في الصيف ، يجب عليك عمل فطيرة مع الفراولة. الطعام الشهي اللذيذ مثل الحلويات المنزلية ، وعلى المائدة المهيبة ستبدو مذهلة. إذا لم يكن التوت الطازج في متناول اليد ، يمكنك استخدام المجمدة أو المربى مع الفراولة كاملة.
كيف لطهي فطيرة مع الفراولة؟
يمكن إعداد وصفة لفطيرة مع الفراولة في الفرن بسرعة وسهولة ، خاصة إذا تم اتخاذ قرار في اختيار الأساس. يمتزج التوت بشكل جيد مع أي اختبار: الخميرة ، البسكويت ، الرمل أو النفخة. الشيء الرئيسي هو إعداد الفراولة بشكل صحيح.
- فطيرة مع الفراولة الطازجة لطهي الطعام ليست صعبة. يحتاج التوت إلى فرزه وغسله وتجفيفه ورشه بالنشا إذا لزم الأمر.
- إذا كانت الوصفة توفر استخدام التوت المجمد ، فليس من الضروري إعادة تجميدها تمامًا ، يجب أن تكون ثابتة.
- يتناسب التوت المعلب مع شراب ، ويجب تجفيفها.
فطيرة الفراولة مع الفراولة
يسمى فاتح للشهية والفطيرة الخصبة مع الفراولة على الكفير jellied بسبب الطريقة التي يتم طهيها. يمكن إعداد هذه الحلوى اللذيذة من عجينة سائلة بطريقتين: مزج قطع التوت أساسًا أو لعمل طبقة فراولة بين طبقتين من الأساس. في أي حال ، يجب أن يتم رش التوت مع النشا ، بحيث أنها تعطي أقل عصير وفطيرة propeksya تماما.
المكونات:
- الكفير - 400 مل.
- السكر - 150 غرام ؛
- دقيق - 1،5 مادة؛
- مسحوق الخبز
- البيض - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الفراولة المجمدة - 400 غرام.
إعداد
- تغلب البيض والسكر.
- صب الكفير والزبدة.
- أعطي الطحين ومسحوق الخبز ، العجين العجين دون كتل.
- لا فراولة المجمدة تماما للدخول في العجين.
- تصب في قالب الباركيه.
- اخبز فطيرة مع الفراولة لمدة 40 دقيقة في 190.
كعكة مع الفراولة من معجنات نفخة
يتم إعداد أسرع الفطيرة مع الفراولة من الاختبار الذي تم شراؤه. قم بخلط اختيارك من الخميرة ، لذلك سيكون الخبز أكثر روعة وأكثر تفتتة. لملء مثالية للمربى مع التوت الكامل أو الفراولة في شراب. أثناء عملية الخبز ، يملأ الحشو ، بفضل النشا ، يخلط في التركيبة ولن ينتشر.
المكونات:
- معجنات نفخة - 700 جم؛
- الفراولة في شراب - 200 غرام.
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- قصب السكر - 100 غرام.
إعداد
- تجميد العجين ، وتنقسم إلى قسمين لا نفس الأجزاء.
- انتشر نصف أكبر من البليت في قالب ، مع رش الدقيق.
- اخلطي الفراولة مع الشراب والنشاء ، وضعها في قطعة الشغل.
- يزين بشرائح العجين على السطح ويرش بسكر بني.
- اخبز فطيرة مع الفراولة على عجل لمدة 35 دقيقة في 180.
فطيرة مع الفراولة والجبن المنزلية - وصفة
سوف تذكير كعكة اللبن الرائب والعطرية مع الفراولة بالمزيد من الكاسرول في العجين أو الجبن. لهذه الوصفة ، يجب أن يكون التوت المجمد ذابياً كلياً ، ويجب أيضاً ترشيح العصير. إذا كنت تستخدم الفراولة الطازجة ، يجب غسلها وتجفيفها. استخدام الجبن الجريء ويفضل يفرك بالإضافة إلى كتلة متجانسة.
المكونات:
- الجبن - 300 غرام ؛
- المعجنات قشاري - 600 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- السكر البني - 120 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- فراولة - 500 جم؛
- العسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- العجين ليتم تفريغه بشكل رقيق ، لتشكيل الشكل بحيث تتدلى الجوانب من الجدران.
- نصف خلاط لكمة الفراولة مع الجبن والبيض والسكر.
- صب الحشوة في القالب ، لفها داخل حافة العجين.
- تزييت السطح مع القشدة الحامضة.
- أخبز لمدة 45 دقيقة في 180.
- على فطيرة ساخنة وضع رقائق الفراولة المتبقية وتصب على العسل.
كعكة مع الفراولة من shortcake
يمكن إعداد فطيرة مفتوحة لذيذة لذيذ مع الفراولة لجدول احتفالي. من المؤكد أن الدقة ستشعر الجميع من خلال مظهرها الأصلي والتناسق اللطيف والذوق الذي لا يضاهى. مثالية للفراولة الطازجة ، ولكن في حالة عدم وجود مثل هذا التوت فاترة أو المجمدة في شراب.
المكونات:
- زيت - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 150 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- دقيق - 2 عناصر؛
- الفراولة - 800 غرام ؛
- الفراولة جيلي - 200 غرام.
إعداد
- اخلطي الزبدة مع السكر وأضيفي البيض وأدخل مسحوق الخَبز والطحين.
- توزيع العجين في الشكل ، ورفع الجانبين.
- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة على 190.
- قطع الفراولة إلى قطع.
- يذوب وفقا لتعليمات الهلام ، مما يقلل من كمية الماء بمقدار النصف.
- مزيج التوت مع هلام.
