سمك السلمون المقلي باللون الوردي هو طبق لذيذ ، والذي يصعب أن يفسد. يتم الجمع بين الأسماك مع العديد من المنتجات ، من السهل أن المخلل والطبخ بسرعة كبيرة. سمك السلمون المحشو ، شرائح اللحم أو شرائح في الفرن ، multivark أو فرن الميكروويف - عدد لا حصر له من وصفات لجميع المناسبات ولجميع الأذواق.
كيف لذيذ لخبز سمك السلمون الوردي؟
إذا كنت لأول مرة تستعد لطهي السمك في الفرن ولا تعرف كيف تخبز سمك السلمون الوردي اللذيذ والأصلي ، فأنت بحاجة إلى معرفة القواعد الأساسية لإعداد وتنقية المنتج.
- لا يمكن تنظيف السمكة بأكملها ، وشطفها ، وتدميرها ، وإزالة الخياشيم والزعانف. يتم قطع الرأس في الإرادة. في كثير من الأحيان يتم محشوة هذا السلمون الوردي والخبز لأكثر من ساعة.
- يتم إعداد شرائح اللحم أسهل ، لن يستغرق التحميص أكثر من 40 دقيقة. تنقع الأسماك في عصير الليمون ، صلصة الصويا ، ولكن ليس لفترة طويلة.
- تظهر شرائح السلمون المخبوزة على الطاولات ، لأن قطعة من السمك لا تتطلب تحضيرًا خاصًا ويتم إعداد الطبق بسرعة. يتم طهيها لمدة نصف ساعة تقريبًا مع التوابل وعصير الليمون.
سمك السلمون الوردي تفحم في احباط
يصبح السلمون الوردي المشوي حارًا حارًا في العيد الرسمي. يمكنك إعداد قطع مقسمة ، وخدمة الضيوف في مغلف احباط ، دون أن تفقد عصير من علاج. كملء ، استخدم الخضروات المفضلة لديك ، لا تطرف مع التوابل. في حساب الوصفة ل 2 المغلفات.
المكونات:
- شرائح السلمون الوردي - 300 غ؛
- بصل متبل - ½ pcs.
- راتندا - ½ أجهزة الكمبيوتر.
- الجزر - 1 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- الملح ، روزماري ، الزعتر.
- زيت الزيتون وعصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- شرائح السمك ، الموسم مع التوابل والشحوم مع زيت الزيتون.
- في مغلف احباط ، ضع قطعة من السمك وشرائح البطاطا والبصل والفلفل القوس ، قش الجزرة. أضف القليل وصب عصير الليمون.
- ختم المغلف.
- يتم تحميص سمك السلمون الوردي في رقائق معدنية في الفرن لمدة 25 دقيقة عند درجة 190.
سمك السلمون المحمص مع الخضار
خبز السلمون الوردي على البخار في الفرن ليس أكثر صعوبة من شرائح والوقت لن يستغرق الكثير. أولا تحتاج إلى غسل القطع وتتبقع في خليط عطرة. يمكن تقسيم الطهي كل شيء ، ولكن في طبق واحد ، لن يكون طعم الطعام أسوأ. يمكن أن تختلف تركيبة الخضروات بناء على التفضيلات الشخصية.
المكونات:
- شرائح اللحم - 4 قطع.
- البصل المتبل - 1 pc.
- الجزر - 1 قطعة.
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطا - 3 قطع.
- حبوب الهليون - 200 غ؛
- عصير نصف ليمون.
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الثوم - 4 أسنان.
- الملح والفلفل وروزماري.
إعداد
- راستولايت الثوم ، روزماري والفلفل والملح ، تصب في الزيت ، ويحرك.
- تُقلى شرائح اللحم مع التتبيلة وتترك لمدة 30 دقيقة.
- ضع السمك في قالب ، ثم نرش الخضار المقطعة بشكل عشوائي ونصف الحلقات من البصل المخلل ، مع رش عصير الليمون.
- تُغطّى بالرقائق وتُطهى لمدة 35 دقيقة عند 195 درجة.
- 10 دقائق قبل الاستعداد ، وإزالة احباط والسماح للشرائح والخضار للبني.
