الخبز ، والفانيليا.
- إضافة الطحين ، يعجن العجين كما لو كان على فطيرة.
- في شكل زيتي ، صب 2/3 من العجين ، وتوزيع كتل المشمش تتناثر مع النشا.
- صب بقية العجين.
- اخبز فطيرة مع المشمش لمدة 40 دقيقة عند 190 درجة.
كعكة الرمل مع المشمش
يتم تحضير قصاصة قصيرة مع المشمش المصنوع من البسكويت بسرعة وببساطة ، ويمكن أن يتم الأساس وفقًا للوصفة الأساسية ، ولكن الإضافات على شكل مستخلص الفانيليا أو الليمون أو قشر البرتقال لن تكون زائدة عن الحاجة. هذه العطور تجعل من الخبز فاكهًا لذيذًا. سوف تناسب الثمار للتعبئة الصلبة ، غير الناضجة قليلاً.
المكونات:
- زيت ناعم - 150 غ؛
- السكر - 180 غرام ؛
- الفانيلين ، قشر الليمون ، ومسحوق الخبز.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 2 عناصر؛
- المشمش - 200 غرام ؛
- نشا البطاطس.
إعداد
- فرك الزيت مع السكر ، إضافة البيض ، فانيلين ، ومسحوق الخبز والحماس.
- اكتب الدقيق ، يعجن كتلة سميكة.
- توزيع 2/3 من الاختبار في النموذج.
- شرائح الفاكهة لفة في النشا ، موزعة على الشغل.
- تمزيق العجين المتبقية.
- اخبز فطيرة مع المشمش في الفرن لمدة 25 دقيقة في 190.
كعكة اللبن الرائب مع المشمش
يمكن خبز فطيرة فاتحة للشهية مع الجبن والمشمش وفقا لصفة كعكة الجبن الملكية. يمتزج الحشو اللذيذ والحساس بشكل مثالي مع الثمار الغضة ، لأن هذه الحساسية ستُعجب بسرعة بالحلويات وستظهر غالبًا على المائدة أثناء شرب الشاي. الجبن هو أفضل لاتخاذ الدهون ، بحيث لا يخرج الكعكة الجافة.
المكونات:
- دقيق - 650 غرام ؛
- زبدة - 250 غرام ؛
- السكر - 400 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز
- المشمش - 250 غرام.
- المانجا - 100 غرام ؛
- فانيليا.
- اللوز - 100 غرام ؛
- الجبن - 500 غ.
إعداد
- افرم الزيت المتجمد وشربه بالطحين وكوب من السكر.
- قيادة بيضة واحدة. يعجن العجين لينة.
- جمدت ثلث الاختبار.
- يتم توزيع العجينة المتبقية في قالب ، وضعها في الثلاجة.
- المشمش نصف طبق لغسل وجافة.
- مزيج الجبن والبيض والسكر والمانجو والفانيليا.
- يُسكب مزيج اللبن الرائب في قالب التشكيل ، ثم تُوضع الشرائح مع اللحم.
- اطحن العجينة المجمدة على الكعكة ، ورشي عليها فتات اللوز.
- اخبز كعكة مع الجبن والمشمش لمدة 45 دقيقة في 180.
كعكة معجنات نفخة مع المشمش
ببساطة وبدون طعام ، يتم إعداد فطيرة ذات طبقات مع المشمش. للحصول على نتيجة رائعة وفيرة ، استخدم عجينة خميرة ، ونكهة خاصة ستضيف حشو للخبز ، مع إضافة الفانيلا وبرش الليمون. تزيين المعجنات لذوقك الخاص ، مزينة بشكل جميل مع خطوط مصنوعة من العجين أو مغطاة ببساطة بطبقة ، وفي هذه الحالة تحتاج إلى اختراق السطح في عدة أماكن للخروج من البخار.
المكونات:
- عجينة خميرة - 700 جم؛
- صفار البيض.
- المشمش - 400 غرام ؛
- قشرة واحدة من الليمون والفانيلين والسكر.
- النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- يتم إذابة العجين ، واستخدام 2/3 للقاعدة ، وتنتشر في صحن الخبز.
- غسل المشمش ، وإزالة الحجارة ، وجاف وأعلى مع النشا.
- انتشر الحشوة في الشكل ، ورش مع الحماس والسكر وفانيلين.
- على أعلى تزين ما تبقى من العجين ، والشحوم مع صفار.
- خبز الكعكة 30 دقيقة في 190.
كعكة الاسفنج مع المشمش
خبز فطيرة لذيذة مع المشمش وفقا لاختبار البسكويت وصفة الكلاسيكية يمكن لأي شخص. يمكنك استخدام الوصفة الكلاسيكية للعجينة أو إضافتها بقاعدة الحليب الحامض ومسحوق الخبيز. ونتيجة لذلك ، سوف رائحة كعكة رائعة ، عبق لذيذ على الطاولة في 40 دقيقة فقط.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 2،5 مادة؛
- سكر - بند واحد
- مسحوق الخبز
- المشمش - 6-8 قطعة.
- النشا.
إعداد
- اخفق البيض في كتلة خصبة ، صب السكر.
