معظمنا يعبد الأشياء الحلوة. ولكن في معظم الأحيان ، تحتوي مجموعة متنوعة من الحلويات على الكثير من السعرات الحرارية ، والتي ، بطبيعة الحال ، ليس لديها أفضل تأثير على شخصيتنا. إذن ماذا يعني التخلي عن هذا الفرح في الحياة؟ لا على الاطلاق. الآن سوف نخبرك عن وصفات الحلويات منخفضة السعرات الحرارية.
أدنى سعرات حرارية
المكونات:
- آيس كريم جوز الهند السكري على الفركتوز - 150 غ؛
- زبادي طبيعي 0٪ محتوى دهني - 100 مل؛
- الكرز المجفف بدون حفر - 50 غ؛
- الفول السوداني المحمص المسحوق - 20 غرام.
إعداد
في وعاء الخلاط ، ضع الآيس كريم واللبن ونصف الفول السوداني. لقد تغلبنا على كل شيء في كتلة متجانسة. نحن نشرها في kremanki المعدة ، ومن فوق تزيين مع الكرز المجفف والمكسرات. بسيطة ، ولكن من هذا الحلوى ليست أقل سعرات منخفضة من السعرات الحرارية على استعداد!
حلويات الجبن منخفضة السعرات الحرارية
يتم الحصول على الحلويات منخفضة السعرات الحرارية من الجبن دون الخبز ليس فقط حساسة للغاية ، ولكن أيضا لذيذة ومفيدة بشكل لا يصدق.
المكونات:
- جبن قليل الدسم - 200 جم؛
- لبن قليل الدسم - 125 مل؛
- عصير الليمون - 50 غ؛
- الجيلاتين - 9 غ؛
- بياض البيض - 2 قطعة.
- ماء - 100 غرام ؛
- الخوخ - 200 غرام ؛
- بديل السكر - 5 أقراص.
إعداد
مع الماء البارد (50 جم) ، قم بتخفيف عصير الليمون ، أضيفي الجيلاتين إلى هناك واخلط. اتركيها لتنتفخ لمدة 15 دقيقة ، ثم تقطع الخوخ إلى قطع في قاع القالب. يخلط اللبن مع الجبن. ملء السكر البديل 50 مل من الماء الدافئ ، عندما يذوب ، يضاف الخليط الناتج إلى كتلة اللبن الرائب. يتم تسخين الجيلاتين Swellable إلى الذوبان ، وتصفية وإضافة ببطء إلى بقية المكونات. لقد تغلبنا على كل شيء في كتلة متجانسة. يتم تهشيم بيض البيضة قبل تبريدها إلى رغوة خصبة وتضاف إلى السائبة ، مختلطة ويتم خلط الخليط الناتج مع الخوخ. ضعي الحلوى الخفيفة في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
كيف لطهي الحلوى منخفضة السعرات الحرارية - كعكة الشوفان؟
المكونات:
للاختبار:
- رقائق الشوفان المطحون - 130 غ؛
- التفاح - 2 قطعة.
- عسل - 60 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الزيوت النباتية - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 30 غ؛
- ملح - قرصة
- قرفة الأرض ، والزنجبيل المجفف ، والقرنفل المطحون - حسب الذوق.
للكريم:
- جبن قليل الدسم - 150 جم؛
- اللبن الزبادي الطبيعي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر البني - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيليا - لتذوق.
إعداد
مزيج من رقائق الشوفان مع الملح ، إضافة العسل المذاب والزيت النباتي والتوابل. نحن فرك الجزرة والتفاح على مبشرة صغيرة. نحن نربط جميع المكونات وتخلط جيدا. يضاف عصير الليمون ويخلط مرة أخرى. شكل للخبز الشحوم طفيفة مع الزيت النباتي ويرشها بالدقيق. نحول العجينة إلى قالب ، والتي نرسلها إلى الفرن ، تسخن إلى 180 درجة ، لمدة 35-40 دقيقة. بعد ذلك ، أخرج الكعكة واتركها تبرد.
الآن نحن نستعد كريم: خفقت الجبن واللبن والسكر والفانيليا للحصول على كتلة متجانس الهواء. قطع الكعكة المبردة إلى 2-3 أجزاء وتغطي كل طبقة مع كريم الناتجة. نزيل الكعكة النهائية في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات لنقعها. حتى الحلوى اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية الخاصة بك جاهزة. تناول شاي لطيف!
أبل شربات
الحلويات منخفضة السعرات الحرارية من التفاح سهلة التحضير ، وأيضا لذيذة ومفيدة. في ما ، يمكن طهيها على مدار السنة. ويرد واحد من هذه الوصفات أدناه.
المكونات:
- التفاح الأخضر الكبير - 3 قطع.
- الليمون - 3 قطع.
- ماء - 200 مل.
- الفركتوز - 150 غرام ؛
- الفانيلين - لتذوق.
إعداد
يتم تنظيف التفاح ، وقطع إلى مكعبات صغيرة وتكدس في قدر. املأها ب 100 مل من الماء وعصير الليمون 1 ، إضافة الفركتوز ، ويقلب على نار صغيرة لمدة 15 دقيقة. ثم أطفئ النار ، وحرك الكتلة الناتجة مع خلاط في هريس. ثم نبرده ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات تقريبًا ، ثم نخلط العصير المتبقي من الليمون المتبقي ، الماء ، الفانيلين ونغلي المزيج. يضاف الخليط الناتج إلى التفاح ويخلط جيدا لصنع كتلة متجانسة. نسكبه في قوالب ونضعه في الفريزر. بمجرد أن يتم تجميد شربات ، فإنه جاهز للاستخدام.