في العالم ، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الشاي ، لكن الأبيض بينهم يحتل مكانة الأرستقراطي الحقيقي. في الصين ، في عهد الإمبراطور ، كان يحق فقط لأفراد العائلة المالكة شربه ، وكان تصدير مكوناته في الخارج ممنوعًا تمامًا. اليوم ، يمكن شراء هذا الشراب من خلال بيع مجاني ، على الرغم من أنه أقل شعبية من الأسود أو الأخضر الأكثر مألوفة. السبب هو أن المستهلكين ببساطة لا يعرفون الكثير عن خصائص الشاي الأبيض.
بالنسبة إلى مزاياها التي لا ريب فيها ، قبل كل شيء ، من الممكن أن تنسب مذاقًا فريدًا ، وفي كل صنف يكون مختلفًا. بعض مكونات الشاي الأبيض تحتوي على روائح فاكهة حسّاسة ، والبعض الآخر - تبلد ملحوظ ، والثالث - ظل من الأعشاب الطبية ، إلخ. نادرا ما يتم إضافة النكهات الإضافية هنا.
تكوين من الشاي الأبيض
بالإضافة إلى الذوق ، تجدر الإشارة أيضًا إلى التركيبة المذهلة لهذا المشروب. بعد كل شيء ، يحدد بطرق عديدة الخصائص المفيدة للشاي الأبيض. في هذا المرق يمكنك العثور على مركبات فريدة من الفينول والألدهيدات ، والتي ، جنبا إلى جنب مع تركيز كبير من الكافيين ، لها تأثير منبه وتأثير مناعي على الجسم. لا يزال هناك هنا كمية كبيرة من فيتامين C وفيتامين PP ومجموعة متنوعة من المواد الفعالة - كالسيوم ، الحديد ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، إلخ.
هل الشاي الأبيض مفيد؟
لطالما جادل الخبراء حول الخصائص المفيدة للشاي الأبيض ، لأنهم يدركون جيدًا قيمته غير القابلة للصحة من أجل الصحة. على سبيل المثال ، بسبب تركيبة البوتاسيوم والمغنيسيوم في تركيبته ، يكون للشراب تأثير مفيد جدًا على حالة القلب والأوعية الدموية. أولئك الذين يشربونه بانتظام ، هم أقل خوفا من النوبات القلبية والسكتات الدماغية المفاجئة.
ولكن هناك ضرر من الشاي الأبيض ، على الرغم من وجود موانع قليلة جدا للشرب. يجب استخدامه بعناية لأولئك الذين لديهم أمراض الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى. أولئك الذين يعانون من البرد ، يرافقه زيادة كبيرة في درجة الحرارة ، وشرب الشاي الأبيض غير مستحسن أيضا.