كومبوت من الزبيب هو وصفة لصحة جيدة على مدار السنة. يتم إعداد مشروب لذيذ وصحي بكل بساطة ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات ويعطي مزاجًا جيدًا لجميع أفراد العائلة. يعتبر كومبوت الزبيب مثالياً للتغذية المبكرة للطفل ، وسيكون موضع تقدير جميع أفراد الأسرة.
بما أنه من السهل للغاية عمل كومبوت من الزبيب ، حاول إتقان الوصفة الكلاسيكية لإعداده أولاً.
وصفة كومبوت من الزبيب
المكونات:
- الزبيب - 300 غرام ؛
- السكر - 250 غرام.
- الماء - 1.5 لتر.
إعداد
للبدء ، سنذهب على كل الزبيب. ثم صب الفواكه المجففة في مصفاة وشطف جيدا تحت الماء. إذا لزم الأمر ، كرر الإجراء عدة مرات. إذا كنت قد اشتريت زبيبًا خفيفًا ، فانقعها في الماء قبل طبخ الكومبوت. يمكن نقل الزبيب المحضر بأمان إلى المقلاة مع الماء. جلب ثمارنا المجففة ليغلي ، إضافة السكر وتحريك الشراب فيتامين في المستقبل. طهي كومبوت لمدة ساعة على نار خفيفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون أو السكر. يمكنك شرب كلا الساخنة والمثلجة.
وصفتنا التالية هي تعليمات مفصلة لطبخ كومبوت لذيذ من المشمش والزبيب المجفف .
كومبوت مذهلة مصنوعة من المشمش المجفف والزبيب
المكونات:
- المشمش المجفف -200 غرام ؛
- الزبيب - 200 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- الماء - 5 لترات.
إعداد
قبل بداية الطبخ شطف الفواكه المجففة جيدا وجففها على منشفة ورقية في درجة حرارة الغرفة. ثم صب المشمش المجفف مع الزبيب المياه وإرسال المقلاة إلى الموقد. طهي كومبوت على حرارة متوسطة. ادفع المشروب تدريجياً ليغلي وأضف السكر. بعد ذلك نغليها لمدة 20 دقيقة أخرى ، تغطي المقلاة بغطاء. لا تنس أن تحرك في بعض الأحيان. بعد إزالة من النار ، اترك كومبوت لوقت قصير.
والوصفة الأخيرة ، التي نريد أن نشاركها معك اليوم - هي كومبوت تفوح من التفاح والزبيب.
وصفة كومبوت بسيطة مع الزبيب والتفاح
- التفاح - 0.5 كجم ؛
- الزبيب - 200 غرام ؛
- ماء - 5 لتر.
- السكر - حسب الذوق.
إعداد
يتم غسل التفاح وتنظيفه من اللب والعظام. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تنظيف وتقشير. كما يتم غسل الزبيب جيدا وغارقة مسبقا. المقبل ، وقطع التفاح إلى قطع صغيرة. ثم نوزع المكونات في مقلاة ونصب كوبين من الماء المغلي ونطهو المزيج حتى يصبح التفاح طرياً ، ثم نضيف السكر إلى المذاق بشكل دوري. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون أو القرفة إلى الشراب.