تعد السلطة المنتفخة وسيلة ممتازة لتكملة الطاولة الاحتفالية بطبقة أصلية جديدة. وجود مجموعة أساسية من المنتجات في الثلاجة ، وربط الخيال ، يمكنك إنشاء أطباق غير عادية سيقدرها جميع الضيوف.
سلطات منتفخة - وصفات
لجعل سلطة لذيذة الطبقات ، لا تحتاج إلى أن يكون لديك مهارات الطهي الخاصة. هناك العديد من الوصفات التي أثبتت وجودها في الجداول الاحتفالية. والأكثر شعبية هو "ميموزا" ، وتتمثل الميزة الرئيسية في توزيع الطبقات للمكونات و "غطاء" يالاون المميز على السطح.
المكونات:
- سمك السلمون الوردي المعلبة - 1 ب.
- البطاطس المسلوقة - 2 قطعة.
- بيض مسلوق - 4 قطع.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الجزر المطبوخ - 2 قطعة.
- المايونيز.
إعداد
- سلطات بسيطة الطبقات غارقة في المايونيز.
- الطبقة الأولى توزيع البطاطس المبشور ، تليها الجزر المبشور والسناجب.
- قطع السمك مع شوكة ، وضع الطبقة التالية.
- ينخل الجبن وينتشر فوق السمك ونقعه مع المايونيز وتزين صفار البيض.
سلطة الطبقات مع الدجاج
يتم تقديم السلطة المنتفخة في كثير من الأحيان على طاولة الأعياد في سلطانيات السلطة ، ولكن يمكنك الاقتراب من عملية تزيين الوجبات الخفيفة بطريقة جديدة. غطي وعاء الطعام مع فيلم ، وزع المكونات في طبقات ، نقع مع المايونيز. اعطِ الطعام للطعام وقبل تقديم الطعام على الطبق ، قم بإزالة الفيلم والوجبة الخفيفة الأصلية ستدهش مظهر جميع الضيوف.
المكونات:
- الثدي المدخن - 200 غرام ؛
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- متبلن الفطر - 150 غ؛
- بيضة مسلوقة - 3 قطع.
- البصل الأخضر - 50 غ؛
- المايونيز.
إعداد
- تغطية الوعاء العميق مع فيلم ، وضع البيض المبشور ، شد ، نقع مع المايونيز.
- يوضع البصل المفروم ، يليه الفطر المقطّع ، ثم يُضغّ جيداً ، وينقع.
- انتشر الخيار ، مقطعة إلى شرائح ، الشحوم مع المايونيز ووضع الدجاج المفروم.
- اترك الطبق في البرد لبضع ساعات.
- قم بتحويل السلطة الطبقية مع الدجاج المدخن على الطبق ، قم بإزالة الفيلم وتقديمه.
سلطة طبقة السلطعون
حتى سلطة السلطعون البسيطة يمكن تحويلها بإعطائها طريقة جديدة. إذا كانت الشركة ستكون صغيرة ، قم بعمل أجزاء منفصلة من الطبق باستخدام حلقة التشكيل. مثل هذه السلطة منتفخة مثل الجميع ، ولن يلاحظ الضيوف أن وجبة خفيفة بسيطة وصفة معروفة للجميع. يشار إلى عدد المكونات لمدة 4 حصص من الطبق.
المكونات:
- أرز مسلوق - 2 قطعة؛
- الذرة - ½ ب ؛
- الجبن الصلب - 150 غرام ؛
- العصي سرطان البحر - 200 غرام.
- المايونيز.
- البصل الأخضر - 50 غ.
إعداد
- اخلطي الأرز المسلوق مع البصل الأخضر المقطّع والمايونيز. ستكون هذه الطبقة الأولى من الخس.
- وضع في حلقة ، pritrambovyvaya ، طبقة ثانية من الذرة ، نقع مع المايونيز.
- على السطح ، يفرك بعض العصي السلطعون على مبشرة كبيرة ، وينقع وينشر الجبن المبشور.
- على أعلى تزيين مع مفرم سوريمي.
