تشيز كيك الفراولة - وصفة

قبل تشغيل الفرن وتشغيله ، دعنا أولاً نكتشف ما هي "كعكة الجبن". الكلمة جدا تأتي من "الجبن" - الجبن ، "كعكة" - كعكة. هذا هو ، كب كيك مع الجبن. كعكة الجبن الفراولة - على التوالي ، وصفة ، والتي تشمل أيضا الفراولة. ولكن ، كل سحر هذه الحلوى هو أنها مستعدة دون الخبز. لذلك نحن لا نحتاج إلى فرن.

كيفية صنع كعكة الجبن الفراولة؟

لجبن الجبن ، أولا وقبل كل شيء ، هناك حاجة إلى بسكويت ، والتي يتم إعداد كعكة الحلوى ، والجبن ، والتي سوف تحل محل الجبن الدهني تماما. يتم تبريد جميع الطبقات بالتناوب في الثلاجة ، ثم يتم وضع حشو الفراولة في الأعلى. من المهم أن لا يعطي الكعك السفلي صدعًا عند التبريد ، لذلك ، حاول أن تحك ملفات الكوكيز تمامًا إلى حالة الفتات الصغيرة وتخلط تمامًا مع الزبدة ، كما يتم تضمينها في كعكة الجبن مع وصفة الفراولة. الطبقة العليا يمكنك صب هلام لإصلاح التوت.

وصفة لفطيرة الجبن الفراولة دون الخبز

المكونات:

للكعكة:

للحشو:

للطبقة العليا:

إعداد

على أساس في أي وصفة كعكة الجبن مع الفراولة يتم أخذ ملفات تعريف الارتباط. أفضل من ذلك كله ، إذا كان البسكويت أو الرمل ، فإنه سيكون من السهل كسرها لتخلط مع الزبدة. لطحن البسكويت من خلال مفرمة اللحم أو استخدام الجمع. امزجه مع الزبدة وضع الخليط في شكل دائري مقسم. للتعبئة ، قم بضرب جبنة الكريمة (أو الجبن الدهني) مع السكر ، اخفقي الكريما بشكل منفصل واخلط المكونات. نوزع الكريمة على الكعكة من البسكويت ونضعها في الثلاجة. الآن يخلط في طحين الذرة مع الماء والسكر ويوضع على النار ويطهى حتى يصبح سميكا. أضف الجيلاتين وانتظر حلها. نترك الهلام يبرد ويضعه في الثلاجة حتى تصل حالة التصلب. نقطع الفراولة إلى شرائح ونضيفها إلى الهلام ونضعها على حشوة الكريمة مع الطبقة العليا. نضع كعكة الجبن بالجبن في الثلاجة ، حتى يتجمد جيلي مع الفراولة.

قبل التقديم ، قم بإزالة جوانب القالب بحرص وتحول كعكة الجبن مع الفراولة إلى طبق - كما ترى ، كان بدون خبز.