سوف وصفات جديدة للكعك دون البيض بالتأكيد من فضلك النباتيين والتخسيس ، وكذلك أسرتك والضيوف. يمكن تشكيل مزيج بسيط من الفواكه والشوكولاته والدقيق أساس هذه التحفة الطهي! كب كيك بدون بيض يمكن طهيه في الميكروويف ، طباخ الضغط ، في الفرن و مقلاة عادية. كل هذا يتوقف على تفضيلاتك.
كب كيك الموز بدون بيض
المكونات:
- الموز - 2 قطعة.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق - 250 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- ملح - قرصة
- السكر - 130 غرام ؛
- الحليب أو الشوكولاته الداكنة - 50 غ؛
- المكسرات - حسب الذوق.
إعداد
قش الموز من قشور وجعلها هريس. صب القليل من الماء في الزجاج ، أضف الزيت ، الطحين ، رشة الملح ومسحوق الخبز. نأتي العجين إلى حالة متجانسة ، وضعت في وعاء مشترك من هريس الموز ونصف كوب من السكر. بعد ذلك ، اسكب الماء والزبدة ، اخلط جميع المكونات.
ثم نقوم بشحوم صحن الخبز بالزيت النباتي وتوزيع العجين الناتج بالتساوي. حرارة الفرن تصل إلى 180 درجة ووضعها في كب كيك المستقبل لمدة نصف ساعة. في هذا الوقت ، قم بإذابة الشوكولاته في حمام مائي ، نظف و سحق المكسرات. بعد إستخلاص الحلوى من الفرن ، يُغمرها بوفرة مع صلصة الشوكولاتة ، وتُبرّدها وتُقدّمها إلى المائدة. بنفس القياس ، يتم تحضير كب كيك بدون بيض في مولتيفارك. تزيين الطبق قبل التقديم يمكن أن يكون قطعة من الموز أو التوت.
إذا كنت ترغب في طهي شيء أكثر لذيذ ، لا ننسى وصفة كب كيك دون بيض على الكفير. اليوم سوف نتعلم كيفية طهي نوع آخر من هذا الطبق ، ولكن بالفعل على أساس الشوكولاته.
كب كيك الشوكولاته بدون بيض
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- السكر - نصف كوب.
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الكفير - 200 مل.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- اللوز - حسب الذوق.
إعداد
في وعاء عميق ، يخلط الطحين والسكر والكاكاو ومسحوق الخبيز. تمييع العجين مع الكفير ومزجها حتى تصبح ناعمة. حرارة الفرن تصل إلى 180 درجة ، وشحوم الخبز مع الزيوت النباتية وتصب بلطف قاعدة الكعكة. طهي لمدة 25 دقيقة قبل ظهور أحمر الخدود. نقوم بتزيين الحلوى مع اللوز ، كما يمكن سكبها بالشوكولاتة أو الكريمة المذابة.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك صنع كعكة اللبن الرائب من هذا الطبق ، الذي يعد أيضًا بدون بيض. تحتاج فقط إلى استبدال اللبن بالخلطة وتخفيف العجين بالماء المغلي ، لن يكون أقل شهية.