- سلطة الطبقات مع عصي سرطان البحر جاهزة للخدمة على الفور.
سلطة الطبقات مع الفطر
أكثر سلطة منتفخة شهيرة مع الدجاج والفطر هي "Glade" . سيغير هذا الطبق تمامًا القائمة المملّة وسيريد الضيوف تجربته أولاً. المكونات الأساسية التي تشكل وجبات خفيفة هي أبسط ، من المهم اختيار عيش الغراب ذات جودة عالية ، لذيذ ويفضل من نفس الحجم. بالنسبة للقوالب ، ستحتاج إلى وعاء عميق أو قدر كبير من الطعام وفيلم غذائي.
المكونات:
- champignons - 250 غرام ؛
- الجزر الكوري - 150 غ؛
- البطاطا المسلوقة - 4 قطع.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثدي المغلي - 200 غرام.
- الجبن الصلب - 250 غرام ؛
- بصل أخضر وشبت - 50 جم؛
- المايونيز.
إعداد
- تغطية الحاوية مع فيلم ، وضع الفطر بإحكام على بعضها البعض مع انخفاض القبعات.
- قمة مع طبقة سميكة من الخضر المفروم.
- المقبل ، طبقة من الجبن المبشور ، primramuyte ، نقع مع المايونيز.
- الطبقة التالية - الجزر ، ثم ، الخيار ، وينقع.
- توزيع البطاطس المبشور والدجاج المفروم ، تبلل جيدا.
- اقلب الطبق وأزل الفيلم وقدميه.
سلطة الطبقات مع الكبد
تبدو السلطات منتفخة مثيرة للإعجاب ، إذا قمت بتقديمها جزء تلو الآخر لكل ضيف. يحتوي هذا المشهيات على تركيبة مثيرة من المكونات التي تتناسب تمامًا مع المذاق وتكوين تركيبة لامعة زاهية. قم بتسخين الكبد مسبقًا حتى يصبح جاهزًا ، ويجب أن تبرد تمامًا قبل الصب.
المكونات:
- دجاج كبد ، مسلوق - 200 جم؛
- الجزر المطبوخ - 1 قطعة.
- بيضة مسلوقة - 2 قطعة.
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأخضر - 20 غ؛
- المايونيز.
إعداد
- طاحونة الكبد الكبيرة ، إضافة ، مع المايونيز ، وضع الطبقة الأولى في الحلبة ، pritrambujte.
- فرك الخيار ، والضغط على السائل ، موزعة على الكبد ، تليها الجزر المبشور ، نقع مع المايونيز.
- أعلى مع السناجب يفرك ، إضافة ، الشحوم مع المايونيز.
- تزيين السلطة الطبقات مع صفار الدجاج الكبد الكبد والبصل المفروم.
سلطة الطبقات "براغ" مع الخوخ
السلطات المنتفخة واللذيذة غالبا ما تبدو ملونة جدا. "براغ" هي وصفة مميزة يمكن تمييزها عن الوجبات الخفيفة البسيطة مع تركيبة متعددة المكونات مثيرة للاهتمام. يتم إضافة طعم مثير للاهتمام البصل ، والتي يجب أن يتم متبل 2 ساعة قبل تشكيل طبق. يتم تسخين البرقوق مسبقًا بالماء الساخن لمدة 5 دقائق.
المكونات:
- الجزر المسلوق - 2 قطعة.
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- فيليه مسلوق - 350 غم؛
- البازلاء الخضراء - 150 غرام ؛
- خيار مخلل - 4 قطع.
- البصل المتبل - 1 pc.
- البرقوق - 100 غرام ؛
- المايونيز.
إعداد
- البيض والجزر والخيار صر ، والدجاج والخوخ سحق مع المكعب.
- وضع طبقات ، نقع كل مع المايونيز.
- الطبقة الأولى هي دجاجة ، يتبعها القوس ، يليها البيض.
- توزيع الخيار والجزر ، صب على البازلاء ، وتزيين مع طبقة من الخوخ.
- خدمة السلطة الطبقات مع الدجاج والخوخ بعد نصف ساعة من التشريب.
