البطاطا المخبوزة في الكم في الفرن تحافظ على العصير ، تصبح ناعمة وتكتسب استحى معتدل. يتم إعداد الخضار مع مجموعة من التوابل كحد أدنى ويتم تقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي أو مكملة بمكونات اللحوم والفطر والجبن ، مما ينتج عنه طبق لذيذ ذاتي الخدمة.
كيف لطهي البطاطس في كم في الفرن؟
للحصول على بطاطا لذيذة حقا في الفرن في الأكمام ، يجب مراعاة قواعد بسيطة وبأسعار معقولة في عملية إعدادها.
- يمكن استخدام الدرنات الصغار بشكل كامل بدون تنظيف. البطاطس الناضجة غالباً ما تتخلص من قشورها ، وتقطع إلى شرائح متوسطة السماكة ، تمزيقه بكؤوس ، ومكعبات كبيرة.
- يتم رشها على الأقل تقطيعها مع الزيوت النباتية والنكهة بالملح. إذا رغبت في ذلك ، يتم إعداد الخضروات مع الأعشاب العطرية الجافة ، التوابل الأخرى ، الثوم الطازج أو المجفف.
- إلى البطاطا في الأكمام للخبز في الفرن خبز ومكسو بالتساوي ، في محاولة لاستخدام الدرنات من نفس الحجم أو قطع سميكة على حد سواء.
- يتم ربط الكم على الجانبين ويجعل عدة ثقوب على القمة.
البطاطس في نمط البلد في الفرن في الأكمام
البطاطا بلد في الحارة ولا تتطلب تنظيفًا أوليًا ويتم إعدادها جنبًا إلى جنب مع قشور الدرنات الصغيرة والناضجة. لتحقيق الوصفة ، يتم اختيار بطاطا متوسطة الحجم أو كبيرة ، مع إيلاء اهتمام خاص لصحة شكلها. يمكن استكمال مجموعة التوابل المقدمة بالثوم المجفف.
المكونات:
- البطاطس - 6-8 قطع.
- كركم ، والفلفل الحلو ، وخليط من الفلفل والملح - ل 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
- اغسل البطاطس بحرص بواسطة فرشاة أو منشفة ، ثم جفف بعدها إلى شرائح.
- يُمزج التوابل مع الملح ، ويُمزج مع خليط من تقطيع البطاطس ، ويُضاف الزيت ويُحرّك المزيج.
- يُخبز البطاطا في الفرن في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 220 درجة.
الأضلاع مع البطاطس في الأكمام في الفرن
إلى البطاطا في الأكمام في الفرن أصبح الطبق الكامل ، لذيذ لذيذ ، حان الوقت لطهي الطعام مع ضلوع لحم الخنزير. في الواقع ، يمكنك أن تأخذ لحم الخنزير من الرقبة ، الكتف ، فإنه لن تتحول إلى أقل شهية ومرضية. سوف تكون الأضلاع أكثر نعومة وأكثر رقة إذا كانت متبلة مسبقًا في خليط من صلصة الصويا والخردل.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- أضلاع لحم الخنزير - 1 كجم.
- الثوم - الأسنان 3-4.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل والزعتر وإكليل الجبل.
إعداد
- يتم تقطيع الأضلاع إلى شرائح واحدة تلو الأخرى وتذوقها الملح والفلفل والأعشاب وغيرها من التوابل للاختيار من بينها.
- إعطاء اللحوم عدة ساعات promarinovatsya.
- تنظف البطاطا وتُقطع إلى قطع كبيرة ممزوجة بالملح والفلفل والثوم والزبدة وتوضع في الأكمام.
- من فوق توزيع أضلاع غارقة منقع.
- بعد ساعة من الخبز على درجة 200 ، سيكون لحم الخنزير مع البطاطا في الأكمام جاهزة.
لحم البقر مع البطاطا في الفرن في الأكمام
البطاطا المخبوزة في كم في الفرن مع شرائح اللحم البقري هي الخيار المثالي لعشاء دسم أو عشاء ، إذا كنت تخدم الطبق الثاني. بالإضافة إلى مجموعة الخضار المصاحبة في شكل البصل والجزر ، يمكن استكمال التكوين مع الفلفل البلغاري والطماطم والكوسة والحساء المغذي واللذيذ.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- لحم بقر - 1 كغم؛
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والقفز ، suneli والفلفل الحلو.
