الشاي مع الليمون - مشروب لذيذ وصحي ، إذا قمت بطهيها بشكل صحيح. يساعد على تحسين أداء جميع أنظمة الجسم البشري. هناك آراء أنهم توصلوا إلى هذا الشراب الرائع في روسيا. كان يخدم من قبل حراس المحطة الذين تعبوا من المسافرين على الطريق. وفي الواقع ، الشاي الأسود الساخن مع الليمون هو مشروب ممتاز ، منعش ومنعش.
هذا الشراب في أي شكل من الأشكال لا يروي فقط العطش ، ولكن أيضا ، إلى حد ما ، يساعد على التخلص من حالة دوار الحركة ، وبالتالي فهو جيد جدا سواء في البرد أو في الحرارة.
في بعض البلدان من المعتاد شرب الشاي البارد مع الليمون.
تقدم الشبكات التجارية مخاليط جافة جاهزة للتخمير تسمى "الشاي بالليمون" (بما في ذلك الأكياس) والمشروبات الباردة الجاهزة "الشاي المثلج" ، وهي نوعية مشكوك فيها للغاية - وغالبا ما يكون الشاي نكهة مضافة ، في أحسن الأحوال ، هذا هو مستخلص طبيعي.
اقول لكم كيفية صنع الشاي مع الليمون.
أولئك الذين يهتمون بالشرب ، من الأفضل تحضير الشاي بطريقة كلاسيكية وإضافة شريحة من الليمون أو القليل من عصير الليمون إلى الكأس. يمكنك قطع شريحة من الليمون بملعقة. بالطبع ، سيكون من الأفضل إذا كان الشاي في فنجانك يبرد قليلاً ، ثم في عصائر الليمون التي تمر في الشاي ، سيبقى الحد الأقصى من فيتامين C ، الذي ينهار في درجات الحرارة المرتفعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشاي الساخن لا يفيد في الغشاء المخاطي للفم ومستقبلات الذوق في اللسان.
حتى أفضل ، إذا كنت تستطيع أن تفعل دون السكر. على الأقل لا تضيف الكثير - السكر بكميات زائدة (أكثر من ملعقة صغيرة لكل 150-170 مل تشوه طعم الشاي). من الأفضل صنع الشاي مع العسل والليمون.
الشاي مع العسل والليمون
للقيام بذلك ، في كوب من الشاي قليل البرودة أضيفي ملعقة صغيرة من العسل (العسل أيضا لا يحب درجات الحرارة المرتفعة) ، ويفضل أن يكون مع طعم غير واضح. هذا الشراب يساعد في نزلات البرد والبلسم قبل الذهاب إلى الفراش ، خاصة إذا كان الشاي ليس قوياً جداً.
الشاي الاخضر مع الليمون
هذا الشاي هو بالتأكيد لذيذ بدون سكر وبدون عسل. في هذا الإصدار ، من الأفضل أن تضيف بتلات الياسمين (جيدًا في الطقس البارد الرطب) أو أوراق الأقحوان البيضاء (التي تعطي طعمًا مميزًا) عند التخمير.
الشاي مع الليمون والنعناع
لتهدئة (بما في ذلك المعدة) ، يمكنك جعل الشاي مع الليمون والنعناع. للقيام بذلك ، عند سكب الشاي الساخن في كوب أو وعاء يكفي لإضافة ورقة صغيرة من النعناع ، وعندما تصلب قليلاً ، يمكنك إضافة شريحة ليمونة.
تجدر الإشارة إلى أنه في حالة عدم وجود الليمون فإنه يستبدل تماما نعناع الليمون (بلسم الليمون) أو الليمون - مثل أوراق الشجر والتوت (يمكنك شراء في صيدلية). لدى شيزاندرا تأثير تنغيم قوي ، لذلك عادة ما يتم إضافة القليل جدا والحذر. يجب أن تكون مهتمة بشكل خاص مع عشبة الليمون الذين لديهم مشاكل مع ارتفاع ضغط الدم.
شاي الزنجبيل بالليمون
في الأيام الباردة على وجه الخصوص ، يمكن إعداد شاي الزنجبيل مع الليمون - مثل شراب يسخن بشكل مثالي (ويشجع على "حرق" الدهون). للقيام بذلك ، من الأفضل صنع الشاي في ترموس صغير في وقت واحد مع جذر طازج من الزنجبيل ، مقطعة إلى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة. من الضروري أن يتم شرب الشاي لمدة لا تقل عن 40 دقيقة ، ويضاف الليمون مرة أخرى إلى الكوب ، عندما يصبح قاسيًا قليلاً.
إذا كنت ترغب في التركيز ، يمكنك إضافة القليل من القرفة إلى الشاي مع الليمون - فهو يساعد على التركيز وزيادة الاهتمام وتفاقم الرؤية.
نتذكر القاعدة العالمية لتخمير الشاي. لا يهم ما يخمر الشاي ،
أطباق قبل تختمر شطف بالماء المغلي (وليس بلدي الاسفنج الداخلي والمنظفات ، كما يفعل البعض). درجات الحرارة الموصى بها لتختمر درجات محددة مختلفة. عادة ما يشار إلى أساليب تختمر على الحزمة. بعد استخدام اللحام الأول ، يمكنك صب مرة ثانية (إذا لم يكن أكثر من ساعة واحدة قد انقضى) ، في هذه الحالة - مع كمية أقل من الماء (1/2 أو 2/3 جزء).