يعتبر حساء الدجاج مع المعكرونة الطبق التقليدي في روسيا ، على الرغم من قول نفس الشيء من قبل ممثلي المأكولات الوطنية الأخرى. في وصفات الأساس هو مماثل ، تختلف فقط الحشو الأخرى. يمكنك تجربة بحرية ، والحصول على كل مرة علاج جديد ولذيذ.
كيف لطهي المعكرونة حساء مع الدجاج؟
طهي حساء الدجاج مع المعكرونة بسهولة جدا ، لا يتطلب الكثير من الجهد ، ويعتبر الغذائية ، وذلك بفضل مرق مغذية جدا. هضمها بسهولة ، يعيد القوة بسرعة ، لذلك ينصح بالعديد من المرضى بعد الإصابات والعمليات الجراحية. ولكن لكي تجعل الطبق مغذيًا ولذيذًا ، فأنت بحاجة إلى التفكير ليس فقط في الوصفة ، بل أيضًا في اختيار المكونات.
- سوف تصبح نودلز حساء على مرق الدجاج مذهلة إذا كنت طهي ديكوتيون من الدواجن.
- فمن الأفضل لشراء الذبيحة كاملة ، والوزن الأمثل يصل إلى 3 كجم.
- خذ دجاج مبرد ، واللحوم أفضل بكثير.
- في المظهر ، يجب أن يكون للذبيحة الجلد الوردي والدهون المصفر.
وصفة المعكرونة محلية الصنع لحساء الدجاج
حساء الدجاج الخفيف مع المعكرونة سيكون مغذيًا أكثر إذا طهي المعكرونة بنفسك. سيكون من الضروري تقديم ، لكنه يستحق ذلك ، سوف تعطي المنتجات محلية الصنع الطبق طعم مختلف تماما. يمكنك إعداد المنتجات للاستخدام في المستقبل ، لذلك ، يجب تجفيف الشعرية قليلاً قبل التنظيف داخل المجمد.
المكونات :
- دقيق - 300 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- البيض يضرب بالملح ، يضاف الدقيق.
- يعجن العجين المشدود. إذا انهارت ، يمكنك إيقاف تشغيله بالماء الدافئ.
- يُوضع المزيج في فيلم طعام ، ويُترك جانباً لمدة ساعة واحدة.
- يقسم العجين إلى أجزاء متساوية.
- كل قطعة تتدحرج وتقطع إلى شرائح.
- جففها بمنشفة.
حساء الدجاج مع المعكرونة محلية الصنع
حساء الشعرية مع الدجاج - الوصفة بسيطة جدا. يمكنك إضافة الخضار والتوابل ، وتقدم مع خبز محمص أو كريم. طبق مثالي لقائمة النظام الغذائي والحفاظ على الرقم. الرجال مفيدة لهذا الحساء ، لأنه يوفر كمية قياسية من البروتين. إذا قمت بطهيها للمرضى ، فمن الأفضل أن تفعل دون الكثير من التوابل.
المكونات :
- فيليه دجاج - 500 غم
- الشعرية - 300 غرام.
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الخضر - 50 غ.
إعداد
- طهي لمدة ساعة.
- قطع الجزر.
- اسحب البصل وضع الجزر واطهي لمدة 10 دقائق.
- أضف المعكرونة واطبخ لمدة 7 دقائق.
- توضع حساء الدجاج مع النودلز مقطعة الأخضر.
حساء الدجاج مع المعكرونة والبيض
تنويع مظهر وطعم طبق يمكن أن البيض ، مثل المعكرونة حساء مع الدجاج ستبدو أكثر فاتح للشهية. يمكن وضعها نصفين مسلوقة ، ويمكنك قطع إلى أجزاء. بالنسبة لقائمة الأطفال ، من الضروري استخدام قوالب خاصة ، والتي من السهل قطع السناجب والساحات والدوائر من السناجب.
المكونات :
- الدجاج - 0.5 الذبيحة.
- الشعرية - 200 غرام ؛
- البيض - 4-5 قطع.
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الخضر - 1 حفنة.
إعداد
- يعد المرق ، وتذكر لإزالة الرغوة.
- البيض لطهي الطعام ، وقطع.
- قطع الجزر ، وضعت في الحساء مع الشعرية.
- طهي حتى المعكرونة الناعمة.
- إزالة الدجاج ، وفصل اللحم وقطعها ، وضعها في الحساء.
- أضف الخضر والبيض المفروم.
- يجب طهي حساء الدجاج مع البيض والشعرية لمدة دقيقتين إضافيين.
