دعونا ننظر معك وصفات من سلطة أصلية جدا ومكررة مع البروكلي والسلمون ، والتي سوف تسبب الكثير من المشاعر الإيجابية في ضيوفك.
سلطة مع البروكلي والسلمون المملح
المكونات:
- سمك السلمون المملح قليلا - 200 غرام ؛
- قرنبيط - 150 غرام؛
- الخيار الطازج - 150 غ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخردل الفرنسي في الفول - 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- أوراق الخس لتقديمها ؛
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
الآن اقول لكم كيفية إعداد سلطة مع البروكلي والأسماك. يتم غسل الملفوف جيدا ، وتهتز وتفكيكها في الإزهار. ثم ارمهم في الماء المغلي المملح ويطهى لمدة 3 دقائق. بعد ذلك ، ارمي البروكلي في مصفاة واتركيه ليبرد. بلدي الطماطم (البندورة) ، والمجففة ، وخفض إلى النصف ، والخيار شرائح تمزيقه الخيار. يتم تنظيف البصل ، سحق مع semirings. يتم قطع سمك السلمون إلى قطع صغيرة. الآن نحن نستعد لخلطة السلطة: مزيج زيت الزيتون مع حبة الخردل وتخلط حتى متجانسة. يتم نقل جميع المكونات في وعاء عميق ، سكب مع خلع الملابس ، podsalivaem ، الفلفل ومزيج. ننشر السلطة على طبق مزين صلاد وخدمته على الطاولة.
سلطة دافئة مع سمك السلمون والقرنبيط
المكونات:
- ستيك السلمون المقلي - 200 جم؛
- جرجير - 200 غرام ؛
- قرنبيط - 200 غرام؛
- طماطم كرزية - 100 جم؛
- زيتون - 10 قطع.
- لمبة حمراء - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
لصنع هذه السلطة ، اسماكها مقدما ، وقطع إلى قطع ويقلى على نار متوسطة من جميع الجوانب لمدة 5 دقائق. نقوم بغسل القرنبيط بالملفوف ، ونفككه على النورات ونغليها في الماء المغلي المملح لمدة 7 دقائق. يتم تقطيع الطماطم إلى نصفين ، ثم تقشر البصل مع حلقات نصف مقطعة وتوضع الخضار في صحن سلطة. يضاف القرنبيط إلى السلمون ، نسخن 3 دقائق ، ثم ننتقل إلى الخضار. يتم رش السلطة الجاهزة الجاهزة مع الزيت والملح والمختلطة وخدم.