- يخلط الطحين مع مسحوق الخبيز ، يضاف إلى العجينة ، مع التحريك برفق.
- تصب في شكل العجينة الزيتية ، وزعي فصائل المشمش من الأعلى ، قبل رشها بالنشا.
- أخبز لمدة 40 دقيقة في 180.
فطيرة الخميرة مع المشمش
فطيرة الخميرة اللذيذة مع المشمش في الفرن ستتطلب الكثير من الوقت لصنعها ، ولكن النتيجة الرائعة والعطرية تستحق كل دقيقة يتم إنفاقها. مزيج الخبز بشكل أفضل على الخميرة الخام والحليب المنزلي وزيت الدهنية (82.5 ٪) ، وبالتالي فإن الخبز سيخرج بشكل جيد. اختيار الفواكه بجد ، وليس قليلا ناضجة.
المكونات:
- المشمش - 700 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- خميرة - 25 غم
- الحليب دافئ - 100 مل.
- السكر - 1 ملعقة صغيرة.
- النفط 82.5 ٪ - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- لبن - 200 مل؛
- السكر - 150 غرام ؛
- الدقيق - 600 غ.
إعداد
- مزيج المكونات للملاعق ، وضعت في الحرارة.
- تُمزج جميع مكونات العجينة ، وتُسكب في الملعقة البارزة ، وتُخلط عجينة ناعمة ولزجة ، وتُسكب الطحين المنخل.
- اترك العجينة دافئة ، وعجن ثلاث مرات.
- غسل المشمش ، وإزالة الحجارة ، وجافة.
- يوزع على شكل 2/3 من الاختبار ، ويضع الحشوة ويرش بالسكر.
- تزيين الأعلى مع العجين المتبقية.
- أخبز لمدة 35 دقيقة في 18.
فطيرة فطيرة مع المشمش
هذه الكعكة الأصلية مع التفاح والمشمش تختلف عن غيرها مع تكنولوجيا الطبخ. في هذه الحالة ، أول من يضع الحشوة في القالب ، ثم اسكب العجين. ينتشر الطعام الشهي في الطبق مع تناول الفاكهة. ونتيجة لذلك - شهية لا مثيل لها مع كسرة كريمة وكراميل الخصبة على السطح.
المكونات:
- التفاح - 1 قطعة.
- المشمش - 5 قطع.
- قصب السكر - 100 غرام ؛
- قرفة - ½ ملعقة صغيرة.
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- دقيق - بند واحد
- زبدة - 150 غ.
إعداد
- خفقت البيض مع السكر ، أدخل الطحين ومسحوق الخبز.
- مع الاستمرار في الفوز ، أضف زيتًا ناعمًا.
- أسفل الشحم بسخاء الشحوم مع الزبدة ، اسكب السكر البني ، وانتشر شرائح التفاح والمشمش ، مع رش القرفة.
- اسكب العجينة فوقها.
- اخبز الكعكة لمدة 35 دقيقة في 190.
فتح فطيرة مع المشمش
يمكن إعداد فطيرة لذيذة وسريعة مع المشمش في شكل لاذع. لهذا ، يتم خبز "سلة" من العجين بشكل منفصل ، ثم يتم تعبئتها بملء ، في هذه الحالة من شرائح الفاكهة وزبدة الزبدة مع الماسكربون. يمكن استبدال الجبن بالجبن بالجبن الأرخص ، وهو ضروري لكثافة الكريمة.
المكونات:
- زبدة - 150 غرام ؛
- صفار - 2 قطعة.
- السكر البودرة - 120 غ؛
- دقيق - 270 جم؛
- فانيليا.
- مسكربون - 200 غرام ؛
- كريم - 33 ٪ - 120 مل.
- السكر - 20-50 غرام ؛
- شرائح المشمش - 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- فرك السكر والزيت والدقيق في فتات.
- يضاف الصفار ، يعجن العجين ، يبرد لمدة 30 دقيقة.
- في شكل توزيع العجين ، وتشكيل الجانبين.
- أخبز لمدة 20 دقيقة في 180. بارد.
- تغلب الكريمة الباردة مع السكر والفانيليا.
- أدخل مسكربون ، مع التحريك بلطف.
- تغلي شرائح المشمش في شراب السكر لمدة 5 دقائق.
- في "سلة لوضع كريم ، من فوق توزيع المشمش الكرمل.
كعكة مع المشمش في multicrew
يمكن خبز كعكة مع المشمش المعلبة ، باستخدام متعدد الإرسال كل المبتدئين الطهي. سوف يتعامل الجهاز مع الخبز بشكل مثالي ، ويظهر فطيرة غنية ومزيّنة بشرائح الفاكهة. يجب تصفية هذا الأخير من شراب وتجفيفها بقطعة قماش جافة.
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز ، الفانيليا.
- المشمش في شراب - 10 فصيصات.
إعداد
- اخفق الزبدة والبيض والسكر.
- اكتب الدقيق مع الفانيلا ومسحوق الخبز.
- تصب في وعاء ، والمشمش انتشار أعلى.
- طهي لمدة ساعة.