في المساء الشتوي في فصل الشتاء ، تريد الجلوس أمام المدفأة وتغليف نفسك ببطانية من الصوف ، وبعد محادثة لطيفة مع الأصدقاء ، يمكنك تناول مشروب حار وساخن ببطء. فقط لهذه الحالة مثالية لكمة التفاح! يمكن جعل هذا المشروب كحولية وغير كحولية. دعونا ننظر معك على حد سواء وصفة لكمة التفاح.
أبل لكمة غير الكحولية
المكونات:
- التفاح - 2 كجم.
- ماء - 1 لتر.
- السكر المحبب - 200 غرام ؛
- الليمون - 1 قطعة.
- القرنفل - 15 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القرفة - 2 العصي.
- الفلفل - 6 قطع.
إعداد
لذلك ، من أجل إعداد الشراب ، يتم غسل التفاح ومسحه وتقطيعه إلى أرباع وإزالة اللب بعناية. الآن ، باستخدام عصارة ، نحصل على الفاكهة من العصير. لجعلها أكثر شفافية ، تصب في قدر وتسخن على موقد. يضعف قليلا بالماء والتوتر من خلال الشاش. لا تترك العصير يبرد ، ضعه مرة أخرى على نار ضعيفة على الموقد وصب في السكر. من الليمون ، نقوم بإزالة الحماس ونقطع الثمار في دوائر ونضعها في قدر مع عصير التفاح. هناك نلقي القرنفل والفلفل عبق والقرفة. غطي الحاوية بغطاء واتركها لمدة 5 دقائق على نار خفيفة دون ترك المشروب يغلي. على استعداد لتصب الثقب الساخنة على النظارات العالية والاستمتاع بطعمها الحار ورائحتها العطرة!
كمة التفاح الكحولي
المكونات:
- مياه معدنية مبردة - 750 مل.
- عصير التفاح المثلج 750 مل؛
- عصير التوت البري المبرد - 2 عناصر؛
- الفودكا - 1 البند ؛
- الجليد - للإيداع.
- أوراق النعناع - للزينة.
إعداد
في جرة كبيرة نخلط المياه المعدنية مع عصير التفاح ، ونصب في عصير التوت البري والفودكا ورمي التوت وأوراق النعناع. نحن نمزج كل شيء بدقة ، نضيف الثلج ونخدم لكمة على الطاولة.
كمة أبل الزنجبيل
المكونات:
- عصير أناناس- جريب فروت - 1 لتر؛
- زنجبيل - 200 مل.
- التفاح براندي - 50 مل.
- التفاح - 3 قطع.
- الكرز الكرز - 30 مل.
- براندي الكرز - 30 مل.
- النبيذ الأخضر الزنجبيل - 50 مل.
إعداد
لذلك ، تأخذ وعاء كبير ، صب براندي التفاح في ذلك ، إضافة المسكرات الكرز والعصير والنبيذ الأخضر الزنجبيل. جميع مختلطة تماما ، قليلا ساخنة واليسار لتبرد. ثم نزيل المشروب لمدة ساعة في الثلاجة ونبرده. وبحلول هذا الوقت ، نأخذ التفاح ، اللغم ، مقطعة إلى شرائح ونثبت على جدران النظارات. نرفع المشروب المبرد إلى بيرة الزنجبيل ونسكبه فوق النظارات.