الكب كيك ، بطبيعة الحال ، لذيذة جدا ومن تلقاء نفسها ، ولكن من دون التزجيج ، فهي على حد سواء لا طعم لها ، ويبدو أنها طازجة جدا ورتيبة. يكفي خبز دفعة واحدة من أكثر لفائف الفانيلا وتحويلها إلى لوحة نكهة ضخمة بكل بساطة بمساعدة الوصفات التي سنتحدث عنها في هذه المقالة.
وصفة بسيطة الصقيل للكعك
يتم تحضير التزجيج البسيط واللذيذ للكب كيك في فترة زمنية قصيرة وسيقوم بتزيين أي معجنات حلوة على مائدتك.
المكونات:
- سكر بودرة - 2 بند
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الفانيلا - 1/2 ملعقة صغيرة.
إعداد
نضع الزبدة الناعمة في وعاء ونضربها بقطرة من مستخلص الفانيلا ومسحوق السكر حتى يتمانى. دون التوقف للسوط ، نقدم الحليب إلى الخليط الزيتي وتكسير السكر الأبيض للكب كيك جاهز!
الصقيل الليمون للكعكة
المكونات:
- سكر بودرة - 2 بند
- عصير الليمون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- قشر 1 الليمون.
إعداد
صب مسحوق السكر مع عصير الليمون وتخلط جيدا. أضيفي نكهة الليمون المبشورة إلى التزجيج. إذا كان التزجيج سميكًا جدًا - أضف السكر البودرة ، إذا كان السائل - عصير الليمون.
طلاء برتقالي للكب كيك
من خلال تناول الوصفة التالية كأساس ، يمكنك تحضير الكب كيك باستخدام الصقيل من أي نوع من الحمضيات. حسنا ، أي من الضيوف سوف تتخلى عن capkake مع الليمون ، أو الجريب فروت الصقيل؟
المكونات:
- جبن كريمة "فيلادلفيا" - 1/3 pack؛
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- العسل - 2 ملعقة صغيرة.
- عصير برتقال - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- سكر بودرة - 2 بند
- ملح - قرصة
- قشر البرتقال 1.
إعداد
تُخفق جبنة الكريما مع الخلاط بالزبدة الناعمة حتى تصبح متجانسة بالكامل. يضاف الخليط من العسل والملح والحماس وعصير البرتقال . خفق جيد مرة أخرى وبالتدريج ، دون التوقف عن العمل لخلاط ، صب السكر البودرة. مرة واحدة في كل مسحوق السكر في وعاء - خفقت الصقيل في أقصى سرعة حتى متجدد الهواء.
الصقيل الشوكولاته لكعكة
تغطية الكعك مع طلاء الشوكولاته سميكة وغنية. إذا كنت ترغب في إضافة ملاحظات رائعة إلى الوصفة ، تنويع الجليد مع بضع قطرات من البراندي ، أو المسكرات البرتقالية.
المكونات:
- زبدة - 1/4 قرن؛
- شراب الذرة - 1 ½ ملعقة صغيرة؛
- الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الشوكولاتة السوداء - 60 غ؛
- السكر البودرة - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
كيفية صنع الشوكولاته بالثلج ل cupcake؟ انها بسيطة جدا! في وعاء ، أو وعاء صغير ، تذوب الزبدة. أضف إليها شراب الذرة والفانيلا والسكر المجفف والحليب. يُسلق الخليط على نار خفيفة لمدة 30 ثانية تقريبًا ، ثم يُضاف قطعًا من الشوكولاتة.
اطبخ التزجيج على أقل درجة حرارة ، مع التحريك المستمر للخليط باستخدام خفاقة حتى لا تحترق الشوكولاتة. إذا كان التزجيج سميكًا جدًا - صب القليل من الحليب.
تبرد الكعك مع أعلى في وعاء مع التزجيج ، رفع بلطف وتحويلها. في عملية طلاء الكيك الصقيل ، قد يبدأ التزجيج نفسه في الجفاف. إذا حدث هذا - ضعه في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
وصفة الخبز والكعك
يعتبر طلاء التوت مثاليًا لكعكات الفانيلا الكلاسيكية أو كعك الفواكه.
المكونات:
- الفراولة - 4 قطع.
- التوت - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر البودرة - 3 ملاعق كبيرة.
إعداد
توضع الفراولة والتوت في الخلاط ويتم خفقها جيداً. امسح البطاطس المهروسة من خلال منخل. وينبغي الحصول على كوب هريس بيري كامل 1/4 كوب ، لإنهاء البطاطا المهروسة إلى الحجم المطلوب يمكن أن يكون مع عصير الفاكهة الطبيعية. الآن يبقى فقط لخلط البطاطا المهروسة مع مسحوق السكر إلى التوحيد الكامل ويمكنك تغطية الكعك لدينا مع الجليد.