خلال النظام الغذائي ، يعاني الجسم من الإجهاد الشديد ، والسبب هو أن الجسم يفقد مواد مفيدة. يمكنك تجنب هذا إذا كنت تعتني أن النظام الغذائي متوازن.
منتج مفيد خلال الوجبات الغذائية هو السمك. وهو مشبع بالبروتين والمعادن والفيتامينات القابلة للهضم بسهولة ، مما يساعد الجسم على العمل بشكل كامل. إن خبراء التغذية ، الذين يصفون نوع السمك الذي يمكنك تناوله على نظام غذائي ، يعتمدون على عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها المنتج وماهية القيمة التي يمتلكها الجسم.
أي نوع من السمك يمكن أن أتناوله مع نظام غذائي؟
يتم تحديد محتوى السعرات الحرارية من الأسماك من خلال محتواه من الدهون. لذلك خلال الوجبات الغذائية من المستحسن أن أكل السمك من محتوى منخفض الدهون: السمك المفلطح ، البوتاس ، سمك القد ، سمك الكراكي والجثم. هذه الأسماك لديها عدد قليل من السعرات الحرارية والكثير من البروتين. في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك مع الأسماك مع محتوى الدهون المتوسطة: سمك السلمون المرقط ، سمك الحفش ، وسمك التونة ، سمك الشبوط ، والسردين. ومن أسماك مثل الماكريل والرنجة والثعبان وسمك السلمون ، من الأفضل أن ترفض تماما.
ومع ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية للطبق لا يعتمد فقط على عدد السعرات الحرارية الموجودة في المنتج الخام ، ولكن أيضًا على طريقة طهيه. في هذا الصدد ، غالبا ما تنشأ مثل هذه الأسئلة:
- هل يمكنني تناول السمك المقلي في نظام غذائي؟ في عملية طهي السمك عن طريق القلي ، يزداد محتواه من السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. بالإضافة إلى ذلك ، المنتج المقلية أقل فائدة بكثير من المطبوخ أو المخبوزة. لذلك ، لا تأكل الأسماك المقلية أثناء الوجبات الغذائية.
- هل من الممكن تناول الأسماك المجففة بنظام غذائي؟ يتم تجفيف الأسماك بالملح ، والملح هو منتج ضار لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. يتأخر الملح في سائل الجسم ، ومعه ، والدهون ، وهي ضرورية للتخلص منه.
- هل من الممكن تناول السمك المملح بنظام غذائي؟ كما سبق ذكره أعلاه ، والملح وفقدان الوزن غير متوافقة. في الأسماك المملحة يحتوي على كمية كبيرة من الملح ، والتي سوف تمنع عملية فقدان الوزن.
أفضل طريقة لطهي السمك أثناء اتباع نظام غذائي هي أن تخبز وتغلي.