حساء مع المعكرونة والدجاج والبطاطا
سوف تتحول حساء الدجاج لذيذ مع الشعرية إذا كنت تستخدم أيضا حوصلة الطائر. لكن يجب وضعها في الماء البارد فقط ، ثم يتم غليها. لتحول المرق إلى ذهب ، يجب طهي اللحم مع رأس البصل غير المطبوخ. سيكون الطبق أكثر غنى إذا قمت بطهي حساء الدجاج مع المعكرونة والبطاطا.
المكونات :
- دجاج - 1 كجم
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الشعرية - 200 غرام ؛
- زبدة - 50 جم؛
- الخضر - 1 حفنة.
إعداد
- اسلقي الدجاج لمدة 40 دقيقة
- أضف البطاطا المفرومة.
- طحن البصل والجزر ، تقلى.
- عندما يتم طهي البطاطا ، ضع المشوي والنودلز والملح.
- طهي لمدة 15 دقيقة.
- حساء الدجاج الدجاج مع البطاطا والشعرية المفروم الخضر.
حساء الدجاج مع نودلز البيض
يمكنك أيضا استخدام المعكرونة البيض . يعد هذا الطبق من المأكولات اليابانية ، والذي ظهر منذ قرون ، منتجًا عالميًا يتم إعداده وفقًا لوصفات مختلفة. وضعوا في الأطباق الأولى والسلطات ، ويخبز ، ويغلي. يخمر المزيج بشكل أسرع من المعتاد ، لذلك يُعد الحساء مع نودلز البيض والدجاج مناسبًا للطهي لتوفير الوقت.
المكونات :
- الدجاج - 400 غرام
- الجزر - 1 قطعة.
- البطاطا - 2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- بيضة - قطعة واحدة
- نودلز البيض - 1 حزمة.
إعداد
- غلي المرق ، أخرج اللحم ، قطعه وأعده.
- قشر البطاطا واقطعها.
- يضاف إلى المرق ويضاف الملح ويطهى حتى ينضج.
- الجزر وقطع البصل ، يقلى.
- تُوضع في حساء مع المعكرونة وتُطهى لمدة 5 دقائق.
- خفاقة البيض ، صب قطرة رقيقة ، وتغلي.
الحساء الصيني مع المعكرونة والدجاج
إذا كنت ترغب في مفاجأة العائلة بشيء غير عادي ، يجب عليك طهي حساء الدجاج مع المعكرونة - الوصفة ليست صعبة للغاية. العنصر الرئيسي هو النبيذ الطهي الصيني ، يمكن الاستعاضة عنه بالساكي ، شيري أو مايرين. من الضروري إضافة الثوم والزنجبيل ، ويتم غمرها في المرق لمدة 5 دقائق قبل الطهي.
المكونات :
- مرق الدجاج - 750 مل؛
- الثوم - 2 فصوص
- الزنجبيل - 50 غ؛
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- النبيذ الصيني - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت السمسم - 0.5 ملعقة شاي؛
- المعكرونة البيض - 200 غرام.
- الخضروات "بوك تشوي" - 2 حزم ؛
- لحم دجاج مسلوق - 400 جم؛
- الكراث - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- يغلي الشعرية بشكل منفصل.
- يوضع الثوم المضغوط ، الزنجبيل المقطّع ، الخمر ، الصلصة في المرق الساخن ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- قطع الخضروات.
- إزالة الثوم والزنجبيل ، وضع الخضروات ، طهي لمدة 1 دقيقة.
- إضافة قطع من الدجاج ، وتغلي.
- مقبلات مع الكراث.
حساء مع نودلز الأرز والدجاج
يمكنك أيضا إضافة نكهة يابانية إلى الطبق المألوف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام المعكرونة الأرز ، في المنزل يؤكل مع عيدان تناول الطعام ، ويشرب مرق بشكل منفصل. في روسيا ، تؤكل هذه الوجبة بملعقة ، وهذا لا يؤثر على الطعم. لطهي حساء الدجاج مع الشعرية الأرز ليست صعبة ، والشيء الرئيسي هو لمراقبة نسب الوصفة.
المكونات :
- صدر دجاج - 200 جم؛
- نودلز الأرز - 50 غ؛
- الكراث - 100 غرام ؛
- فلفل حلو - 100 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- الزنجبيل - قطعة من 4 سم.
- الثوم - 3 فصوص
- الفلفل كايين - 0،5 ملعقة شاي.
إعداد
- اسلقي الدجاج
- الفلفل والبصل والجزر فرم والثوم قمع.
- زنجبيل صر.
- تقلى جميع الخضروات.
- نضع المعكرونة الأرز في مرق ، ويقلى لمدة 5 دقائق.
- يقدم مع صلصة الصويا.
