خبز البصل في صانع الخبز

الخبز ، كما تعلم ، هو في جميع أنحاء الرأس ، وبدون ذلك من الصعب تخيل أي وجبة. الآن باستثناء الأبيض والأسود المعتاد ، يمكنك أن تجد العديد من أنواع الخبز مع حشوات مختلفة ، والتي تعطيه طعم لا ينسى. واحدة من أكثر الإضافات شيوعا للخبز هي البصل ، الذي يجعل مذاق منتج طويل محبب ورائع وطازج.

تفضل العديد من ربات البيوت خبز الخبز بأنفسهن ، ونريد أن نلاحظ أنه يتم الحصول على خبز البصل اللذيذ في صانع الخبز. لذلك ، إذا كان لديك هذا المساعد الذي لا غنى عنه في المطبخ وترغب في خبز الخبز منزلي الصنع ، فإننا نقدم لك عدة وصفات من خبز البصل في صانع الخبز.

خبز مع البصل في صانع الخبز

المكونات:

• ماء - 1 + 1/3 عناصر ؛
• الزيوت النباتية - 4-5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• الدقيق - 4 عناصر ؛
• الخميرة - 1 + 1/2 ملعقة شاي؛
• ملح - 2 ملعقة صغيرة؛
• السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.

إعداد

قشر البصل واقطعه واقليه. في وعاء صانع الخبز ، صب الماء ، ثم أرسل الزيت النباتي والملح والسكر. ينخل الدقيق ونسكبه إلى صانع الخبز أيضًا ، وفي النهاية أضف الخميرة. حدد البرنامج "الأساسي" ، ونوع القشرة وتشغيل الجهاز.

بعد سماع الصفارة الأولى ، افتح الغطاء وأضف البصل المقلي مع الزبدة إلى العجين. لضمان توزيعها بشكل متساوٍ ، حرك العجين عدة مرات بيديك. أغلق الغطاء وانتظر حتى ينتهي البرنامج. في المتوسط ​​، يستغرق الطهي حوالي 3 ساعات. عندما يكون خبز البصل الخاص بك جاهزًا ، أخرجه ، دعه يخمر قليلاً وجربه.

خبز البصل في صانع الخبز باناسونيك

المكونات:

• دقيق القمح - 370 جم؛
• دقيق الذرة - 130 جم؛
• خميرة جافة - ملعقة شاي واحدة؛
• ماء 270 مل.
• الملح - 1،5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي - 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• البصل الأخضر - حفنة.

إعداد

في صانعة الخبز ، اسكب الخميرة ، متبوعًا بالدقيق الذي سبق طهيه ، ثم أضف الملح والماء والزيت. أغلق الغطاء وقم بضبط برنامج الطهي لمدة 5 ساعات - يمكن أن يكون هذا الوضع "عادي" أو "فرنسي" ، وحدد نوع القشرة الأرضية الذي تريد استلامه.

لاحظ أنه إذا لم تقم بإضافة السكر ، فإن قشرة الخبز ستكون خفيفة إلى حد ما ، إذا كنت تريد أن تكون أكثر قتامة ، أضف إلى الوصفة الأولى. ملعقة من السكر. دقيق الذرة لا يعطي فقط الخبز لونًا أصفرًا ممتعًا ، بل يزيد أيضًا من العمر الافتراضي له.

بعد بدء تشغيل الدُفعة ، وفقًا للبرنامج ، يحدث هذا بعد مرور 1.5 ساعة من تشغيل الجهاز ، والنظر في صانع الخبز ، وإذا كانت كرة العجين قد تكونت بالفعل ، فسكب البصل الأخضر المفروم. انتظر حتى نهاية الخبز وحاول الخبز البصل الناتج.

الخبز الإيطالي في صانع الخبز

المكونات:

• دقيق - 2،5 مادة؛
• خميرة جافة - ملعقة شاي واحدة؛
• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الملح - 1،5 ملعقة صغيرة.
• ماء 220 مل.
• زيت الزيتون - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
• بصل - قطعتان.
• زيتون - 50 جم؛
• اوريجانو ، مجفف - 2 ملعقة صغيرة.

إعداد

قشر البصل ، قطع ، ولكن ليس بشكل دقيق للغاية ، ويقلى الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وفي نهاية القلي يرش كمية قليلة من الدقيق ليجعلها أكثر مقرمشة. قطع الزيتون إلى حلقات.

جميع مكونات الخبز ، باستثناء البصل والزيتون والزعتر ، توضع في صانع الخبز بالترتيب المحدد في قواعد تشغيله. حدد وضع "العجين" ، وعند الانتهاء ، قم بتشغيل البرنامج "الرئيسي". قبل أن تبدأ ، يضاف البصل إلى صانع الخبز إلى جانب الزيت الذي كان مقليًا ، الزيتون والزعتر. بعد ساعتين ، عندما يكون خبزك جاهزًا ، اخرجه ، اتركه يقف لبعض الوقت ، ثم اقطعه واستمتع بالمذاق الرائع من الكعك محلي الصنع.