إعداد
- قشري البطاطا واخلطها مع شرائح اللحم.
- أضف حلقات البصل وأكواب الجزر والملح والفلفل والزبدة.
- مزج المكونات ، وضعها في كم وربطها.
- بعد ساعة ونصف من الخبز عند 200 درجة ، سيكون لحم البقر مع البطاطا في الأكمام جاهزة.
الماكريل في الأكمام في الفرن مع البطاطس
الخيار التالي هو طبخ البطاطس لمحبي السمك. سيرافق تقطيع الخضروات جثث سمك الماكريل المنحلة. إذا كنت ترغب في ذلك ، إذا سمح الوقت بذلك ، فبإمكانك أولاً أن تحرر السمك من العمود الفقري والعظام الأخرى ، بعد أن تحصل على فيليه نظيف.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- الماكريل - 2 قطعة.
- البصل والليمون - 1 قطعة.
- زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل ، غصن روزماري ، والتوابل للأسماك.
إعداد
- يتم تقشير البطاطا والبصل المحشي بالملح والفلفل والزبدة مع انتشار البصل المفروم في الأكمام.
- يتم التخلص من الأسماك وتنظيفها وغسلها وفركها بالتوابل والملح ، وتنتشر على السطح مع شرائح الليمون وإكليل الجبل.
- اخبز سمكة مماثلة مع البطاطا في الأكمام في الفرن ستكون 40 دقيقة. يجب الحفاظ على درجة حرارة الجهاز عند 200 درجة.
البطاطس مع الفطر في الأكمام
البطاطس اللذيذة خاصة مع الفطر في الفرن في الفرن مع الفطر ، والفطر الزبدة ، والفطر الغابات الأخرى ، ولكن لعدم استخدام الفطر والفطر المحار. الطبق مناسب للوجبات الغذائية الخالية من الدهون ، والمشمولة في قائمة نباتية. يمكن تنوّع نسب المكونات بناءً على تقديرها الخاص ، مع إضافة الخضار الأخرى.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- مشروم - 500 غم
- الجزر - 1 قطعة.
- الثوم - الأسنان 3-4.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والشبت والتوابل.
إعداد
- قشر وتقطيعها إلى بطاطا كبيرة.
- يتم ترك الفطر الصغيرة كاملة ، مقطعة إلى أجزاء 2-4.
- تُمزج شرائح البطاطا والمشروم مع إضافة البصل المفروم والثوم والشبت والملح والفلفل والتوابل.
- ضع الكتلة في الأكمام وأرسلها إلى الفرن المسخن إلى 200 درجة.
- بعد 1 ساعة من البطاطا مع الفطر في الأكمام في الفرن ستكون جاهزة.
البطاطا مع الخضار في الأكمام الفرن
بديل آخر سهل وبسيط من الطبق الهزيل أو النباتي هو البطاطا المخبوزة مع الخضار في الأكمام. إنه لذيذ لتكملة تشكيلة الخضار مع الفطر والأعشاب الطازجة أو المجففة أو إثراء التركيبة مع شرائح الباذنجان وشرائح الفلفل الحار وأكواب الكراث أو ساق الكرفس.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- الفطر - 300 غ ؛
- الجزر والبصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 400 غرام ؛
- الثوم - 3 أسنان
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- شرائح محضرة ومشرقة من الخضروات والفطر في شرائح كبيرة.
- يُضاف الثوم المسحوق ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، التوابل ، المزيج.
- نقل الكتلة إلى كم ، ربطه ، وضعه على صينية خبز وخبز لمدة 1 ساعة في 200 درجة.
البطاطا مع حشو في الأكمام
إذا كان الطبق المطلوب - البطاطا مع اللحم في الأكمام في الفرن ، ولكن في وجود اللحم المفروم فقط ، يمكنك تشكيل منه كرات اللحم الشهية. تنقع المنتجات الناتجة والنباتات النباتية عند دمجها مع عصائر تافهة وتوجد طبقًا ممتازًا للإيداع اليومي أو الاحتفالي.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- قوة - 500 غم؛
- براعم بروكسل (اختياري) - 250 غ؛
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- صلصة الصويا - 50 مل.
- الثوم - 4 أسنان.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- تُمزج شرائح البطاطا الكبيرة والملفوف وأكواب الجزر والبصل ، وتُتبّل بالزيت والبهارات والملح ونصف الثوم.