سلطة الطبقات مع الأناناس
يتم إعداد السلطة منتفخ السلطات الجميلة ببساطة ونظرت على الطاولة ، وجذب انتباه الضيوف. الجمع بين المكونات المتاحة يمكنك إنشاء حلويات غير عادية ، في كل مرة يفاجئ الجميع بمهاراتهم. صلاد ذو طبقات مع الدجاج والأناناس هو حل جيد لتلبية طلبات الذوق حتى من أكلة الأكثر نزوى.
المكونات:
- دجاج مسلوق - 300 جم؛
- أناناس (مطحون) - 200 جم؛
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- الجوز المسحوق - 1 حفنة.
- المايونيز.
إعداد
- انتشر جميع المكونات ، ونقع كل طبقة مع المايونيز.
- الطبقة الأولى ستكون دجاج ، غير مفرومة ، يليها الأناناس.
- من فوق توزيع السنجاب المبشور وطبقة من صفار البيض.
- تزيين مع المكسرات سحق.
سلطة الطبقات مع سمك السلمون
سوف تصبح سلطة الطبقات اللذيذة والملونة مع السمك الأحمر إضافة ذكية إلى القائمة الرسمية. سوف يضيف الأفوكادو والجزر نكهة خاصة إلى الطبق. لامتصاص سلطة أفضل اللبن الزبادي غير المحلاة. المكونات المحددة تكفي لاربعة وجبات خفيفة ، وإذا تم طهي الأرز مسبقاً ، فإن تحضيره لن يستغرق أكثر من 20 دقيقة.
المكونات:
- سمك السلمون المملح قليلا - 200 غرام ؛
- الأرز المغلي (طويل الحبيبات) - 1 البند ؛
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- الجزر المطبوخ - 2 قطعة.
- بيض مسلوق - 3 قطع.
- اللبن.
إعداد
- الطبقة الأولى تكمن الأرز ، نقع مع الزبادي ، وتوزيع قطع من سمك السلمون من فوق ، الشحوم.
- اللب الأفوكادو سحق كبير ، وينشر الطبقة التالية ، وينقع.
- قطع الجزر إلى شرائح ، موزعة على الأفوكادو ، تفوت مع الزبادي ، وتزين بالبيض المبشور.
سلطة منتفشة مع الروبيان
يمكن تقديم سلطة خفيفة مع الجمبري في خدمة الكيراماك. اصنعي نوعًا من خليط السلاطات ، وقم بتوزيع جميع المكونات بدوره وقم بتزيين الطبق بالمأكولات البحرية. البنية الأساسية يمكن أن تكون الأكثر بدائية ، وذلك بفضل الخدمة الأصلية ، حتى يتم تحويل طبق مملة ويتمتع بها جميع الضيوف.
المكونات:
- الروبيان - 200 غرام ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مايونيز ولبن - إلى 50 جم.
إعداد
- في kremanki وضع طبقات من القش من الخيار والجزر والجبن المبشور.
- انتشرت في الأعلى مع مزيج من اللبن والمايونيز.
- تزيين مع طبقة من الروبيان المسلوق المطحون.
سلطة الطبقات مع التونة
سلطة غنية بالألوان ، ملونة ومليئة بالبهجة مع التونة المعلبة في أكواب. يتم تعويض تركيبة بسيطة من تركيبة ممتازة ومنظر مشرق. السمك هو الأفضل أن تختار قطع كاملة ويعجن بشكل مستقل ، وترك شرائح كبيرة. يمكنك استبدال المايونيز المعتاد بالزبادي ، فهو يساعد في جعل وجبة خفيفة سهلة.
المكونات:
- السبانخ - 100 غرام ؛
- الذرة - ½ ب.
- راتوندا - 1 قطعة.
- التونة - 1 ب.
- سلطة البصل - 1 قطعة.
- الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- قطع السبانخ ناعما ، ووضعها في الطبقة الأولى الزجاج.
- بعد الذرة ، مكعبات الفلفل والبصل.
- السمك ، تنتشر من فوق.
- ملعقة ملعقة من الصلصة ، مقبلات مع شرائح الأفوكادو.