المطبخ الياباني اليوم ، ربما ، هو واحد من الأكثر شعبية. وليس من المستغرب ، لأن أطباق هذا المطبخ لذيذة ومفيدة ومرضية. بالإضافة إلى ذلك ، تبدو فاتحة للشهية جدا. والأطباق الأكثر شعبية من هذه المأكولات هي السوشي واللفائف.
في عصرنا ، تعامل مع هذه الأطباق بكل بساطة. يمكنك الذهاب إلى مقهى أو مطعم من المأكولات اليابانية أو طلب وجبة طعام بالمنزل أو في المكتب. والبعض يفضلون طهي السوشي بمفردهم.
السوشي والسعرات الحرارية
نظرًا لمثل هذا الحب للأطباق الوطنية اليابانية ، فمن المهم أن تفهم كيفية تناول السوشي ذي السعرات الحرارية العالية ، خاصة إذا كنت تشاهد صحتك وشخصيتك أو تذهب إلى الرياضة.
وصفات السوشي اليوم هي كمية هائلة. لذلك ، هناك الكثير من المكونات لطهي هذه الأطباق.
المنتجات الإلزامية في الأراضي اليابانية الكلاسيكية هي الأرز والأعشاب البحرية نوري. محتوى السعرات الحرارية من هذه المنتجات هو الحد الأدنى ، لذلك سيكون منخفض السعرات الحرارية أبسط السوشي ، في الوصفة التي بالإضافة إلى الأرز و noria تشمل الأسماك والجبن والخيار أو الأفوكادو. في 100 غرام من هذه الأرض تحتوي على 30-39 سعرة حرارية فقط.
يعتمد محتوى السعرات الحرارية للأرض مباشرة على المنتجات التي تم استخدامها في عملية الطهي. يمكن أن يكون عجة اليابانية أو الجبن ، وأنواع مختلفة من الأسماك ، وثعبان البحر ، والروبيان ، والكافيار ، والحبار وغيرها من المأكولات البحرية.
معظم الأطعمة الساخنة هي لفات ساخنة. ولكن حتى السوشي الأكثر مغذية ومغذية يحتوي على 200-250 كيلو كالوري / 100 غرام.
السوشي والنظام الغذائي
المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في الأرض يسمح لك بإدراجها في النظام الغذائي للوجبات الغذائية لفقدان الوزن.
محتوى عدد قليل من السعرات الحرارية ليس الزائد الوحيد ، مما يسمح باستخدام السوشي كغذاء غذائي.
أولاً ، يتم تقديم السوشي في أجزاء صغيرة. الأرز ، الذي هو جزء من تركيبته ، مغذٍّ جداً ، وهذا هو السبب في أن الشعور بالتشبع مع مثل هذا العشاء يأتي بسرعة كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال التقليد ، يتم تقديم الوسابي والزنجبيل المخلل إلى الأرض ، والتي تقوم بتنشيط العمليات الهضمية وفي نفس الوقت ترتبط بمنتجات حرق الدهون.
ولكن اختيار قائمة طعام الغداء ، يجدر الانتباه ليس فقط إلى العديد من السعرات الحرارية في الأرض. بعد كل شيء ، يحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة والفيتامينات ، والتي يحتاجها جسمنا. هذا هو اليود الموجود في نوري ، الفوسفور في الأسماك ، الألياف في الأفوكادو والخيار ، بروتين الحليب في الجبن الكريمي ، إلخ.
بالإضافة إلى ذلك ، عند إعداد السوشي ، لا يتم استخدام المواد الحافظة والمنتجات القابلة للهضم. لذلك ، تقرر أن تعامل نفسك لفات العشاء ، تذكر ، يمكنك أن تأكل السوشي حتى أثناء الجلوس على نظام غذائي. مثل هذه القائمة ستكون مفيدة لصحتك الشخصية.
في عملية فقدان الوزن ، يتعين علينا في كثير من الأحيان أن ننكر أنفسنا في الأطباق المفضلة بسبب محتواها من السعرات الحرارية أو نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون. مع المدخول الغذائي غير السليم ، قد يشعر الشخص بشعور دائم من الجوع ، والانهيار وإلهاء الانتباه. هذه العوامل تؤثر سلبا على المزاج والرفاه العام. السوشي خلال اتباع نظام غذائي لا يؤدي إلى مثل هذه العواقب.
هل يمكنني تناول السوشي عند فقدان الوزن؟
يوصي خبراء التغذية الحديثون بالسوشي
بالنسبة ليوم التفريغ ، يمكن استخدام الأنواع التالية من الأراضي كطبق رئيسي:
- الفطور: 6 لفات من شارب الدجاج مع حشوة خيار.
- وجبة الغداء: 6-8 نيجري سوشي مع سمك السلمون أو الروبيان.
- العشاء: 3 قطع من نبات الجونكان مع الكافيار أو الخضار.
هذه الأطباق الرئيسية نفسها خلال النظام الغذائي يمكن أن تستكمل بالخضراوات والسلطات البحرية ، بالإضافة إلى حلويات الفواكه. لا تنس أن الحصول على التأثير المطلوب ، تحتاج إلى شرب كمية كافية من السائل: الشاي الأخضر ، العصير ، الماء.