- في القطعة المبردة ، اسكب الحشوة وضع الكعك مع الفراولة المبردة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
كعكة مع الفراولة من عجينة الخميرة
هذا الخميرة الفطرية مع الفراولة سوف تكون قادرة على خبز الخبير الطهي ، الذي لا يعمل الخبز بشكل جيد للغاية. العجين يرتفع بالضرورة ، وسوف تتحول الخبز الرائع ، وذلك بفضل مزيج من قاعدة الخميرة والصودا والحامض. لا يمكنك الانتظار حتى ترتفع القاعدة عدة مرات ، مرة واحدة بما فيه الكفاية.
المكونات:
- الكفير - 250 مل.
- الخميرة - 1 الكيس.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة. بدون تلة
- السكر - 150 غرام ؛
- فانيليا.
- زيت - 20 مل.
- الدقيق - 400-500 غرام ؛
- فراولة طازجة - 400 جم؛
- قصب السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- صفار البيض.
إعداد
- في الكفير الدافئ ، قم بتخفيف الخميرة والصودا ، اتركيها لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الزبدة والبيض والسكر.
- يُسكب الفانيلا والدقيق ويُعجن العجين الناعم.
- ضعي العجينة في حرارة لمدة 30-40 دقيقة.
- يتم توزيع الجزء الثالث من القاعدة في طبق للخبز.
- توسيع أسافين من التوت ، ورش مع قصب السكر.
- من الاختبار المتبقي ، اصنع الشرائط وتزيينها بفطيرة.
- تزييت السطح مع صفار ، وترك لمدة 15 دقيقة.
- خبز كعكة مع الفراولة لمدة 35 دقيقة في 190.
كعكة الاسفنج مع الفراولة
يتم إعداد فطيرة لذيذة ومورقة مع الفراولة ، وصفه وصفها أكثر ، بسرعة. الشيء الرئيسي هو جعل عجين البسكويت بشكل صحيح ، وفقا للقواعد الأساسية. إذا كان هناك عدم يقين في النتيجة الخصبة ، أضف مسحوق الخبز إلى التركيبة. يجب أن تجفف الفراولة الطازجة وتلفها في النشا ، وتجمد لإعطاء القليل من الذوبان ، توتر من السائل.
المكونات:
- السكر - 200 غرام.
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 300 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- فراولة - 300 غ؛
- النشا.
إعداد
- اخفق البروتينات مع السكر حتى القمم.
- أدخل بعناية صفار البيض والطحين مع مسحوق الخبز.
- صب العجين في قالب ، وانتشر الفراولة النشوية ، pritaplivaya القليل من التوت.
- أخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة في 19.
فطيرة التفاح والتفاح
فطيرة بسيطة مع الفراولة والتفاح هي شارلوت. يتم إعداد الوجبات اللذيذة بسرعة ويكون كل طهي مثاليًا. سوف تضيف نكهة خاصة القرفة في الحشوة ، ويمكن ملء العجين بالفانيليا وملاحظات الحمضيات. لجعل الكعكة تصبح أكثر رقة ، استخدم شكل قطره 22 سم ولا تفتح الفرن لمدة 30 دقيقة.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 180 غرام ؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين ، قشر الليمون واحد ؛
- دقيق - 400 غرام ؛
- الفراولة - 200 غ؛
- التفاح - 1 قطعة.
- القرفة.
إعداد
- يخفق البيض مع السكر ، إضافة الفانيليا ، وتلذذ ، ومسحوق الخبز.
- قدم الطحين ، العجن العجين دون كتل.
- صب العجين في قالب ، من فوق توزيع شرائح الفاكهة.
- خبز كعكة مع التفاح والفراولة لمدة 40 دقيقة في 190.
كعكة مع الفراولة والموز
يمكن إجراء فطيرة الموز سريعة جدا وبسيطة مع الفراولة على أساس قشاري أو رملي. كطبقة ، استخدم زباديًا سميكًا أو اصنع كريمًا بالجبن المنزلي. هذه الحلاوة ممكنة ، ولن يستغرق تناول وجبة الإفطار أكثر من نصف ساعة ، خاصة إذا كان هناك عجينة مجمدة في الثلاجة.
المكونات:
- معجنات نفخة - 500 غ؛
- الفراولة في شراب - 400 غرام.
- الموز - 2 قطعة.
- اللبن الزبادي - 250 مل.
- الشوكولاته المنصهرة - 100 غرام.
إعداد
- العجين ذوبان الجليد ، وتوزع في شكل مع جوانب منخفضة.
- أخبز لمدة 20 دقيقة في 190.
- تبرد الكعكة. انتشر ثلث طلاء الشوكولاتة المحضر على السطح.
- الطبقة التالية تنتشر دوائر الموز ، ثم الفراولة وتصب شراب.
- صب الشوكولاتة المتبقية. يخدم بعد ساعة.
كعكة مع الفراولة على الكفير في multivark
لهذه الوصفة ، يمكن أن يتكون ملء فطيرة الفراولة من التوت الطازج (المجمد) والمربى السميك. من المهم أن يصفى التوت من السائل الزائد أو الشراب ويعجن قليلاً ، تاركاً القطع. في multivark ، لا يضيء سطح الكعكة ، لذلك يمكنك تحويل المنتج حوالي 10 دقائق قبل نهاية البرنامج.
المكونات:
- الكفير - 250 مل.
- السكر - 150 غرام ؛
- الفانيلا ، ومسحوق الخبز ؛
- دقيق - 300 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- النفط - 50 مل.
- هريس الفراولة - 200 غرام.
إعداد
- اخفقي البيض مع السكر وأضيفي البيض والزبدة.
- قم بطبق الدقيق مع مسحوق الخبيز والفانيلين.
- صب 2/3 من الاختبار في وعاء ، وتوزيع هريس التوت ، صب بقية العجين.
- طهي لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة.