القرع هو مخزن من الفيتامينات ، والتي نفتقر جميعا في فصل الشتاء. ولكن لا يحب الجميع مذاقها ، ولكن القرع لا يتناسب فقط مع العصيدة. وإذا لم تصبح هذه الخضار مفيدة بعد على مائدتك ، فأنت لا تعرف كيفية طهيها حتى الآن. محاولة وصفات من الكعكة مع اليقطين. سوف يعطي نكهة الخبز والعصارة. ولن تخمن أي من أسرتك ما صنعت منه كب كيك المشمس.
كب كيك مع اليقطين - وصفة
المكونات:
- القرع - 500 غ ؛
- الزيوت النباتية - 1 البند ؛
- سكر - 2 عناصر؛
- مسحوق الخبز - 3 ملاعق صغيرة؛
- دقيق - 3،5 سلعة؛
- البيض - 4 قطع.
- جوزة الطيب الأرضية - 0.3 ملعقة شاي؛
- القرنفل المطحون - 0،3 ملعقة شاي.
- فلفل الأرض - 0.3 ملعقة شاي؛
- قرفة مطحونة - 0،5 ملعقة صغيرة.
- الملح - 0،5 ملعقة صغيرة.
التزجيج:
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر البودرة - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
تقطيع اليقطين إلى مكعبات ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طرياً. يبرد ويخلط مع خلاط في بوريه الهواء. البيض مع السكر للفوز في رغوة قوية ، صب في الزيت النباتي ، إضافة اليقطين ، الاستمرار في المزيج. تقدم تدريجيا منخول الدقيق والتوابل ومسحوق الخبز والملح.
صب العجين في شكل مدهون. الكعكة ترتفع بشكل جيد ، لذلك نحن ملء النموذج بما لا يزيد عن 2/3. نرسلها إلى الفرن ، تسخن إلى 200 درجة ، في الساعة. نتحقق من جاهزية المسواك. نترك الكعكة لمدة نصف ساعة أخرى في الفرن - اذهب.
نحن نمزج مسحوق السكر مع الحليب. إذا كنت لا تحب الحلو ، استبدل الحليب بعصير الليمون. يرش مع الصقيل cupcake النهائي.
كعكة القرع في متعدد المتغيرات - وصفة
المكونات:
- القرع - 200 غرام ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.
لفندان:
- كريم - 150 مل.
- زبدة - 100 غرام ؛
- السكر - 100 غرام.
إعداد
نحن فرك اليقطين الخام على مبشرة بخير والضغط على 5 ملاعق كبيرة من العصير. فاز البيض بالسكر ، إضافة زبدة خففت ، اليقطين ، منخول الدقيق مع مسحوق الخبز. نحن نمزج كل شيء بدقة.
نحن نشر العجين في شكل multivarka مشحم مسبقا مع النفط. نقوم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة. تحقق من cupcake للاستعداد مع مسواك ، قم بتسليمها على سلة باخرة وتبريدها.
بالنسبة لفندان نمزج عصير اليقطين مع السكر ، نضيف الزبد والقشدة. يُطهى على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة. دعونا نبرد.
ننشر كعكة اليقطين من multivarka على طبق جميل ، وتغطيتها مع حلوة مشمسة والاستمتاع بها - مع الشاي أو الحليب.
اليقطين وكعكة الشوكولاتة
المكونات:
لعجين الشوكولاته:
- زبدة - 100 غرام ؛
- دقيق - 220 غرام ؛
- خلاصة الفانيليا - ملعقة صغيرة؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 200 غرام.
- الصودا - 1/4 ملعقة شاي.
لعجين اليقطين:
- القرع - 200 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الليمون - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية (المكرر) - 3/4 أصناف؛
- الملح - 1/4 ملعقة شاي.
- دقيق - 250 غرام ؛
- السكر - 120 غرام.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.
لفندان:
- مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزبدة - 50 غ.
إعداد
لعجين الشيكولاتة ، تغلب على الزبدة الناعمة مع السكر. نقدم بيضة واحدة ، مع الاستمرار في الخفق. إضافة القشدة الحامضة والفانيليا (يمكن استبدالها مع السكر الفانيليا - 1 حزمة) ، للفوز. قم تدريجيا بإضافة الدقيق المنخول ، الصودا ومسحوق الخميرة. الاستمرار في دلك العجين ، صب مسحوق الكاكاو.
قطع اليقطين إلى قطع وطهي لمدة 15 دقيقة ، ثم تبرد. يُمزج المزيج مع الخلاط ويضاف البيض والزبدة الناعمة والسكر وبرش الليمون. استمر في الخفق حتى تصبح ناعمة.
في النموذج ، مشحم مسبقا مع النفط ، وضعت في الدوران ، والعديد من الملاعق ، كلاهما العجين. اختلط قليلاً مع سيخ خشبي لعمل رسم. أخبز لمدة حوالي ساعة في الفرن ، ساخنة إلى 180 درجة. نتحقق من جاهزية المسواك. نترك في الفرن المغلق لمدة نصف ساعة أخرى.
نحن نطهو الحلويات. للقيام بذلك ، مزج جميع المكونات وإعادة تسخينها على حرارة منخفضة حتى التجانس. نحن نصب كب كيك بارد ونخدمه إلى الطاولة!