ما هو استخدام الفجل الأبيض؟

نحن على دراية جيدة بالفجل الأسود المستدير ، والذي استخدم منذ فترة طويلة كعلاج لنزلات البرد ، ولكن أكثر وأكثر شعبية هي أنواع أخرى: الأخضر والأبيض. ويمكن استخدام هذا الأخير ، كما يقول اختصاصي التغذية ، في التغذية حتى من قبل أولئك الذين يعانون من التهاب المعدة. حول ما هو مفيد لفجل أبيض للجسم ، وسيتم مناقشتها.

التركيب الكيميائي

الفجل هو حقا مستودع للمواد المفيدة التي توفر فوائد لا تقدر بثمن على الجسم:

ما هو الفجل الأكثر فائدة - أسود أم أبيض أم أخضر؟

لحسن الحظ ، فإن أي منها له فائدة كبيرة ، في حين أن كل منها له تكوينه وقدراته الأصلية الخاصة لأي منا. لذلك ، الفجل الأسود ، الذي له تركيبة فريدة من نوعها ، لديه خصائص علاجية رائعة ، ولكن ليس كل ما يمكن أن تأكله: هو بطلان لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة مع ارتفاع نسبة الحموضة ، وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. أقل حدة هو الفجل الأخضر ، وهو أمر جيد في السلطة ، ومع ذلك ، فإنه لن يكون ضيف متكرر في لوحات هؤلاء الناس. سواء كان الفجل الأبيض مفيدًا ، دعنا نحاول اكتشافه.

فوائد الفجل الأبيض

ظهرت الثقافة البيضاء على مائدتنا منذ وقت ليس ببعيد: بدأت تزرع في اليابان ، حيث نمت ديكون الفجل الحلو. وهو يختلف عن الأخضر والأسود:

  1. هناك عدد أقل من phytoncides في ذلك ، مما يعطيها حدة ، لذلك طعمها هو أخف ونعومة.
  2. يحتوي على عدد أكبر من الأحماض الأمينية التي تحفز وظائف المخ.
  3. من أجل فهم فائدة الفايكون الأبيض الفجل ، فإنه يكفي القول أنه من الممكن استخدام الأطباق الجانبية في شكل السلطة ، أولئك الذين لديهم محاصيل جذرية سوداء وأخري قادرة على التسبب في الإرهاق والحرقة وتفاقم أمراض المعدة. في حين ينصح للتغذية الغذائية.
  4. يتم استخدام محتوى منخفض السعرات الحرارية من daikon في تجميع النظام الغذائي لفقدان الوزن: وتستخدم أيضا أطباق المصنوع من الفجل الأبيض والأدوية النشطة حرق الدهون.

إذا كنت بحاجة إلى إطلاق الجسم من حطام البراز والكولسترول ، فأنت بحاجة إلى تناول الدايكون: هنا ما هو مفيد لفجل أبيض ، وهو ليس فقط لذيذًا ، ولكنه آمن أيضًا للصحة.