إذا كنت تحلم دائمًا بفقدان الوزن ، ولكن بسبب الشعور المستمر بالجوع ، كانت هناك إخفاقات ، فاختيارك هو نظام غذائي نباتي. كما ترون من الاسم - في قلب هذا النظام الغذائي هي أطباق من الخضروات المختلفة. وأن النظام الغذائي كان متنوعًا قدر الإمكان ، أنصحك بالالتزام بهذا النظام الغذائي في الصيف والخريف ، عندما يصل عدد الخضروات وخصائصها المفيدة إلى الحد الأقصى. يعلم الجميع أنه من دون الخضار وكمية هائلة من الفيتامينات والعناصر النزرة التي تحتوي عليها ، سيكون شعرنا وجلدنا باهتين والأظافر هشة. وستكون زيارة العيادات والأطباء بمثابة نشاط يومي. ولكن مع جميع الخواص المفيدة للخضار ، يجب الحفاظ على النظام الغذائي القائم عليها لمدة لا تزيد عن شهر ، لأن الجسم لن يحصل على ما يكفي من الدهون والبروتينات.
أبسط وصفة لاتباع نظام غذائي نباتي هو أنه خلال اليوم تحتاج إلى تناول 1.5 كجم من الخضروات المختلفة (باستثناء البطاطا) في الخام أو مطهي. هم هناك عندما تشعر بالجوع. النظام الغذائي النباتي هو أيضا استقبالا حسنا من قبل أولئك الذين يأكلون ، في معظم الأحيان ، خارج المنزل. من أجل تناول الطعام ، تحتاج فقط إلى أخذ الخضراوات المغسولة والمقشّرة معك ، أو الذهاب إلى أي سوبر ماركت أو سوق ، حيث يمكنك شرائها في أي وقت. ولا أعطال بسبب عدم وجود وقت لتناول الغداء أو العشاء!
هناك عدة خيارات للوجبات الغذائية ، حيث يتم أخذ الخضار كأساس: هذا هو نظام غذائي للفواكه والخضروات ، والبروتين والخضروات ، ونظام غذائي يعتمد على حساء الخضار. لذلك ، يمكن لأي شخص يريد أن يفقد وزنه أن يختار "حميته النباتية".
النظام الغذائي الفاكهة والخضروات
- في اليوم الأول ، تناولت سلطة من الملفوف الأبيض والتفاح على الإفطار ، وشرب مع كومبوت من الفاكهة دون سكر. لتناول طعام الغداء ، تحتاج إلى تناول حساء الخضار (تذكر ، بدون البطاطس) وشربه مع شاي الفواكه. للحصول على وجبة خفيفة في منتصف الصباح ، يمكنك تناول جزرة كبيرة مبشورة مع ملعقة من القشدة الحامضة. وعلى العشاء - فلفل بلغاري محشو بالطماطم والباذنجان والجزر.
- تتكون وجبة الإفطار في اليوم الثاني من اللبن الزبادي الخالي من الدهون مع الفاكهة ، لتناول سلطة يونانية (طماطم ، خيار ، زيتون ، فلفل رومي ، جبن) ، مع زيت نباتي. لتناول وجبة خفيفة في منتصف النهار اخبز تفاحة واحدة كبيرة وصبها مع ملعقة من العسل. لتناول العشاء ، يمكنك تناول مرق من الملفوف وشرب عصير الفاكهة.
- في اليوم الثالث ، لتناول وجبة الإفطار ، يمكنك تناول سلطة من الفجل الصغير مع البصل الأخضر والبقدونس والشبت. لتناول طعام الغداء - الطماطم محشوة الفطر و sauerkraut ، وعلى وجبة خفيفة في منتصف الصباح - اليقطين خبز. يتكون العشاء من الحساء النباتي وكومبوت الفاكهة.
- قائمة من اليوم الرابع من النظام الغذائي النباتي: لتناول الافطار - سلطة الفواكه (باستثناء الموز) ، لتناول طعام الغداء - حساء الخضار. لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح ، يمكنك إعداد سلطة من البورياك المسلوق والخوخ والمشمش المجفف. ولتناول العشاء ، يمكنك شرب 250 مل من الكفير قليل الدسم وتناول سلطة من الخضروات المرشوشة بالجبن المبشور.
- لتناول الافطار في اليوم الخامس ، تناول سلطة من الجزر مع تفاحة وشرب زبادي. لتناول طعام الغداء - الحساء النباتي والكومبوت من الفواكه المجففة. يتكون وجبة خفيفة من كوب من التوت المختلفة ، والعشاء - مرق من الخضار وعصير التفاح الطازج.
- في اليوم السادس ، في الصباح تأكل سلطة من الطماطم والخيار يرتدون الزيوت النباتية. لتناول طعام الغداء - شوربة الخضار مع كومبوت من التوت. تشمل وجبة خفيفة بعد الظهر تفاحة واحدة ، وخبزًا على خبز الخضار ورشها بالجبن المبشور.
- في اليوم الأخير من قائمة النظام الغذائي النباتي يبدو هذا: لتناول الإفطار - سلطة الفواكه ومرق الخضار. لتناول طعام الغداء ، يمكنك تناول حساء البازلا ، من أجل البنجر المخبوز في منتصف الصباح. ويتألف العشاء في اليوم السابع من الكوسة المطهية ، والباذنجان والطماطم ، والتي تشربها مع عصير الجزر.
النظام الغذائي على أساس حساء الخضار
ستكون نتيجة النظام الغذائي بمساعدة حساء الخضار - ناقص 6 كجم من الوزن الزائد في 7 أيام. وصفة لهذه المعجزة من الحساء بسيطة جدا: أولا ، أنت تطحن 2 رأس بصل كبير وتقليب طفيف في مقلاة عميقة في الزيت النباتي ، إضافة ملعقة صغيرة إلى ذلك. الكاري ، 1 ملعقة صغيرة. الكمون ، 2 فصوص من الثوم المجروش. هذا المزيج كنت وضعت على حرارة منخفضة ، وفي الوقت نفسه خفض 0.5 كيلوغرام من الملفوف و 0.3 كيلوغرام من الطماطم. أنت أيضا تضعهم في الحساء. بعد 5 دقائق ، أضف 0.3 كجم من القرنبيط لهم وصب الخضار بالماء (1.5 لتر). في نهاية الطهي ، أضيفي أوراق الغار ، وفضّالة من الفلفل الأحمر الحار ، والبقدونس ، والكزبرة ، ومكعبتين من مرق الخضار.
خلال اليوم ، تحتاج إلى تناول الحساء كله ، وتقسيمه إلى عدة أجزاء. حاول شرب الكثير من الماء والشاي الأخضر بدون سكر. لفقدان الوزن بسرعة ، وهذا النظام الغذائي النباتي هو ما تحتاجه!
النظام الغذائي للبروتين النباتي
تعتبر حمية البروتين النباتي واحدة من أكثر الوجبات الغذائية صحية ومتوازنة. يمكنك التمسك بها بقدر ما تريد وتخسر 3-4 كجم في الشهر. تبدو قائمة وجبات الخضار هذه كما يلي: خلال اليوم يمكنك تناول 200 غ من اللحم أو النقانق (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال الجبن أو السمك بالجبن) ، و 100 غ من الجبن قليل الدسم ، وبيض واحد وعدد غير محدود من الخضار (باستثناء البطاطس).
كما ترى ، تناول ما يكفي من الخضراوات في اليوم ، لا تقوي صحتك فحسب ، بل أنت الفائز في النضال من أجل شخصية نحيلة.