Uzvar عادة ما يكون مشروبًا خفيفًا ، ومع ذلك ، لا ينبغي لأحد أن يقلل من فائدته في موسم البرد. في البرد ، مثل هذا الشراب ، في شكل ساخن ، طريقة ليس فقط للدفء ، ولكن أيضا للحماية من الأمراض النزوية في كل مكان. خاصة ، الجرة هي أكثر فائدة من كومبوت ، لأن اختلافها عن هذا الأخير يتألف في غياب المعالجة الحرارية الطويلة ، التي تدمر معظم المواد المفيدة - يتم إصرار الشراب ، وليس المغلي.
ارتفعت وصفة لهرمونات من الكلب
المكونات:
- ارتفع الوركين المجففة من الكلب - 10-15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ماء - 500 مل؛
- التحلية (السكر والعسل) - حسب الذوق.
إعداد
قبل إعداد وردة الورد ، اغسل الفواكه بعناية واسكبها بالماء البارد لمدة ساعة. بعد مرور الوقت ، وضع الكلب المتورم في قدر واسكب نصف لتر من الماء العذب. نضع كل شيء على النار ونجعل الشراب يغلي. لا يجب أن يكون غليان الكلاب أطول من 2-3 دقائق ، وبعد ذلك يتم تغطية الرحيق بغطاء ويترك للبث لمدة يوم. المقبل ، سلالة جرة وتسخين طفيفة لإذابة في ذلك التحلية المختارة - السكر أو العسل.
Uzvar من الوركين والوردي الليمون
المكونات:
- الماء - 1.5 لتر.
- ارتفع الوركين المجففة من الكلب - 25-30 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الليمون - 1/2 قطعة.
- العسل أو السكر - حسب الذوق.
إعداد
كما في الوصفة السابقة ، يجب أولاً شطف الثمرة جيداً ثم صبها بالماء البارد. بعد أن يتم غرس دوج الزهرة لبضع ساعات ، يمكن سكبها بالمياه العذبة وإشعال النار فيها. بعد الغليان ، طهي العقدة بعد 3-5 دقائق ، ثم يتم إزالة الشراب من اللوحة وإضافة شرائح الليمون. نعطي Uznar في اليوم ، ولكن يمكن أن يكون بضع ساعات. في مشروب دافئ ، نزرع العسل أو السكر.
ازفار الورد البري والتفاح
المكونات:
- ماء - 1 لتر.
- الوركين المجففة - 15-20 قطعة.
- العسل - حسب الذوق
- قرفة - 1 عصا؛
- التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
غارقة في الماء البارد قبل الوركين ، يقلب في قدر وصب المياه العذبة. هناك أيضا نرسل التفاح مقطعة إلى شرائح. نضع قدرًا من المكونات على النار ونطهو لمدة 3-5 دقائق ، دون أن ننسى وضع عصا من القرفة.
نترك عقدة جاهزة: الحد الأدنى هو بضع ساعات ، والحد الأقصى هو يوم واحد. يبقى مشروب دافئ فقط المحلاة. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام السكر ، ولكن من الأفضل ، والأكثر فائدة ، استبداله بالعسل الطبيعي والنكهة. يمكن أن تكون خدمة العقدة الساخنة والباردة.