Lapchevnik من المعكرونة هو وسيلة ممتازة لاستخدام المعكرونة التي بقيت بعد الوجبة ، والتي في تركيبة مع مكونات أخرى يتحول إلى طبق جديد أصلي ، شهية ولذيذة تماما.
المعكرونة المعكرونة مع البيض في الفرن
المكونات:
- المعكرونة المسلوقة - 280 غ؛
- الدهون كريم - 220 مل.
- بيض الدجاج متوسطة الحجم - 10 قطع.
- زبدة - 55 جم؛
- السكر المحبب - 40 غ؛
- الملح الملح اليود - حسب الذوق.
إعداد
- إن أبسط نسخة من الشعرية سهلة التحضير. يكفي فقط الجمع بين البيض في الوعاء مع الملح والسكر والزبدة الذائبة والقشدة والرقعة حتى يتجانس ، ثم صب الخليط الناتج في معكرونة يتم لصقها في شكلها.
- بعد أن احتفظنا بالمكونات في الفرن تسخن إلى 215 درجة لمدة نصف ساعة ، نحصل على طبق جديد لذيذ بشكل مذهل ، لا يستطيع الكبار ولا الأطفال رفضه.
المعكرونة المعكرونة مع اللحم
المكونات:
- المعكرونة المسلوقة - 320 غ؛
- اللحوم (اللب) - 495 غرام ؛
- بصيلات البصل - 230 غ؛
- فلفل حلو بلغاري - 140 جم؛
- بيض الدجاج متوسطة الحجم - 5 قطع.
- كريم الدهنية - 110 مل.
- يجفف الأوريجانو والريحان - على قرصة سخية.
- حجر الملح وخليط من الفلفل - حسب الذوق.
- عباد الشمس المكرر أو زيت الزيتون - 40 مل.
- أصناف من الجبن الصلب - 110 غرام.
إعداد
- يجب شطف اللحوم لطهي المعكرونة أولاً ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتمر من خلال مفرمة اللحم بمشبك ناعم.
- نحن أيضا إعداد الخضروات بشكل صحيح. يتم تنظيف المصابيح وتمزيقها إلى أصغر حجم ممكن ، كما نتخلص من صناديق البذور الخاصة بالفلفل البلغاري ونقطعها من القش الصغيرة.
- إذا كانت المعكرونة غير جاهزة ، فقم بغلي المنتجات في ماء مملح ، ثم تصب في مصفاة وتتركها تصفي.
- الآن نمزج المعكرونة في وعاء مع الفلفل البلغاري ، نقطع قطعة من الفلفل ، التوابل والريحان ، نخلط ونضع طبقة موحدة ومتجانسة في حاوية الخبز.
- أنتقل الآن اللحم. مزجها مع البصل ، إضافة الملح حسب الذوق والفلفل وإضافة الأعشاب المجففة حسب الذوق.
- قم بإثارة حشو اللحم بشكل جيد ، ثم قم بنشره فوق الباستا مع الفلفل وتوزع بالتساوي في جميع أنحاء السطح.
- قم بتغطية المكونات الشعرية بطبقة من الجبن المبشور وصب خليط من البيض والقشدة المخفوقة ، بعد تمليحها حسب الذوق والتوابل مع التوابل المرغوبة.
- Lapchevnik من المعكرونة مع اللحم المفروم والفلفل الحلو خبز في درجة حرارة 195 درجة لمدة نصف ساعة أو أربعين دقيقة ، اعتمادا على الدرجة المطلوبة من القشرة أعلى قرمزي.
- قبل التقديم ، يمكن رش طبق عطري ساخن شهير مع الخضار المفروم المفروم إذا رغبت.
Lapchevnik من المعكرونة مع الجبن
المكونات:
- المعكرونة المسلوقة - 320 غ؛
- الجبن - 320 غ ؛
- فتات الخبز الأبيض للتزيين - 60 غ؛
- السكر المحبب - 80 غ؛
- بيض الدجاج متوسطة الحجم - 2 قطعة.
- زبدة - 60 جم؛
- حجر الملح - حسب الذوق.
إعداد
- إذا لزم الأمر (إذا لم تكن هناك مستحضرات جاهزة) ، فقم بغلي المعكرونة في المعكرونة ، ودمجها في منخل ودعها تصفي.
- نحن نستخدم الجبن الذي نطحنه من خلال غربال ناعم أو نتفكك للتخلص من التحبب بواسطة الخلاط.
- البيض يضرب قليلا لروعة مع الملعب والسكر ، ويضاف الملح والمزيج.
- يُمزج وعاء من المعكرونة المسلوقة والجبن والبطاطا المزيج.
- نحن نضع قاعدة المعكرونة في حاوية زيتية لصنع الخبز ، حيث لطخت جدرانه بزيت فخم.
- نضع المكونات ونرشها باستخدام فتات الخبز ونسكبها مع الزبدة المذابة.
- يبقى فقط لجعل المعكرونة جاهزة في فرن تسخين إلى 195 درجة لمدة عشرين دقيقة ويمكنك تقديم طبق حلو مع القشدة الحامضة أو العسل أو المربى.