الوجبة الخفيفة هي عنصر البدء في الوجبة ، لذلك لا تقل أهمية عن الطبق الرئيسي مع الحلوى لزوجين. وجبة خفيفة سيئة تضمن بداية غير ناجحة للوجبة ، ومعها مزاج مدلل من الأكل.
لضمان الحصول على الهدف من خلال طبق البداية ، يمكن لخبير الطهي عديم الخبرة أن يختار لنفسه طبقًا من المكونات المتوفرة والمحببة من قبل معظمها ، والتي لا تتطلب أي حيل خاصة في الطهي. هذا هو الطبق ويمكن أن تصبح محشوة بالفلفل الجبن.
فلفل محشو بالجبن والخضر
المكونات:
- الجبن - 1 1/2 البنود ؛
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- فلفل حلو - 8-10 قطعة.
- أوراق الريحان - 1 حفنة.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الماء - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الفول السوداني - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
في طبق عميق ، اخلطي الجبن مع الأعشاب المقطعة ، والماء والزبدة ، وأضيف الملح والفلفل حسب الذوق ، وقم بتحويل الحشوة إلى محقنة الحلويات ، أو حزمة كثيفة ، يتم قطع حافة.
بلدي الفلفل ، وقطع أعلى منهم وإزالة البذور. ملء التجويف في الفلفل مع ملء الرائب ، ويرش وجبة خفيفة مع المكسرات المفروم.
فلفل محشي بالجبنة والجبنة المنزلية
المكونات:
- جبن كوخ - 1 بند؛
- بيضة - قطعة واحدة
- البارميزان المبشور - ثلث قرن؛
- ريحان - حفنة واحدة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الفلفل jalapeno - 10-15 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
الجبن مع الأعشاب الضارة بيضة واحدة والجبن المبشور والريحان المسحوق. كتلة الجبن المنزلية حسب الذوق والفلفل. يتم تقطيع الفلفل إلى النصف ، ونقوم بإزالة البذور منه ، وغسله بعناية ، ونجفف ونملأ الجوف المجوف بالحشو.
نضع الفلفل في الفرن تحت شواء حتى يغطى خليط الجبن الرائب بقشرة ذهبية خفيفة.
فلفل محشي بالجبن والثوم
يمكن لعشاق المقبلات الساخنة خبز الفلفل في الفرن. فقط 10-15 دقيقة والطبق جاهز للخدمة. اخترنا وصفة مع الفلفل jalapeno ، ولكن يمكن استبدالها بالفلفل الحلو بسيطة.
المكونات:
- الجبن - 3/4؛
- جبن الماعز - 1/4 قرن؛
- جبن asiago - 1/4 قرن؛
- الثوم - 2 فصوص
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- خبز الخبز
- فلفل بلغاري.
إعداد
يسخن الفرن إلى 200 درجة. باستخدام الخلاط ، قم بخفق كل من الجبن والجبن. يُضاف الثوم ، ويُمرّ عبر الصحافة ، إلى خليط الجبن ، ثم يُضاف الملح والفلفل. نقوم بإزالة نصفين من الفلفل من البذور ، وشطفها وتعبئتها بالملء. من الأعلى ، رش الجبن مع فتات الخبز ووضعها على ورقة الخبز مدهون بالزبدة. ضع الطبق في الفرن لمدة 10-15 دقيقة.
وصفة للفلفل البلغاري محشوة الجبن
المكونات:
- فلفل بلغاري - 3-4 قطع
- الجبن - 250 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- جبن رومانو - 1/4 قرن؛
- السجق محلية الصنع - 2 قطعة.
- الثوم -5 الاسنان
- الخضر - حسب الذوق
- نبيذ أبيض جاف - 1/2 شارع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
مع الفلفل قطع قمم وقم بإزالة البذور منها. قطع الجزء العلوي من الجبن المفروم والمختلط مع الجبن والجبن المبشور. يتم استكمال الخليط الناتج مع الأعشاب الطازجة والملح والفلفل المسحوق. يتم إطلاق النقانق المنزلية من القشرة ، وتُقلى بالثوم المفروم حتى يصبح لونها ذهبياً ، ثم تصب النبيذ وتتركه متبخرًا تمامًا.
إذا رغبت ، بالإضافة إلى اللحم المفروم ، في مقلاة منفصلة ، يمكنك تقطيع الفطر مع البصل وإضافة هذه المكونات مع اللحم. مبرد قليلا بعد التحميص ، يخلط مع خليط اللبن الرائب واملأه بتجاويف داخل الفليفلة الحلوة. نضع الفلفل على صينية الخبز ، على مقربة من بعضها البعض. في الجزء السفلي من صينية الخبز ، صب القليل من الماء وأرسل كل شيء في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة.