إذا كنت تخطط لحفل ، أو كنت تتسابق مع الأصدقاء أو مشاهدة فيلم مشترك في الشركة - فقم بإعداد البيتزا مع اللحم المفروم. سيكون عشاء رائع ووجبة خفيفة ، وبالطبع سيحبها الجميع.
إعداد البيتزا مع اللحم المفروم ليست صعبة على الإطلاق ، وسوف يستغرق الكثير من المنتجات ، ولن تضطر إلى الترشح إلى المتجر.
بيتزا مع اللحم المفروم والطماطم
المكونات:
- الماء الدافئ - 0،5 البنود ؛
- الخميرة - 10 غ؛
- دقيق - 2 عناصر؛
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- لحم مفروم - 300 جم؛
- بصل - 1 قطعة.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- الكاتشب والملح
- 1 مصباح متوسط
- السكر - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح - 0.5 ملعقة شاي؛
- الكاتشب.
إعداد
تبدأ وصفة تحضير البيتزا مع اللحم المفروم بإعداد العجين. في وعاء مناسب ، ضع الملح والسكر والخميرة ، صب الماء الدافئ. حرك كل شيء حتى يذوب تمامًا ، ثم أضيفي الطحين والزيت النباتي. عسول ميسيم ، غطها وضعها في مكان دافئ لبضع ساعات.
في هذا الوقت ، يمكنك القيام بملء البيتزا ، ابدأ باللحم المفروم. قليه في الزيت النباتي. بعد ذلك ، قم بتنظيف البصل وتنظيفه ، مع الخضار المفروم مع الخيار والطماطم. إذا كانت العجينة جاهزة - ضعي كعكة رقيقة ، ضع عليها اللحم والخضار. يُطهى لمدة 20 دقيقة في الفرن ، ويتم تسخينه إلى 200 درجة. بعد هذا الوقت - خذ البيتزا ورشي الجبن المبشور. إذا تذوب الجبنة ، فقد حان الوقت للحصول على المعجنات. عند التقديم ، قدم للضيوف صوصًا حارًا أو معجون الطماطم.
الآن أنت تعرف كيف تصنع البيتزا مع اللحم المفروم ، ولكن لا تنسى حالات القوة القاهرة عندما يكون الفرن مشغولاً أو لا يعمل ، وتريد أن تدلل. يتم إعداد البيتزا مع اللحم المفروم في متعدد المتغيرات بكل بساطة. تحتاج فقط إلى تزييت وعاء الجهاز مع الزيت ، ووضع العجين ، وتوزيع التعبئة بالتساوي وتشغيل وضع "الخبز". بيتزا مع خبز الدجاج أو لحم الخنزير المحضر لمدة 50 دقيقة.
إذا كنت تحب الخضروات وترغب في جعل العشاء أكثر سهولة - حاول طهي البيتزا مع اللحم المفروم والباذنجان.
بيتزا مع اللحم المفروم والباذنجان
المكونات:
- خميرة - 30 جم؛
- دقيق - 300 غرام ؛
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- الزيت النباتي - ملعقتان كبيرتان.
- الماء - نصف كوب.
- الباذنجان - 2 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- الجبن - 200 غرام ؛
- بصل - 1 قطعة.
- قوة - 400 غرام ؛
- الطماطم - 5 قطع.
- الخضر الطازجة - بضع قرصة.
- السكر - 0.5 ملعقة شاي؛
- الكاتشب.
- الملح.
إعداد
في الماء الدافئ نذوب الخميرة والملح والطحين والسكر. نضع وعاء مع مكان دافئ لمدة ساعة. بصلتي ، نظفنا وقطعناها في حلقات ، نقطع الثوم. اخلطها مع اللحم المفروم واقليها في الزيت النباتي. في النهاية نملأ الكاتشب. في المقلاة الثانية ، تقلى الباذنجان ، وغسلها ، وتنظفها وتقطعها إلى مكعبات. الجبن ثلاثة على مبشرة كبيرة. الطماطم والفلفل ، تطهير ، مقطعة إلى شرائح أو حلقات. من الاختبار الذي نصنعه كعكة ، نشرنا حشوة. يتم خبز الطبق لمدة 40 دقيقة ، قبل إعداد ورقة الخبز بالزيت. بعد طبخ رش مع الأعشاب المفروم ناعما. البيتزا محلية الصنع مع اللحم المفروم جاهز! إذا كنت تحب الأنواع المذكورة أعلاه من البيتزا ، ولكن بالملل مع الرتابة ، حاول إعداد حشو آخر ، على سبيل المثال مع اللحم المفروم والفطر ، مع الاحتفاظ بنفس الوصفة لطهي العجين.
بيتزا مع كوسة محشوة
تعبت الآن ثم أعد العجين؟ الآن لا تحتاج الدقيق والخميرة! دعونا معرفة كيفية طهي البيتزا دون عجين. لهذا نحن بحاجة إلى أبسط المنتجات.
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- قوة - 500 غم؛
- مايونيز ، كاتشب
- الجبن 200 غرام ؛
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
ننظف الكوسة من الجلد ونقطعها إلى حلقات. وضعها على ورقة الخبز ، يتأهل. قمة مع اللحم المفروم المشوي والمايونيز والصلصة والجبن المبشور. تُخبز في درجة حرارة 20 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تصبح الكوسة ناعمة.