ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضا العديد من البالغين مثل العصي الذرة متموج الهواء. لكن قلة قليلة من الناس يعرفون أنه لا يزال بإمكانهم تقديم حلوى لذيذة. كيف لطهي كعكة من العصي الذرة ، سنخبرك الآن. أدناه ستجد العديد من الوصفات المثيرة لإعدادها.
وصفة كعكة من العصي الذرة
المكونات:
- العصي الذرة - 250 غرام.
- زيت الشوكولا - 200 غ؛
- حلوى "طوفي" - 250 غ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في قدر كبيرة ، ضعي زبدة الشوكولاتة ، مقطّعة إلى مكعبات. يذوب على نار خفيفة ويصبّ [توفي] يمزج. التحريك ، طهي حتى لا تذوب الحلوى ، ثم يضاف العسل وتخلط جيدا. صب نصف العصي الذرة في عموم و "يغرق" بلطف لهم. فمن الضروري أن تكون مغطاة بالكامل مع كتلة الشوكولاته وفي نفس الوقت تبقى سليمة. ثم سكب تدريجيا العصي المتبقية والقيام بنفس التلاعب.
والآن نشكل الكعكة. يمكنك ببساطة وضع الكثير من الشرائح ، ورش مع مسحوق المعجنات ، والشوكولاته المبشور أو رقائق جوز الهند. ويمكنك وضع كتلة حلوة على رقائق ونشمر في شكل النقانق. اختر الخيار الذي تفضله. على أي حال ، نزيل الكعكة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة ، وعندها فقط سنشرع في شرب الشاي!
كعكة "Anthill" من العصي الذرة
المكونات:
- زبدة - 50 جم؛
- الحليب المكثف المغلي - 1 علبة؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- العصي الذرة - حزمة 1 (200 غرام) ؛
- مسحوق السكر والكاكاو - للمساحيق.
إعداد
قطع العصي الذرة في النصف ، والمكسرات ناعما. يُخفق الحليب المكثف مع الزبدة المخفوقة. نحن نربط العصي مع الحليب المكثف والمكسرات. تكون الكتلة الناتجة مكتظة بكثافة في قالب ، تدفن وتنظف في الثلاجة لمدة ساعة في الساعة 3. وبعد ذلك نحول الكعكة إلى طبق مسطح ونزينها. للزينة ، يمكنك استخدام مسحوق السكر والكاكاو ، أفضل من نوع "Nesquik" ، لأنها لا تذوق المذاق ولها طعم لطيف. حسنا ، هذا كل كعكة "Anthill" يمكن تقديمها إلى الطاولة.
كورن كيك
المكونات:
- العصي الذرة - 300 غرام.
كريم №1:
- بياض البيض - 3 قطع.
- العسل - 100 غرام ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- السكر البودرة - 150 غ؛
- سكر الفانيليا - 1 الكيس.
كريم № 2:
- صفار البيض - 3 قطع.
- نبيذ أحمر - 100 مل؛
- العسل - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقوم بإعداد كريم البروتين: المكسرات المفرومة تختلط مع سكر الفانيليا والعسل. نضيف البروتينات ، والجلد في رغوة مع مسحوق السكر. بالنسبة للقشدة الثانية ، قم بشفط صفار البيض ، ثم قم بإضافة النبيذ والعسل السائل بالتناوب. اخفق الكتلة لزيادة الحجم في حمام مائي. على طبق مسطح ، نضع طبقة من كريم البروتين ونضع طبقة من القضبان في الأعلى. ثم مرة أخرى ، كريم وصوان. لذلك نشكل الكعكة حتى تنفد المكونات. ملء الكعكة مع كريم ساخن №2 ، ومن ثم تنظيفها في الثلاجة نقع.
كيف لطهي كعكة من العصي الذرة؟
المكونات:
- العصي الذرة - 150 غرام.
- زبدة - 150 غرام ؛
- الحليب المكثف المغلي - 1 علبة؛
- الخمور - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- نجارة جوز الهند - 120 غ.
إعداد
العصي الذرة مع الخلاط نتحول إلى فتات. أضيفي الحليب المكثف مع كريمة مخففة
تخلط جيدا وتشكيل كرات حول حجم الجوز. نحن نسقطها في نشارة جوز الهند. انتشر نصف الكرات الناتجة بإحكام على بعضها البعض ونشر الكريمة في الأعلى. من فوق ، ومرة أخرى وضع الكرات المتبقية. والآن نقوم بتشكيل تصميم واحد بأيدينا ، بالضغط على الكرات بإحكام واحدة إلى أخرى. نقوم بإزالة الكعكة في الثلاجة ، ويمكن حتى أن تكون في الفريزر لمدة 1-2 ساعة ، ثم تقدم إلى الطاولة.