لقد شاهد العديد منكم شرائح رقيقة شفافة - نودلز الأرز ، التي تتمتع كثيرًا في الصين واليابان. يكاد لا طعم له ، ولكن مع ذلك ، فمن المفيد جدا. وبسبب حقيقة أنه يتم إعداده من دقيق الأرز ولا يحتوي على الألياف - يتم امتصاصه بشكل كامل من قبل الجسم. كطبق جانبي نادراً ما يتم تقديمه ، وغالباً ما يكون المعكرونة مع الخضار والدجاج واللحم البقري والمأكولات البحرية أو مع أنواع الحساء المختلفة. المرونة والمرونة ، وعادة ما تدحرجت الشعرية في هانك وتباع في هذا الشكل في المتاجر.
وصفات من أطباق المعكرونة الأرز
تقريبا جميع الوصفات من الأطباق ، التي فيها واحدة من المكونات هي المعكرونة الأرز ، هي السعرات الحرارية جدا ، وذلك بفضل الصلصات التي تزود بالوقود. بالإضافة إلى ذلك ، في كثير من الأحيان اللحوم والمأكولات البحرية ، وكذلك الخضار ، قبل الخلط مع الشعرية - تقلى في الزيت ، والذي يضيف أيضا طبق السعرات الحرارية. لذا كن حذرا ولا تلبس هذا الطبق. ولكن في محاولة لطهي الطعام - من الضروري ، لأن الشعرية الأرز ، وخاصة مع الدجاج ، والتي يتم الجمع بينها تماما - فاتح للشهية رائع وطبق لذيذ. عنه سوف نخبرك.
وصفة الأرز المعكرونة مع الدجاج
المكونات:
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- الثوم - 3-4 فصوص؛
- الفلفل الحلو - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- نودلز الأرز - 1 لفة.
- الفاصوليا - حفنة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- صلصة الصويا - حسب الذوق
- الملح والفلفل الحار - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم قطع الجزر والثوم إلى شرائح ويقلى في الزيت النباتي. ثم يضاف صدر الدجاج ، ويقطع إلى قطع ، وتستمر في القلي لمدة 2-3 دقائق. أضيفي الفلفل والبقول والتوابل وطهيها لمدة 8 دقائق أخرى على نار كبيرة مع التحريك باستمرار. تسكب النودلز بالماء المغلي (المملح) لمدة 3 دقائق ، ثم نرميه مرة أخرى إلى المصفاة وإضافته إلى الدجاج مع الخضار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك وضع صلصة الصويا. تُغمر المعكرونة مع اللحم على نار قصوى لمدة 2-3 دقائق مع التقليب باستمرار.
المعكرونة الأرز في متعدد المتغيرات
إذا كان لديك جهاز متعدد متوفر ، فيمكنك طهي شعيرية الأرز فيه. للقيام بذلك ، صب الماء المغلي في وعاء ، إضافة الملح ، ثم ضبط وضع "Steamer" ، وتعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 15 دقيقة. املأ النودلز بعد الإشارة ، يمكنك رميها مرة أخرى إلى المصفاة. اشطف بالماء الدافئ حتى لا تلتصق شعيرية الأرز معا أو تضيف الزبدة. ثم ، يمكنك مزجها مع إضافات مختلفة - اللحوم والخضروات أو المأكولات البحرية. لكننا نوصي - نودلز الأرز بالدجاج ، كواحدة من أنجح التركيبات. حسنا ، إذا كنت ترغب في تعلم بعض الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام مع الشعرية الأرز ، ثم الالتفات إلى طبق تاي الوسادة .