Cauliflower هو منتج غذائي لذيذ ، دقيق. وتنتج أطباق لذيذة. من هذه المقالة يمكنك تعلم كيفية إعداد خزفي من القرنبيط.
القرنبيط القرنبيط - وصفة
المكونات:
- الجبن الصلب - 180 غرام ؛
- مايونيز - 60 جم؛
- زبدة 73 ٪ من الدهون - 30 غ ؛
- لون الملفوف - 800 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الملح.
إعداد
اسكبي حوالي 2 لتر من الماء في مقلاة وأضيفي الملح وأغليها. في هذا الوقت نحن أنفسنا نقسم الملفوف في النورات. رميها في الماء المغلي وطهي لمدة 4 دقائق. ليغلي ليس من الضروري. ثم استخدم الضجيج لإزالتها. في مقلاة ، تذوب الزبدة ، وتنشر النورات من الملفوف وتحمصها حتى تظهر رائحة خفيفة.
نصنع السكب: في الوعاء نكسر البيض ونضع المايونيز ونضيف الملح ونخفق بخفق. أضف الجبن الصلب المبشور واخلط جيدا. نضع النورات في شكل للخبز. فمن الأفضل للنظير أن ننظر إلى أعلى. املأ بقدح البيض وضعه في فرن ساخن. بعد 15 أطباق ستكون جاهزة!
وصفة للقرنبيط مع المكسرات والجبن
المكونات:
- لون الملفوف - 0.5 كجم ؛
- الجبن الصلب - 110 غرام ؛
- لبن - 60 مل.
- البيض - 3 قطع.
- فتات الخبز - 50 غ ؛
- الجوز المقشر - 60 غ؛
- الملح.
إعداد
ينقسم الملفوف المغسول إلى النورات. نحن نغلي الماء ونقوم بتذوقه ونضيفه إلى النورات التي ننتجها ونطهوها لنحو 5 دقائق ، والآن نرمي الملفوف إلى مصفاة ونتركه يصفى. الجبن ثلاثة على مبشرة. يتم سحق حبات الجوز. نقتحم في وعاء من البيض ، إضافة الحليب ، إضافة الملح وخفقت. نضع مقلاة نظيفة جافة على النار ، ودفئها. نحن نسكب على فتات الخبز المقلي والمكسرات. يُقلب ويُقلّى المزيج حتى يصبح لونًا ذهبيًا ممتعًا حوالي 5 دقائق. الآن ، قم بتزييت الزيت بالقالب ، وضع القرنبيط فيه ، قم بتقطيعه بالجبن المبشور ، ثم مع فتات الخبز والمكسرات. كل هذا مليء بمزيج من الحليب والبيض. عند درجة حرارة 200 درجة ، يصبح القرنبيط بالجبن جاهزًا خلال 20 دقيقة تقريبًا.
طاجن من البروكلي والقرنبيط مع الجبن في الفرن
المكونات:
- لون الملفوف - 250 غرام ؛
- قرنبيط - 200 غرام؛
- لبن - 300 مل.
- زبدة - 35 جم؛
- دقيق - 30 جم؛
- جبنة كريمية - 40 جم؛
- الملح.
إعداد
قرنبيط والقرنبيلي بعناية الألغام وتقسم إلى inflorescences. وضعها في الماء المغلي المملح لمدة دقيقة في 3. إعداد الصلصة: يقلى الدقيق في مقلاة الجافة ، إضافة الزبدة ، ونحن فرك المكونات بشكل جيد. نصبّ الحليب الدافئ والملح حسب الذوق ونحرّك المزيج جيدًا ونغلي المزيج. تُغلى المكوّنات لمدة 5 دقائق ، وتُوضَع الخضار المطبوخة في طبق تحميص وتُسكب فوقه صلصة الحليب وتُغطّى بالجبن المبشور بالكريمة. ضع النموذج في فرن مسخن جيدا. بمجرد أن يحتوي السطح على لون وردي لطيف ، يكون الخزان جاهزًا.
وصفة للقرنبيط خزفي في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لون الملفوف ، طازجة أو مجمدة - 400 غرام ؛
- بصل - 120 جم؛
- الجزر - 130 غرام ؛
- الجبن الصلب - 120 غرام ؛
- لبن - 200 مل؛
- البيض - 1 قطعة.
- القشدة الحامضة - 60 غ.
إعداد
نحن نزيِّن قاع القدر المتنوع بالزيت ونضع الإزهار من القرنبيط. من أعلاه نضع البصل مقطعة في حلقات نصف. الطبقة التالية - الجزر والقش المفروم. على الجزر صب الجبن المبشور. صب ، كسر البيض ، صب في الحليب ، إضافة الملح حسب الذوق والمزج. يتم سكب الخليط الناتج في المكونات الموجودة في الوعاء الموسع وفي وضع "الخبز" ، نقوم بتحضير طبق خزفي لذيذ مع القرنبيط والجبن لمدة 40 دقيقة. شهية طيبة!