- نقل الخليط إلى كم ، إضافة صلصة الصويا.
- يتم خلط اللحم المفروم مع الثوم المتبقي ، ثم يتم دحرجه من كرات اللحم المستديرة ووضعها على الخضار.
- اخبز الطبق لمدة ساعة واحدة عند 200 درجة.
البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في الفرن في الأكمام
إن إمكانية الوصول المادي للطبق التالي لا تمنعه من الحصول على اللذيذة والشهية والعطرة. يتم إعداد البطاطا مع لحم الخنزير المقدد في الأكمام الابتدائية والحصول على اللذيذ خاصة إذا كنت تأخذ لحم الخنزير المقدد مع طبقات اللحوم ، فرم ناعما. في الصلصة لصب ، يمكنك إضافة الخضر وأية توابل لذوقك.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- شحم الخنزير - 200 غرام ؛
- التوابل للبطاطا - حسب الذوق
- الثوم - 4 أسنان.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل الأحمر والأسود.
إعداد
- قشر وقطع البطاطس.
- لوحات Shring مع شحم الخنزير ، مختلطة مع شرائح الخضروات ، وضعت في الأكمام.
- اضغطي على الثوم ، وأضيفي الزيت مع الملح والفلفل والبهارات للبطاطس.
- تُسكب الصلصة في محتويات الجُروف ، وتُربكها ، وتُهزها ، وتُخبز ساعة على 200 درجة.
البطاطس في كم مع الثوم والشبت
البطاطا المخبوزة في كم مع الثوم في الفرن - طبق جانبي مثالي للحوم والأسماك أو إضافة قلبية للخضار ، سلطة خفيفة. الطهي بهذه الطريقة يمكن أن يكون بطاطس مقشرة ناضجة أو شابة ، درنات مغسولة جيداً بالجلد. للتحميص المثالي والطعم اللذيذ ، يتم ثقب كل بطاطا في مكانين أو ثلاثة مع مسواك.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- الثوم - 4 أسنان.
- مايونيز - 150 جم؛
- الشبت - حفنة واحدة ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- تحضير البطاطا ، وقطع الدرنات الكبيرة إلى أجزاء 2-4.
- يُضاف الثوم المعصور والمايونيز والشبت المقطّع والملح والفلفل.
- نقل معجون البطاطا إلى كم وربطه.
- بعد حوالي ساعة من الخبز والبطاطا في كم مع المايونيز والثوم ستكون جاهزة.
البطاطا في الفرن مع الجبن في الأكمام
فاتح الشهية بطاطا مع الجبن في كم نوعيا إرضاء الجوع ودون مرافقة اللحوم. يمكن أن يستخدم كمضاف إلى تقطيع البطاطس أي نوع من الجبن الطبيعي ، أو تمريره من خلال مبشرة كبيرة أو ببساطة قطعه إلى شرائح باستخدام سكين أو مقشرة خضار.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- زبدة - 50 جم؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- البطاطا مقشرة ومقطعة إلى 4 أجزاء.
- يضاف الملح والتوابل والفلفل ويخلط وينتشر في الأكمام.
- أعلى شرائح من النفط ، وربط الحواف.
- إرسال الطبق للخبز لمدة 40 دقيقة في 200 درجة.
- قطع الأكمام من فوق ، وتحويل الحواف ، ورش البطاطا مع الجبن والعودة إلى الفرن لمدة 10 دقيقة أخرى.
أرجل الدجاج مع البطاطا في الأكمام
يمكن طهي الدجاج ، المخبوز في كم مع البطاطس ، بدون مكونات إضافية أو بمشاركة خضروات أخرى ، منها: البصل ، الجزر ، الثوم ، الطماطم ، الفليفلة الحلوة. سوف يتحول طبق لذيذ مع الفطر ، والتي يمكن تركها ، مثل الدرنات البطاطا الصغيرة ، كلها.
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- أرجل الدجاج - 6 قطع.
- الثوم - 3 أسنان
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- زعتر - فرع واحد
- الملح والفلفل والكاري والأعشاب الايطالية.
إعداد
- يتم تقديم الدجاج مع الملح والفلفل والكاري والثوم والمختلطة ، وترك لمدة 6 ساعات.
- قشري البطاطا واقطعيها وأضيفي الأعشاب والزبدة والملح وضعيها في كيس مع الدجاج.
- اخبز الطبق لمدة ساعة واحدة عند 200 درجة.