اومليت هو طبق مغذي ولذيذ. يستعد بسرعة ، مما يزيد من وقت العناية الصباحية أو أمور أخرى ، اعتمادا على ما إذا كان لتناول وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء ، عليك أن تأكل هذا الطبق.
هناك خيارات مختلفة لإعداده. إلى البيض إضافة الحليب والمايونيز أو حتى القشدة الحامضة. نقترح أن تحاول جعل أمالتي على الكفير. وهكذا ، اتضح أنها لطيفة وجيدة التهوية. كما هو الحال مع المتغيرات الأخرى ، يمكن إضافة الخضروات ومكونات اللحوم ، مثل الدجاج المسلوق ، ولحم الخنزير ، والنقانق أو اللحم المدخن ، والتوابل مع أي توابل وأعشاب حسب ذوقك.
للطفل ، يمكنك إعداد عجة الحلو على الكفير ، مضيفا الكثير من السكر والقليل من الطحين ، وخبزها في الفرن حتى تصبح جاهزة وخدم مع أي من الثمار والفواكه أو القشدة الحامضة.
كيفية صنع عجة لذيذة على الزبادي سوف نخبر بمزيد من التفاصيل في وصفاتنا.
اومليت على الكفير في مقلاة - وصفة
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الكفير - 50 مل.
- باليك أو لحم الخنزير - 100 غرام ؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص.
- التوابل الحارة - حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الذوق
- زيت نباتي
- الخضار المفروم من الشبت والريحان والبقدونس - حسب الذوق.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
تقطع الطماطم المجففة والمشددة إلى دوائر وتُرسل إلى مقلاة مدهونة بالزبدة للحرارة المتوسطة ، وتُقلى على جانب واحد ، ثم تُحول إلى أخرى ، وتُضاف الثوم إلى شرائح ، وقش من الباليك. إلى البيض ، أضيفي الكفير ، ملعقة كبيرة من الماء ، البهارات والملح والفلفل وحرك مع شوكة حتى تجانس. يُسكب المزيج الناتج في الطماطم مع باليك ويرش الجبن المبشور من خلال المبشرة ويُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء حتى يصبح جاهزًا.
نحول الأومليت إلى طبق ونحضره مع الخضار المقطعة الطازجة.
عجة الحلو على الكفير لطفل
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- الكفير - 90 مل.
- السكر البودرة - 1 ملعقة صغيرة؛
- دقيق - 35 جم؛
- زبدة - 10 غرام.
إعداد
يخفق البيض جيدا مع مسحوق السكر ، إضافة الكفير والدقيق ويخلط حتى تصبح ناعمة. نسكب الخليط الناتج في طبق صغير للخبز يتم طهيه بزيت دسم ونرسله إلى الفرن ، ويتم تسخينه إلى 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يمكننا أيضا أن نقلى على مقلاة صغيرة من الزيت على نار بطيئة تحت الغطاء.
نحن نخدم عجة الحلو جاهزة مع التوت الطازج أو شراب الفاكهة.
عند إعداد أومليت وفقا لهذه الوصفة ، يمكنك ، إذا لزم الأمر ، استبدال الطحين مع نشا البطاطس ، والسكر بالعسل. سيكون أيضا لذيذ جدا ومفيد.
أمليت على الكفير في multivark
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- الكفير - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- أي النقانق ، ولحم الخنزير أو باليك - 150 غ ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- البصل الأخضر - 50 غ؛
- الأعشاب المجففة بالتوابل - حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون - حسب الذوق
- كريم زبدة - 50 جم؛
- الخضار المفروم من الشبت والريحان والبقدونس - حسب الذوق.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
في وعاء بحجم مناسب ، نقود البيض ونسكب الكفير ،
نحن نخدم أمالتي لذيذة و عطرة مع الطماطم الطازجة و قلم البصل الأخضر. شهية طيبة!