الفاكهة المسكرة هي عبارة عن قطع من الفاكهة والتوت ، ومعبأة في شراب. لقد أتت لنا هذه الأطعمة الشهية من دول شرق ، ومعظم الناس يستخدمونها في نظامهم الغذائي اليومي ، معتقدين أنها مفيدة جدًا ، بينما يعتبرها آخرون أنها ضارة. إذن ما هي حقا؟ هذا نحن نحاول الآن لمعرفة ذلك.
فوائد الفواكه المسكرة
مصنوعة من الفاكهة والفواكه المجففة التوت ، مما يدل بالفعل على أن المنتج طبيعي ، ولكن نظرا لوفرة السكر يتم تخفيض كرامته إلى حد ما. وإلى جانب ذلك ، أثناء العلاج الحراري ، يتم تدمير فيتامين C ، وبالطبع لا يمكن أن يحل محل الفواكه الحقيقية ، ولكن عند المقارنة مع الحلوى ، يمكن أن تصبح الفواكه المسكرة بديلاً مناسبًا ، لأنها تحتوي على الجلوكوز والفيتامينات والمعادن ، والألياف المفيدة للهضم .
الأكثر فائدة هي الفواكه المسكرة من التفاح والكمثرى والمشمش والبرقوق والحمضيات. ثمارها أكثر كثافة ، مما يعني أنها لا تتحلل بشدة أثناء الطهي. أيضا ، أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تساعد على الحفاظ على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، والألياف ، مما يؤثر على الهضم ويحفز تطهير الأمعاء. يتم تشجيع الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة على استخدام أكبر قدر ممكن من الفواكه المسكرة من الفواكه الغريبة.
في الفاكهة المسكرة ، المحضرة من البطيخ أو قشور الحمضيات ، يحتوي على العديد من البكتين التي لها تأثير إيجابي على عمل الأمعاء وعلى مستوى الكوليسترول. يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم ويقلل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
الفوائد والضرر من الفواكه المسكرة الزنجبيل
أما بالنسبة للفاكهة المغمورة بالزنجبيل ، فيمكن أن تسمى حقًا حبوبًا عالمية عامة ، والتي يمكنك من خلالها التخلص من التهاب الحلق وأمراض الجهاز التنفسي المختلفة. أنها تحسن الشهية ، وتعزيز تسريع العمليات الأيضية وإنتاج عصير المعدة.