بيتزا مع الفطر - وجبة خفيفة رائعة للاستخدام المنزلي أو علاج الضيوف. يتيح التنوع الضخم لكل أشكال الطعام الممكنة في كل مرة الاستمتاع بمرات ظهور جديدة ، مما يؤدي إلى تغيير مجموعة المكونات الإضافية لتصميمها.
بيتزا مع الفطر والجبن
يمكن أن تكون تعبئة البيتزا مع الفطر متعددة المكونات ، بما في ذلك إضافات مختلفة أو ، كما في هذه الحالة ، مقتضب مع الحد الأدنى المسموح به. يتم الحصول على الطعام الأكثر لذة مع الفطر ، الفطر أو غيرها من سكان الغابات ، والتي يجب أن تكون مسلوقة في السابق ، ثم تقلى من الدهون مع البصل. في 40 دقيقة يمكنك تقديم 4 حصص من الوجبات الخفيفة.
المكونات:
- chanterelles - 400 g؛
- البصل - 150 غ؛
- جبن - 120 جم؛
- التوابل.
- دقيق - 260 جم؛
- لبن - 120 مل؛
- الزيوت النباتية والقشدة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح.
إعداد
- يقلى ملء الفطر.
- اخلطي قاع الطحين ، ثم نثره على ورقة ، ثم نغطيه بالقلي ويمضغ بسخاء مع رقائق الجبن.
- سيكون ربع ساعة من الخبز على درجة 200 درجة بيتزا مع عيش الغراب جاهزًا.
بيتزا مع الدجاج والفطر
الكلاسيكيات المفضلة الثابتة هي البيتزا مع اللحم والفطر. غالبا ما تستخدم لملء الدجاج. يمكنك أخذ الثدي ، أو الساقين ، أو الفخذين ، ثم غلي المنتج بالتوابل في ماء مملح ، وبعد التبريد في المرق المقطّع إلى مكعبات. يمكن أن يتم الأساس بالطريقة المفضلة لديك - سيكون لذيذًا بنفس القدر. سوف ساعتين تذهب لطهي الطبق لأربعة أشخاص.
المكونات:
- فطر فطر - 200 غم
- لحم دجاج - 250 جم؛
- لمبة - 100 غرام ؛
- الجبن الطري والصلب - 100 جم؛
- توابل.
- دقيق - 250 غرام ؛
- ماء 120 مل؛
- النفط - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخميرة - 10 غ؛
- السكر - 10 غرام.
- الملح.
إعداد
- زرع قاعدة الخميرة ، وتوزع على ورقة الخبز ، نكهة الأوريجانو وتضع الجبن الطري.
- يمرر قطع البصل و champignon ، وضعت على القمة.
- ثم دوران الدجاج.
- البيتزا Pryaztsa مع الجبن الفطر والخبز.
بيتزا مع الفطر والسجق
لا بيتزا أقل شعبية مع لحم الخنزير والفطر. لتصميمها يمكن أن تستخدم لحم الخنزير الكلاسيكية ، وجميع أنواع النقانق من المطبوخ إلى الخام. يمكنك أن تأخذ المنتج المتاح. هذا الاختلاف مناسب لأنواع مختلفة من التجارب ، والتي تعطي دائما نتيجة ممتازة. لمدة نصف ساعة ستحصل على 4 حصص.
المكونات:
- فطر المحار - 200 غ؛
- البصل - 50 غ؛
- النقانق - 200 غرام ؛
- جبنة البارميزان - 100 جم؛
- الطماطم والمايونيز - 50 غ؛
- التوابل.
- دقيق - 240 غرام ؛
- ماء 120 مل؛
- دسم دسم - 50 غ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
إعداد
- زرع العجين ، وتوزيعه على ورقة الخبز ، والشحوم مع صلصة.
- الفطر المحار المقلية مع البصل ، الموسم ، وضعت على رأس مع السجق.
- أملس السطح بشبكة المايونيز ، وشرب مع شرائح البارميزان.
- اخبز البيتزا مع الفطر في الفرن لمدة ربع ساعة في 200 درجة.
بيتزا مع اللحم المفروم والفطر
يتم إعداد البيتزا مع الفطر ، وصفة التي ستتعلم في وقت لاحق ، وذلك باستخدام لحم مفروم. يمكن استخدام أي منتج: لحم البقر ، ولحم الخنزير والدجاج. كثير يفضلون استخدامه الخام ، دون المعالجة المسبقة ، ولكن من أجل تجنب عدم الخبز ، فمن الأفضل أن تقلى الخام مع البصل. لمدة 1.5 ساعة ، يتم الحصول على 4 حصص.
المكونات:
- شانتيريلي - 200 غم
- البصل - 50 غ؛
- قوة العضلة - 350 جم؛
- الصلصة والمايونيز - 50 غ؛
- جبن - 120 جم؛
- أعشاب إيطالية
- دقيق - 240 غرام ؛
- لبن - 120 مل؛
- النفط - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخميرة - 10 غ؛
- السكر - 10 غرام.
- الملح.
إعداد
- في البداية ، يتم تشغيل العجين ، وطرح ، طخت مع الطماطم ، رشها بالأعشاب.
- يُحرّك لحم البقر مع البصل ، ويُضاف إلى الأعلى مع شرائح الدجاج المغلي.
- تغطية الشغل مع شبكة المايونيز والجبن.
- بعد 15 دقيقة من الخبز بالحرارة المتوسطة ، ستكون البيتزا مع الفطر جاهزة.