سمك السلمون المشوي مع الجبن
الجدة ، المخبوزة بالجبن ، يتحول العصير. قد تكون مجموعة من المكونات قليلة ، ولكن الطبق لن يفقد مذاقه. يتم تقديم هذا الساخن بشكل مستقل أو مكمل مع مقبلات من الحبوب والخضروات أو سلطة بسيطة. لجعل رائحة اللحم أكثر لذيذ ، تنقع في خليط من الأعشاب والثوم.
المكونات:
- شرائح السمك - 300 غرام ؛
- بصل متبل - ½ pcs.
- الطماطم - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 200 غرام ؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الزعتر والملح والفلفل الأسود.
- المايونيز.
إعداد
- صر فيليه مع خليط من الثوم المفروم وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل. اترك لمدة 30 دقيقة.
- نقل قطعة في القالب ، من فوق وضع نصف حلقات البصل ، نصف دائرة الطماطم.
- صبّ مايونيز شبكة ، رشّ مع جبن.
- الحنطة السوداء المحمص تحت معطف الفرو في الفرن لمدة 25 دقيقة في 190.
سمك السلمون المشوي مع البطاطس
يتم طهي سمك السلمون الوردي المخبوز بسرعة ، ولكن يمكنك أيضًا طهي مقبلات ، على سبيل المثال من البطاطا. الخضار غارقة في عصير السمك والمالح وسوف يؤدي إلى لذيذ بشكل لا يوصف. تأكد من خبز الطبق بعصير الليمون قبل الخبز ، وهذا سيعطي للبطاطس صلابة طفيفة.
المكونات:
- شرائح اللحم أو شرائح سمك السلمون - 500 غ؛
- عصير ليمون واحد.
- زيت الزيتون - 70 مل.
- الزعتر والفلفل والملح.
- الثوم - 3 أسنان
- البطاطا - 5 قطع.
إعداد
- امزج نصف عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والزعتر والفلفل والملح وتغطي قطع السمك بسخاء.
- قم بتنقية السمك لمدة 25 دقيقة ثم قم بنشره في قالب.
- توزيع أسافين البطاطا مع الأسماك والملح ، صب عصير الليمون المتبقية.
- سمك السلمون الوردي مع البطاطا في الفرن لمدة 30 دقيقة في 195.
سمك السلمون الوردي تفحم في كريم
يمكن تخمير سمك السلمون الوردي بدون إضافات حارة. يتم الحصول على الأسماك اللذيذة في صلصة دسم. اللحم يخرج من العصير ، والعطاء ، وعبق. مجموعة من المنتجات للطبق قليلة ، لأنه يمكن طهيها في كثير من الأحيان ، وفرحة الأقارب مع علاج لذيذ. من الأفضل ترك التوابل التقليدية: الملح والفلفل وإكليل الجبل.
المكونات:
- شرائح من السمك - 500 غ؛
- كريم - 250 مل.
- الجبن - 200 غرام ؛
- الملح والفلفل وروزماري.
- الشبت - 20 غرام.
إعداد
- تُقطّع الشرائح إلى قطع كبيرة ، وتُوضَع في صحن للخبز ، وتُتبّل بالملح ، وتُتبّل بالتوابل.
- يخلط بشكل منفصل الكريم والجبن المبشور والخضر المقطعة ، صب السمك مع هذا الخليط.
- توميت فيليه سمك السلمون الوردي في الفرن لمدة 25 دقيقة في 180 درجة.
سمك السلمون المشوي مع الفطر والجبن
لتناول سمك السلمون الوردي في الفرن ، لا تحتاج إلى ابتكار تركيبات معقدة من المكونات. ما يكفي من الجثث ، الفطر والجبن للحصول على طبق كبير للمكان الرئيسي على طاولة الاحتفالية. إعداد الأسماك مقدما ، وشطف وتجف وتنقع في خليط من النفط والتوابل والثوم.
المكونات:
- السلمون الوردي كله - 1 جهاز كمبيوتر.
- champignons - 10-12 قطعة.
