الكعك هي في كلمات أخرى ، أجزاء صغيرة من الكعك الصغيرة التي يمكن تقسيمها مشروط إلى نوعين: الحلو وغير المحلى. سننظر اليوم وصفات لطهي الكعك كوسة. هذه الخضروات مفيدة جدا ، لأنها تحتوي على خصائص تحصينية ، وذلك بفضل محتوى كمية كبيرة من فيتامين C. في الكوسة هناك أيضا مواد البكتين التي تسهم في الخضروات سهلة الهضم في الجسم. ثمار كوسة إزالة الماء الزائد وأملاح الصوديوم من الجسم ، لها تأثير مدر للبول ، لذلك ينصح بها ، وهناك أمراض الأيض ، تحص بولي ، النقرس ، التهاب الكلية والتهاب الحويضة والكلية المزمن. ومن المفيد أيضا أطباق من هذه الخضار مع ارتفاع ضغط الدم والتهاب المرارة والتهاب الكبد وتصلب الشرايين وتحصي الصفراوية. لذلك ، دعونا لا نضيع الوقت دون جدوى ، ونحن نتعلم كيفية تحضير الكعك اللذيذ والمفيد من الكوسة.
وصفة الكعك الحلو من الكوسة
المكونات:
- السكر - 150 غرام ؛
- الدقيق - 170 غرام ؛
- كوسة - 1 قطعة.
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- قرفة مطحونة - 0،5 ملعقة صغيرة.
- ملح - قرصة
- الجوز - 0،5 البنود ؛
- الزيوت النباتية - 0،5 البنود ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الفانيليا - لتذوق.
إعداد
يتم تسخين الفرن حتى 180 درجة والأشكال المعدة مسبقاً للكب كيك ، وتغطي القاع مع كل ورقة خبز. ثم ، في وعاء صغير ، مزيج دقيق القمح ، ومسحوق الخبز والسكر والقرفة والملح. قطع الجوز إلى قطع كبيرة ، إضافتها إلى وعاء وتخلط.
في وعاء آخر ، مزج الكوسا المبشورة والبيض المخفوق والزبدة والفانيليا. جميع مزج بعناية وتوصيل محتويات اثنين من الأطباق. الآن قم بنشر العجين في قوالب الكب كيك في طبقة موحدة واخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة. نحن نتحقق من جاهزية الفطائر مع المسواك. يتم تبريد الكعك النهائي لمدة 10 دقائق على الموقد ، ثم يخرج من الفرن ويخدم في المائدة.
الكعك من الكوسة
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- بيضة -2 قطعة
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مانغا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ملح - قرصة
- الجبن الصلبة - 100 غرام ؛
- الخضر -
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الحليب - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
الكوسة هي لي ، مجففة ، مقشرة ومحفورة على مبشرة خشنة مع الجبن. في الوزن المستلم نضيف البيض ، نضع الملح ونصب الدقيق المنخل مع مسحوق الخبز والمانجا. بعناية ، في هزيلة رقيقة ، صب في الحليب الدافئ وتخلط كل شيء بدقة. بلدي الخضر ، والتخلص من فرم ناعم ومختلطة مع قليل من الجبن المبشور. ننشر العجينة على القوالب وننثرها بالجبن والجبن. نرسل الفطائر إلى الفرن ، نضبط درجة الحرارة على 180 درجة ونلاحظ حوالي 40 دقيقة.
الجبن والاسكواش والكعك
المكونات:
- الجبن - 250 غ؛
- كوسة - 1 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- زبدة - 100 غرام ؛
- دقيق - 220 غرام ؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الشبت الخضر - حسب الذوق.
- الملح والفلفل.
إعداد
دعنا نأخذ في الاعتبار خيار آخر ، كيفية تحضير المافن من الكوسة قبل بدء الطهي ، قم بتشغيل الفرن وتعيين درجة الحرارة إلى حوالي 200 درجة. الآن نقوم بخلط البيض والجبن جيدا في وعاء. يذوب الزبد على نار هادئة ويترك ليبرد. في وعاء آخر نخلط دقيق القمح مع مسحوق الخبيز. نخّبي ، نظف و أفرك على مبشرة كبيرة ، أضغط على اللب من العصير الزائد. الشبت الخضر melenko لامعة ، مختلطة مع الكوسا المبشور ووضعها في فنجان مع كتلة الرائب . أضف الزبدة المذابة ، ضع الملح. الفلفل حسب الذوق ، صب الدقيق تدريجيا وأعجن عجين متجانسة. ملء الكتلة المطبوخة مع قوالب كب كيك ووضعها لمدة 40 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً. بعد ذلك الوقت ، فطائر الكعك المتعرج والوردي من الكوسة جاهزة!