رولز من هذا الجزء من لحم الخنزير بسيط جدا ، فإن إعداده لن يتطلب منك الكثير من الوقت أو أي مهارات خاصة ، فإنه لا يمكن أن تفشل. وهذه الوصفات اثنين تميز بشكل كبير الخاص بك ، والجدول الزمني احتفالي.
كيف لطهي لفة خبز من لحم الخنزير فرم مع حشو - وصفة في الفرن
المكونات:
- podschevok - 1،2 كجم ؛
- شرائح الدجاج - 0،2 كجم؛
- الفلفل - ½ ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأحمر - ½ ملعقة صغيرة.
- بابريكا - ملعقة شاي واحدة
- الثوم - 1 رئيس.
- جوزة الطيب.
- الملح.
إعداد
الجلد podchevvka يغسل جيدا ، ويتم ذلك بسهولة بمساعدة من الماء الدافئ وجزء من اسفنجة المطبخ. بعد ذلك ، بعد أن يجف podschevok تجفف الجلد بالضرورة لوجود بقايا الشعر الخشن ، إذا كان كذلك ، ثم إزالته بنار مفتوحة وغسل الجلد مرة أخرى. مرة أخرى ، بعد أن podschevok المجففة ، وقطع ذلك بحيث تحولت في المستطيل الصحيح بها. ثم اخرج كل الثوم في وعاء وضع كل التوابل والملح فيه ، ثم امزج هذا المزيج جيداً واشرب جانب الدهن معه. لا تنشر الجلد ، لأن الثوم المحترق سوف يفسد المنتج النهائي بالضرورة.
قطع الشرائح في شرائح رقيقة ووضع مستو على نصف المستطيل بالضبط ، وبعد ذلك تحتاج إلى تحريف لفة بإحكام ، ودون حفظ السلسلة لربطه ، سواء على طول وعبر. بدون استخدام خيوط أو استخدام صغير ، ستفقد الروليت شكلها وتصبح غير جميلة تمامًا ، لذلك لا تنقذ الحبل. يعد هذا لفة في الأكمام للخبز في درجة حرارة 170-180 درجة لمدة حوالي 60 دقيقة ، قبل ربع ساعة من الانتهاء من الطهي يمكنك قطع الأكمام ، وبالتالي الحصول على قشرة قشرية. بعد أن يكون من الضروري انتظار التبريد الكامل وتحريك اللفة إلى الثلاجة.
لفة مع podsherevka مع الخوخ
المكونات:
- podschevok - 1،2 كجم ؛
- البرقوق - 100 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الخردل جاهزة - 10 ز ؛
- الفلفل - ½ ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأحمر - ½ ملعقة صغيرة.
- بابريكا - ملعقة شاي واحدة
- الثوم - 3 أسنان
- الكزبرة.
- جوزة الطيب.
- الملح.
إعداد
جيدا غسل البقع ، وخاصة الجلد ، وتجف والتحقق من وجودها