- الجبن - 200 غرام ؛
- الشبت - 20 غ؛
- روزماري - فرع واحد
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم - 3 أسنان
- الملح والفلفل ، وهو مزيج من التوابل للأسماك.
إعداد
- حمّلت الجثة بمزيج من زيت الزيتون والثوم المفروم وعصير الليمون والتوابل. اترك لمدة ساعة.
- تقطع البستانية إلى إجازة كبيرة وكبيرة ، وتترك في مقلاة ساخنة حتى يتبخر السائل ، والملح ، إضافة الجبن المبشور ، والخضر المفروم.
- يمتلئ البطن بمزيج جبن المشروم وإكليل الجبل ، وينقل إلى رقائق.
- اطهي لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة ، في 10 دقائق ، واتجه إلى السمك البني.
- مخبوزة سالمون وردي كامل يقدم على الفور ، حتى حار.
سمك السلمون الوردي في وعاء في الفرن
سمك السلمون الوردي المخبوز مع الجزر والبصل في وعاء هو حل جيد لشركة صغيرة. تبين أن الطبق مُرض ومجهز بأجزاء ، لكل ضيف على حدة. هذا مريح للغاية إذا كنت تعرف ما يعجبك أصدقاءك بشكل خاص ، ويمكنك تغيير تركيبة الطبق في عملية الطهي.
المكونات:
- سمك السلمون فيليه - 500 غ؛
- البصل المتبل - 1 pc.
- الجزر - 2 قطعة.
- البطاطا - 6 قطع.
- الجبن - 300 غرام ؛
- المايونيز.
- عصير الليمون
- الملح والفلفل والزعتر.
- الثوم - 3 أسنان.
إعداد
- تُقطّع شرائح اللحم الكبيرة وتُرش بعصير الليمون والملح بالملح والبهارات والثوم.
- في القدور ، ضع الكوارت من البطاطا ، فوق السمكة ، البصل المتبّل.
- صبّ مايونيز شبكة ، رشّ مع جبن
- يتم طهي سمك السلمون المشوي لمدة 40 دقيقة على 190.
سمك السلمون الوردي تفحم في متعددة
عملية صنع السلمون الوردي في متعدد المتغيرات لا تختلف كثيرا عن الخبز التقليدي. تُنقع الشرائح أو شرائح اللحم بأي طريقة من الطرق ، وتُطهى في الوضع "Baking" أو "Multigovar". يمكن خبز مقبلات الخضار في وقت واحد مع الطبق الرئيسي أو رغبتين في تقديم طعام شهى بنفسك.
المكونات:
- شرائح من السمك - 2 قطعة.
- الليمون - ½ pcs.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح والفلفل والزعتر.
إعداد
- من الزبدة والتوابل والملح والثوم المفروم ، اصنع الصلصة وشحم الشحم.
- ضع السمك في رقائق معدنية ، وغطيه بحلقات الليمون ، وختم المغلفات ، وحدد نمط "الخبز".
- سمك السلمون المشوي مع الليمون سيكون جاهزا في 30 دقيقة.
كيفية خبز سالمون الوردي في فرن الميكروويف؟
يتم إعداد الجدة ، المخبوزة مع الجبن والمايونيز ، في أسرع وقت ممكن بمساعدة أدوات المطبخ. في الميكروويف بالفعل في 10 دقيقة سوف يكون طبق أنيق جاهز. جعل علاج مع طعم أكثر كثافة ، وملء التتبيلة بالنبيذ الجاف الأبيض. والجبن والمايونيز لن يسمحان للقطعة بأن تجف وتتحول الأسماك إلى العصير.
المكونات:
- شرائح السمك - 300 غرام ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- النبيذ الأبيض - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الليمون - 4 فصيصات
- مايونيز - 50 جم؛
- الملح والفلفل والزعتر.
- الجبن - 100 غرام.
إعداد
- تزييت الشرائح بالملح والزعتر وزيت الزيتون والنبيذ.
- يوضع على طبق ، يوزّع الليمون ، يُسكب المايونيز ، يُرشّ بالجبن.
- طهي بقوة عالية لمدة 7-10 دقائق.