حساء الدجاج مع الفطر والمعكرونة
سوف تكتسب حساء الشعرية مع الدجاج في المنزل طعمًا مختلفًا تمامًا ، إذا أضفت الفطر هناك. فمن الأفضل أن تأخذ في النصف: طازجة ومجففة ، وإعطاء رائحة لذيذة. فقط هذا الأخير يجب أن ينقع مسبقًا في الماء المغلي. ننصح أيضًا بطهي المعكرونة بشكل منفصل ، حتى لا تنتفخ ، وإلا ستخسر مظهرًا فاتحًا للشهية.
المكونات :
- صدر دجاج - 300 جم؛
- الشعرية - 50 غ؛
- مشروم - 200 غم
- البطاطا - 2-3 قطع.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- طهي الدجاج لمدة 20 دقيقة.
- أزل اللحم ، قطعه ، أعده إلى المرق.
- البصل والجزر فرم ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- يقطع الفطر ويوضع بالخضار لمدة 10 دقائق.
- املأ الحساء بالشوي ، والملح ، واطهي لمدة 10 دقائق.
- يصر 15 دقيقة ، مع رش الأعشاب.
- يقدم نودلز حساء مع الدجاج والفطر مع القشدة الحامضة.
حساء الدجاج مع البروكلي والمعكرونة
ويسمى مساعد حقيقي لعلاج المرضى حساء أجنحة الدجاج مع الشعرية والبروكلي. إذا كان المرق يعيد القوة بشكل مثالي ، فإن الملفوف يساعد على إزالة أملاح المعادن الثقيلة ، وتطبيع عمل القلب ، ومستويات ضغط الدم. ينبغي لحام المعكرونة بشكل منفصل وإضافة قبل التقديم.
المكونات :
- أجنحة دجاج - 300 جم؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- أوراق الغار - 5 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الكرفس - 1 petiole.
- قرنبيط - 200 غرام؛
- الذرة - 200 غرام ؛
- الشعرية - 200 غرام.
إعداد
- طهي الدجاج مع البصل والتوابل.
- إزالة عندما على استعداد ، وقطع اللحم.
- نود المعكرونة.
- ضع الجزر و الكرفس المطحون ، واطهي حتى يصبح نصف جاهز.
- يضاف البروكلي ويطهى لمدة 15 دقيقة.
- ضع الذرة واللحوم المفرومة والملح.
- تغلي ، الموسم مع الشعرية والخضر.
حساء الجبن مع المعكرونة والدجاج
سيصبح المذاق الرقيق ذو اللون الكريمي طبقًا إذا قمت بطهي حساء الدجاج مع المعكرونة والجبن الذائب . يجب أن يتم اختيار الأجبان من نوعية جيدة ، وذوبان سريع ، وحكّكها بسهولة وإعطاء تشبع للحساء. يمكنك صر الجبن على مبشرة ، ولكن قطع صغيرة ستفعل. بعض العشيقات وضع المزيد من الفطر.
المكونات :
- ماء - 3 لتر.
- اللحوم - 300 غرام ؛
- بطاطا - 900 جم؛
- الشعيرية 150 غ ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الجبن - 200 غرام ؛
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- البقدونس - حفنة واحدة.
إعداد
- طهي الدجاج.
- تُقطّع البطاطا وتوضع في اللحم وتُطهى حتى تنضج.
- قطع البصل والجزر ، تقلى.
- ضعي الشعيرية والشواء والملح.
- يُغلى المزيج ثم يُضاف الجبن ويُطهى حتى يُذاب.
- الموسم مع التوابل والأعشاب.
- نصر 15 دقيقة
حساء الدجاج مع المعكرونة في متعدد المتغيرات
كان منذ فترة طويلة حساء شعبية مع قلوب الدجاج والمعكرونة. في الأيام الخوالي ، وضعنا أيضًا البطينين ، الكفوف ، الأسكالوب ، التي أعطت نكهة خاصة. من الضروري فقط غسل الأوعية ، فمن الأفضل أن تنقع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة للخروج من الجلطات الدموية. أسهل طريقة لإعداد مثل هذا الطبق في multivarquet.
المكونات :
- قلوب - 0،5 كلغ ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- البطاطا - 4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- ماء - 2 لتر.
- أوراق الغار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- يغلي فضلات 1 ساعة.
- البصل ، والجزر ختم ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- قطع البطاطا.
- قطع حوصلة الطائر ، اخرج مع أوراق المرق والغار.
- أضعاف البطاطا واللحوم والخضروات في multivark.
- صب الماء.
- لإخماد برنامج "Quenching" أو "Soup" ، قم بالطهي لمدة 1.5 ساعة.
- لمدة 10 دقائق إضافة المعكرونة والخضر.