بودنغ من الجزر

بودنغ من الجزر هو الطبق الذي لا يرتبط فقط بفئة مفيدة ، ولكن أيضا لذيذ. خصوصا انه يحب الاطفال كثيرا. خدمة هذه الحلوى قليلا تبرد الشاي أو الحليب. دعونا ننظر معك عدة وصفات لإعداده ، وأنت نفسك تختار الأنسب لنفسك.

وصفة لبودنغ من الجزر

المكونات:

سميد - 7 ملاعق كبيرة. الملاعق.
الجزر - 5 قطع.
البيض - 3 قطع.
الكفير - عنصر واحد ؛
ماء 50 مل.
زبدة - 10 غرام ؛
الملح.
السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
الصودا - قرصة.
الخل - 0.5 ملعقة صغيرة.
المرغرين - 150 غرام.

إعداد

يُسكب السميد مع الكفير محلي الصنع ويترك لمدة 30 دقيقة على الأقل للوقوف ، حتى يتورم قليلاً. وبحلول هذا الوقت نقوم بتنظيف الجزر ، ونحمرها على صينية صغيرة ونسكبها في المقلاة. للقيام بذلك ، تذوب قطعة من الزبدة وإضافة القليل من الماء.

في المانجو مع اللبن إضافة السكر والملح والجزر المبرد والخل ، الصودا ، وهو ليس الخل. يمكنك إضافة قليل من القرفة أو سكر الفانيليا حسب ذوقك. نحن نمزج كل شيء بدقة ونقدم البيض. قم بتشكيل شحم الخبز بالزيت وصب العجين الناتج بلطف. أخبز لمدة 35-40 دقيقة في فرن مسخن عند درجة حرارة 180-200 درجة.

بودنغ الجزرة والجزر

المكونات:

الجزر - 2 قطعة.
الجبن - 500 غم
البيض - 2 قطعة.
المانجا - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
الزبدة.

إعداد

يتم تقسيم البيض في وعاء ويخفق جيدا مع السكر ، وذلك باستخدام خلاط أو خلاط. ثم صب في المانجو ومرة أخرى نحن مزيجها بدقة. الجزر الألغام ، المجففة بمنشفة ، مقشرة ، تشطف ويفرك على مبشرة كبيرة.

يمزج الجبن مع شوكة ويضاف الجزر ويوضع القشدة الحامضة ويسكب خليط البيض الذي سبق إعداده. نحن نخلط جميع العجين بعناية حتى لا تتكون كتل. نحن نزيِّن الكأس متعدد الألوان بوفرة من الزبدة الكريمية ، نوزع بشكل متساو خليط الجزر-الرائب ، وضع برنامج "Bake" على الجهاز وقم بتحديد الوقت لمدة 60 دقيقة.

بعد أن تكون الصفارة جاهزة ، لا يتم فتح الغطاء على الفور ، ولكننا نمنح بودنغ القليل من الوقت للوقوف والبطء قليلاً. ثم اخرجها بعناية مع وعاء باخرة ، ضعها على طبق مسطح ، ورش السكر البودرة ودعوة الجميع لشرب الشاي.