Porridge هو إفطار بسيط ، وبأسعار معقولة وصحية وشهية. وإذا أضفت المزيد من الفواكه المجففة والمكسرات إليه ، فإن الطبق لن يخرج إلا ألذ وأكثر فائدة. أدناه أنت في انتظار وصفات طهي العصائد المختلفة مع الفواكه المجففة.
عصيدة الأرز مع الفواكه المجففة
المكونات:
- أرز مستدير - 1 كوب.
- الماء - 2 كوب.
- الكرز المجفف - 50 غ؛
- المشمش المجفف - 50 غ؛
- التوت البري المجفف - 50 غ؛
- زبدة - 50 جم؛
- سكر الفانيلا - 5 غ؛
- السكر - 5 ملاعق صغيرة.
إعداد
شطف الأرز جيدا ، وصب الماء البارد واتركيه لمدة 20 دقيقة ، صب الماء في المقلاة وعندما يغلي ، صب الأرز. يُغطّى المقلاة بغطاء ويُطهى على نار صغيرة حتى تصبح جاهزة. من المرغوب فيه أن تكون المقلاة المستخدمة عبارة عن طلاء غير لاصق ، وبخلاف ذلك ، فإن الأرز في المقلاة العادية سوف يلتصق بالستينوخكا. في حين يغلي الأرز ، اغسل الفواكه المجففة بالماء الساخن واتركيها لمدة 25 دقيقة. في الأرز المطبوخ ، أضيفي الزبدة والملح حسب الذوق والسكر وسكر الفانيليا.
والآن جاء الدوران والفواكه المجففة - فنحن نستنزف الماء منها ونقعنا فيه ونضعه في الأرز. قم بتقليب كل شيء بشكل أنيق ، ثم قم بتغطية المقلاة بغطاء وغطاء أعلى بمنشفة ، بحيث يتم تبخر عصيدة الأرز بالفواكه الجافة. بعد حوالي 25 دقيقة ، ستكون العصيدة جاهزة.
عصيدة الحنطة السوداء مع الفواكه المجففة
المكونات:
- الحنطة السوداء - 1 الزجاج.
- المشمش المجفف - 100 غرام ؛
- التين - 100 غرام
- البرقوق - 100 غرام ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- ماء - 3 أكواب.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم فرز جريش الحنطة السوداء ، وغسلها ، وصب الماء المغلي الساخن وتغلي لمدة 5-6 دقائق ، ثم نزيل من النار. الفواكه المجففة وقطع إلى قطع صغيرة ، وطحن المكسرات. يربى العسل في 40 مل من الماء الدافئ وينقع في الكتلة الناتجة من المكسرات. نضيف المكسرات مع العسل والفواكه المجففة في الحنطة السوداء ، وتخلط ، وتغطي بغطاء ، وتغلف وتترك لتتبخر لمدة 15-20 دقيقة.
عصيدة الدخن مع الفواكه المجففة
المكونات:
- الدخن - 0،5 كجم ؛
- لبن - 500 مل؛
- القرع - 1 كجم.
- الزبيب - 100 غرام ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البرقوق - 75 غ ؛
- المشمش المجفف - 100 غرام ؛
- زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الفواكه المجففة وصب الماء المغلي. اترك الدقائق لمدة 15 ، ثم ارميها مرة أخرى إلى المصفاة. يقشر اليقطين من القشرة والبذور ويقطع اللحم إلى مكعبات. عدة مرات نحن يغسل جيدا الدخن. انتشار الخانق في المقلاة والفواكه المجففة واليقطين. يُضاف العسل ويُسكب 1 ليتر من الماء المغلي ثم يُغطّى بغطاء ويُطهى لمدة 45 دقيقة ، ثم يُرفع القدر من النار ويُسكب في الحليب الساخن ويُضاف الزبدة ويُخلط ويُقدّم على المائدة.
عصيدة مناع مع الفواكه المجففة
المكونات:
- مانغا - 200 غم
- الفواكه المجففة (المشمش المجفف ، الزبيب) - 100 غرام ؛
- زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لبن - 400 مل؛
- السكر ، فانيلين - حسب الذوق.
إعداد
الفواكه المجففة ، مقطعة إلى مكعبات ، سكب الماء الساخن وتترك لتورم. يتم جلب الحليب ليغلي ، نزيل الرغوة. يُضاف الفانيلين والسكر ويُسكب المانغو ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق ، ثم يُضاف الزبيب والمشمش المجفف ويوضع المقلاة مع العصير والفواكه المجففة في فرن دافئ لمدة 15 دقيقة.
حبوب الذرة مع الفواكه المجففة في multivark
المكونات:
- جريش الذرة - 1 multistaken؛
- المياه - 4 multistans.
- زبيب خفيف - 30 جم؛
- البرقوق المجفف - 50 غ؛
- زبدة - 50 غ.
إعداد
الزبيب ، البرقوق في المنجم الأول ، ثم نقوم بتجفيف وخوخ البرقوق في شرائح. تُسكب الزبدة multivarka ، وتُسكب حبوب الذرة ، وتُسكب في الماء وتُضاف إليها الفواكه المجففة. الطبخ في وضع "الحنطة السوداء". في النهاية ، يتم خلط العصيدة والفواكه المجففة وتغذيتها على الفور إلى الطاولة ، حيث تتجمد عصيدة الذرة بسرعة.
وصفة لدقيق الشوفان مع الفواكه المجففة
المكونات:
- رقائق الشوفان - 100 غرام ؛
- المشمش المجفف - 100 غرام ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزبيب - 30 غرام ؛
- البرقوق - 100 غرام ؛
- الحليب - 400 مل.
إعداد
تغسل البرقوق والمشمش المجفف ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يُغلى الحليب ويُسكب الشوفان ويُحمر ويُطهى لمدة دقيقتين. بعد ذلك ، أخرج المقلاة من النار ، وقم بتغطيتها بغطاء واتركها. تسخين مقلاة ، ينشر العسل وتسخينه حتى يبدأ في الفقاقيع. بعد أن تضاف الفواكه المجففة ، حرك وإطفاء النار. الآن وضع المقلاة مع عصيدة على النار ، إضافة الفواكه المجففة المعدة مع العسل وتخلط. غطّي المقلاة بغطاء ودفئ الشوفان بالفواكه المجففة لدقيقة أخرى 2.