في مقال اليوم ، سنخبرك بكيفية تحضير سلطة غير عادية ، لذيذة ومكررة لن تزيّن أي طاولة احتفالية فحسب ، بل لن تأخذ الكثير من الوقت. لذا ، نقدم لاهتمامكم وصفات مذهلة من سلطة "ليلة".
وصفة للسلطة "وايت نايت"
المكونات:
- مشروم مخلل - 200 جم؛
- بصل - 2 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الخضر والليمون - للزينة.
- اللحوم المسلوقة (يمكنك اللسان) - 300 غرام ؛
- الجبن من أصناف صلبة - 250 غ ؛
- القشدة الحامضة والمايونيز - حسب الذوق.
إعداد
أولاً نأخذ عيش الغراب المخلل ، نقطعه ونضعه في صحن سلطة. الآن نقوم بتنظيف البصل المقشر من القشور ، ونقطعها إلى نصف حلقات ونحمرها في الزيت النباتي حتى نحمر. تركناها تبرد تماما وانتشرت على الفطر. ثم نخلط المايونيز مع الكريما الحامضة ونشرب الصلصة الناتجة مع السلطة. نقوم بغلي البطاطا في زي موحد ، ونبرد وننظف ونفرك الطبقة التالية على مبشرة كبيرة. تزييت الصلصة. الجزر الخام مقشرة ومبشوشة. الآن قطع اللحم المسلوق في مكعبات صغيرة ووضعها على الجزر. مرة أخرى ، تزييت صلصة جيدة ورشها فوق الجبن المبشور على مبشرة كبيرة. قبل التقديم ، تزيين السلطة "وايت نايت" مع شرائح الليمون والأعشاب الطازجة.
وصفة للسلطة "ليلا ونهارا"
المكونات:
- صدر دجاج مدخن - 200 جم؛
- البرقوق دون نقطة - 200 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- فطر فطر - 300 غم
- بصل - قطعة واحدة.
- مايونيز - 200 مل؛
- الجبن الصلب - 200 غرام.
إعداد
لذلك ، وضعت هذه السلطة في طبقات ، promazyvaya الجميع مع المايونيز ، في التسلسل التالي. في الجزء السفلي من صحن السلطة ، نضع الطبقة الأولى من قطع الدجاج المدخنة بدون جلد. بعد ذلك ، يتم غسلها وتجفيفها وتقطيعها بشريحة رقيقة من البرقوق المجفف والبيض المسلوق المغلي بالمكعبات. على رأسهم نحن نشر الفطريات ، المقلية مع البصل. لا تنس أن تفوت كل شيء مع المايونيز. وفي النهاية ، نرش الجبن المبشور بالسلطة على مبشرة كبيرة.
وصفة للسلطة "جنوب الليل"
وتبدو هذه السلطة لذيذة بشكل مذهل ، وذلك بفضل خلط الفواكه والخضروات.
المكونات:
- الموز - 3 قطع.
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- الذرة المعلبة - 200 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- بصل - 1 قطعة.
- الثوم - 1 فص.
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
لذا ، خذي الموز ونظفه واقطعه إلى مكعبات صغيرة. ثم قطع البصل وخيار الخيار مخلل في الدوائر. القادم ثلاثة على الجبن مبشرة كبيرة وعصي السلطعون. اخلط جميع المكونات في وعاء السلطة ، أضف البيض المسلوق المتدفق ، والثوم ، وتقلص من خلال غارليك ، والذرة. نضيف السلطة مع المايونيز ونخلط جيدا.
وصفة للسلطة "مليء بالنجوم ليلة"
المكونات:
- زيتون - 100 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- البطاطا - 3 قطع.
- مايونيز - حسب الذوق
- بصل - قطعة واحدة.
- الفطر المتبل - 150 غ؛
- فخذ الدجاج - 100 جم؛
- العصي السلطعون - 2 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- خيار مخلل - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
فخذ الدجاج في الماء المملح حتى ينضج ، وإخراج وترك لتبرد. في قدر منفصل ، قم بغلي البيض والبطاطا ، ثم قم بتجفيف المياه وضعيها لتبرد. في هذه الأثناء ، نقطع البصل ونخلعه على الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إذا لم يبرد الدجاج والخضروات بعد ، فإننا نقوم بإعداد الزينة للسلطة. من الخيار والجزر المملح نقطع أي أرقام
الآن نفرم لحم الخنزير ناعما (أو فقط نفرغ الألياف) ، ثلاثة على مبشرة كبيرة للبطاطا ، افصل البروتينات عن صفار البيض وفرك بشكل منفصل على مبشرة صغيرة.
عندما يتم تحضير جميع المكونات ، ابدأ بنشر طبقات السلطة في التسلسل التالي: أولا الساق المفرومة ، مذاقها مع المايونيز ، الفطر المتبل مع البصل المقلي ، البطاطا المبشورة بالمايونيز ، ثم الصفار ، ثم البروتين. جميع المايونيز promazyvayut وتزيين شخصيات منحوتة من الخضار وسرطان البحر العصي.