بيتزا مع الفطر والطماطم
البيتزا مع الفطر المخلل والطماطم الطازجة هي piquant ، العطرية وسهلة نسبيا. والأخير هو الأفضل لاختيار أصناف حلوة وليست حمضية - الطعم سيكون أكثر انسجاما وتوازنا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استكمال المنتج مع شرائح الزيتون وقطع من جبن الموزاريلا. خلال أربعين دقيقة سوف تكون قادراً على إطعام 4 آكلي مع طعام شهي.
المكونات:
- مشروم مخلل - 250 جم؛
- الطماطم - 300 غرام ؛
- الجبن - 150 غرام ؛
- كاتشب - 40 غم
- الريحان الجاف
- دقيق - 260 جم؛
- لبن - 120 مل؛
- النفط - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح.
إعداد
- أزرع العجينة ، دحرجها جيداً على ورقة ، ثم اشطفيها بالكتشب ، ثم رشيها بالريحان.
- توزيع شرائح الفطر والطماطم ، رقائق الجبن pritrushivayut.
- بعد 10 دقائق من الخبز ، ستكون البيتزا محلية الصنع مع الفطر والطماطم جاهزة.
بيتزا مع الفطر والخيار المخلل
من التوصيات التالية ، سوف تتعلم كيفية صنع البيتزا مع الفطر والمخللات. يتم تصنيع المنتج مع بعض الانحرافات عن التقنيات التقليدية ، ولكن تبين أنه لذيذ للغاية وسوف يرضي عشاق الوجبات الخفيفة المالحة. يمكن استبدال الخيار مخلل مع مخلل. من أجل إعداد وجبة خفيفة لـ 4 أشخاص ، سيستغرق الأمر 50 دقيقة من وقتك.
المكونات:
- فطر فطر - 500 غم
- لمبة - 100 غرام ؛
- خيار مخلل - 100 غ؛
- جبنة البارميزان - 50 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- كريم حامض - 50 جم؛
- الخضر ، الاوريجانو.
- دقيق - 260 جم؛
- كريم حامض - 100 جم؛
- زبدة - 220 غ؛
- صودا مفككة - 5 غ؛
- السكر - 10 غرام.
- الملح.
إعداد
- اخلطي العجينة ، وزعيها على صينية خبز.
- يقلى الفطر مع البصل ، التوابل حسب الذوق ، تنتشر على الصفيحة.
- وضع الخيار تمزيقه والخضر ورش بارميزان
- تُسكب البيتزا مع عيش الغراب وتُطحن مع بيض الكريما الحامضة وتُخبز حتى تصبح شفتين في درجة حرارة متوسطة.
بيتزا مع لحم الخنزير المقدد والفطر
البيتزا مع الفطر بورسيني خاصة لذيذة وعطرية. في هذه الحالة ، يتم وصف إصدار المنتج مع لحم الخنزير المقدد ، ولكن في الواقع ، يمكنك استكمال الطعام بأي منتج مناسب يناسب ذوقك. يجب طبخ البورسكيكي مسبقاً قبل قطعه. لمدة 40 دقيقة على طاولتك ستكون هناك وجبة خفيفة لـ 4 أشخاص.
المكونات:
- بوليتوس - 400 غم
- لحم الخنزير المقدد - 100 غرام ؛
- بصل - 100 جم؛
- البارميزان - 120 غرام ؛
- كريم حامض - 90 جم؛
- التوابل،
- الدقيق - 160 غرام ؛
- لبن - 120 مل؛
- الدهون النباتية - 50 مل.
إعداد
- اخلطي العجينة ، دحرجها على صفيحة خبز ، نضيفها مع الكريما الحامضة ، و نتبل بها التوابل.
- يقلى الفطر المسلوق مع البصل ، وينتشر من الأعلى.
- يتم قطع شرائح من لحم الخنزير المقدد ، براونيد في وعاء ساخن جاف ، وإرسالها إلى المكونات الأخرى.
- يرش قطعة العمل مع جبنة البارميزان والبني في الفرن.
بيتزا الصوم مع الفطر
البيتزا النباتية مع الفطر في خصائصها النكهة ليست أقل شأنا من المنتجات ذات المحتوى أكثر تشبعا ووجود مكونات من أصل حيواني والدهون. في كثير من الأحيان ، يتم إثراء مجموعة الملء مع الطماطم والزيتون ، ويتم استبدال الجبن مع المايونيز العجاف . لتصميم 4 وجبات من الأطباق الشهية سيتم إنفاق حوالي ساعة ونصف.
المكونات:
- فطر فطر - 300 غم
- الطماطم - 200 غرام ؛
- زيتون - 70 جم؛
- الطماطم - 30 غ ؛
- المايونيز العجاف - 30 غ؛
- بصل - 50 جم؛
- الخضر والتوابل.
العجين:
- الدقيق - 160 غرام ؛
- لبن - 120 مل؛
- الخميرة - 10 غ؛
- الدهون النباتية - 30 مل.
إعداد
- اخلطي قاعدة الخميرة ، ثم دحرجها على ورقة ، ثم اشطفيها بالطماطم ورشي عليها التوابل.
- ضعي شرائح الفطر ، وأكواب الطماطم ، وحلقات نصف البصل ، وشرائح الزيتون ، وقم بتغطية كل شيء بشاي المايونيز.
- يتم خبز البليت المزين بالخضراوات.